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Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé.
Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote.
Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster.
L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir.
Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.


Voulez-vous visiter ?

- Le vestibule, où l'on reçoit de nouvelles amies qui viennent nous rejoindre

- Le salon, endroit idéal pour les papotages en tout genre

- La bibliothèque, dont les étagères se chargent petit à petit d'infos pour nous aider dans notre quête du bien-être

- La véranda, lieu de notre rendez-vous mensuel pour faire le point du mois écoulé

- Le fournil, tenu de main de maître par notre reine de la boulange

- Le dressing, pour être belle en toutes circonstances

- Un petit tour aussi dans l’atelier créatif

Sans oublier l'incontournable : toutes nos recettes de cuisine, toutes nos idées de menus, pour manger bon, sain, équilibré,
en faisant du bien à notre corps, et dedans et dehors, avec des indices glycémiques bas !
Venez vous balader, fouiner, humer, échanger : on est bien dans notre maison... qui est la vôtre aussi !
Car ensemble, c'est plus facile !

samedi 31 décembre 2016

Papotons au salon - Décembre 2016




Photo du site cestbientotnoel

Et voila... dernier mois de l'année... encore une année qui a filé bien vite !
Et ce dernier mois n'est pas le plus calme, nous allons être bien occupés à préparer les fêtes.
Les cadeaux pour petits et grands, les menus à imaginer, à moins d'être invité !

Surtout, surtout, ne vous prenez pas la tête d'avance en vous demandant comment vous allez pouvoir gérer les IG avec toutes ces agapes.
Nous en avons parlé ici

Pour mon menu de Noël, j'ai trouvé ma recette de bûche... mais il me manque tout le reste... je vais fouiner !
Et vous ?!

66 commentaires:

  1. Noel pour moi,a toujours été une grande contradiction:
    d'un côté,j'aime les préparatifs,la décoration etc,
    et d'un autre côté, je suis TRES triste,car je pense aux personnes seules, aux enfants sans amour,et aux grands malades.
    Pour nous, je ne sais là où nous serons, car mon zoulou est de nouveau à l'hôpital. Nous nous remettions tout juste de notre séjour en clinique,et voilà, qu'il a fallu repartir.
    La clinique ne pouvant nous recevoir,nous avons atterri par obligation à l'hôpital,avec la contrainte pour moi des trajets.
    Nous avons eu du très mauvais temps,conséquence: bord de mer fermé.
    Cela implique une SEULE route en tout et pour tout de Nice à Antibes. Je vous laisse imaginer le tableau. Certains n'ont pas pu se rendre au travail. Cela s'est produit 2 fois dans la semaines( donc,4 jours de fermeture. Je repartais de l'hôpital à 21h,pour arriver à passer.
    Voilà les dernières nouvelles. Pas gaies comme d'habitude( je ne sais pas pourquoi, certains mots se soulignent en rouge.) Je suis sur chrome actuellement,car firefox ne fonctionne plus.
    Il me BLOQUE mes marque pages. Je ne peux en ouvrir AUCUN, donc toutes mes recettes sont fermées
    Si quelqu'un a une idée pour m'aider, je l'en remercie par avance.
    Si j'ouvre firefox, je ne peux même pas le fermer. Il me faut employer la manière brutale, ce qui n'est guère conseiller.
    Bien amicalement à chacune Chris 06

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    1. Malheureusement je ne saurai t'aider pour l'informatique.
      Peut-être quelqu'un qui nous lira...

      Pas simple encore une fois pour toi... espérons que la trêve de Noël prendra tout son sens pour toi Chris.

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    2. C'est parfois difficile la vie au quotidien. Pour l'informatique, enlève Firefox complètement et même chrome. Tu as toujours Internet via Internet Explorer qui est par défaut sur l'ordi. Après tu redémarres et si tu veux tu réinstalles. A mon avis, les deux se font la guerre.

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    3. Bonjour,

      Je ne suis pas une informaticienne :)
      Mais as tu déja essayé ceci :
      Mettre dans la barre de navigation : about:support
      appuie sur entrée et en haut à droite il est indiqué : réparer firefox.
      Au cas ou ca fonctionne. :)

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  2. Coucou j'ai des aides culinaires à la maison.Exemple:arome naturel de fève tonka composition:eau,mono propylène glycol préparation aromatisant gomme xanthane;colorant caramel colorant ;conservateur E202.Peut on les utilisées

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    1. Heu... et pourquoi ne pas prendre une vraie fève ?

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    2. A part le nom « arôme naturel » j'ai cherché ce qu'il y avait de naturel la dedans.
      Le propylène glycol (C3H8O2, CAS 57-55-6) est connu sous 1,2-propanediol. Il n'existe pas dans la nature. Le propylène glycol est fabriqué par traitement de propylène avec de l'eau chlorée pour former de la chlorhydrine, qui est convertie en glycol par traitement avec une solution de carbonate de sodium. Il est également préparé par chauffage de glycérol avec de l'hydroxyde de sodium. (…).
      Colorant caramel : Le E150 est autorisé en France, une des molécules qui se forme lors de la préparation de cet additif est "peut-être cancérigène"
      Conservateur E202 : Additif sorbate de potassium produit par synthèse

      Quand j'ai lu çà, j'évite de m'en servir.

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    3. je ne connaissais pas c'est une amie qui m'en a proposé .Il est vrai que la fève est cent fois mieux .J'utiliserai les produits mais de temps en temps

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    4. Oui, revenons à des choses plus simples, ce sera tellement mieux !

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    5. Oui mais si la fève pouvait être moins chère

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  3. Pour la farines d'orges mondé mon magasin boicoop ne la font pas et ne peut pas en commander donc j'ai un petit problème

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  4. Peut on enregistré nos recettes préférées sur le cite

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    1. Malheureusement non Syldes, pas sur un blog.
      Par contre tu peux m'envoyer ta recette et photo et si elle est bien IG bas, je la publierai en ton nom avec plaisir !

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  5. Bonsoir Syldes 11
    Avec retard,je viens te souhaiter un agréable séjour parmi nous.
    Concernant ta farine,tape dans google""achat farine d'orge mondée. Tu vas trouver plusieurs vendeurs(par ex le Moulin des Moines,Bien manger.com; Celnat etcccc. A toi de choisir.
    Bien amicalement. Chris 06

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  6. a t'il une différence entre la farine T150 et la farine T150 intégrale ?

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    1. Non, quand tu vois marqué T150 c'est de la farine intégrale !

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  7. coucou ou peut on trouver le gluten,tamarin et le fructose Merci d'avance

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    1. Hello Syldes ! J'achète tout ça au magasin bio

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    2. Merci j'ai plus qu' aller en ville pour mes achats .Il y a plein de recettes qui met plait

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    3. Dog, trouves-tu du fructose dans ton Biocoop stp ??

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    4. Impossible d'en trouver dans 6 biocoop !
      Ils te répondent que ce n'est en aucun cas bio, je leur réponds qu'ils vendent de l'eau minérale qui n'est pas bio non plus !!
      j'en trouve ailleurs facilement même en supermarché.

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    5. la politique de biocoop est bizarre et ils ont les idées bien arrêter

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    6. c'est que le fructose n'est pas en AB tout simplement, alors...

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    7. Certes mais si on prend l'exemple de la farine d'orge, elle est référencée dans les Biocoops mais certains refusent de la commander...

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    8. dans mon biocoop il ne l'on pas et elle n' est pas référencée

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    9. Dans mon Biocoop lorsque je leur en ai parlé, ils n'en avaient pas.
      Ils en ont commandé et depuis, il y en a toujours.
      C'est vraiment une question de bonne volonté

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    10. Ils sont durs de la feuille en région parisienne, pas de farine d'orge mondé, je la trouve dans un seul magasin à Paris dans le 5ème !! grrrr

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  8. Domino, il y a de grande boites de fructose au Géant Casino,et Leclair par chez moi Chris 06

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    1. coucou peut tu donner la marque j'ai un Leclair chez moi .Merci et bon courage à vous deux

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    2. C'est la marque Vivis, c'est en pot rond mais souvent pas dans le rayon sucre, plutôt au rayon diététique ou tu trouves les produits Bjorg et cie..
      Courage pour les courses

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  9. Nous sommes enfin rentrés de l'hôpital avant hier au soir,mais le problème n'est toujours pas réglé.
    Je pare au mieux,mais il est très faible : ne boire que 2 tasses de bouillon clair et une tisane ne nourrissent guère.
    C'est un vrai casse tête pour les repas,puisque le choix des aliments est limité +du mixage et du hachage.
    Demain, je vais contacter un dépanneur pour l'ordi, car je n'accède à rien. Impossible d'ouvrir mes
    marque-pages,(donc mes recettes). Je suis anéantie, car je comptais sur la sauvegarde de mon disque externe,mais catastrophe,tout a été effacé malencontreusement par mon ancien prof à qui j'avais demandé de jeter un œil sur mon ordi. En voulant reprogrammer le back-up,(logiciel pour les sauvegardes) il n'a pas pensé que sa mise en place, effaçait la mienne. Résultat 5 ans de travail perdu. J'ai du mal à le digérer.
    Comme Firefox ne répond plus, je ne peux plus exporter mes recettes sur Chrome.
    Je repars à zéro,car j'ai tout perdu.
    Enfin, je me console un peu,en me disant que ce n'est rien à côté des problèmes de santé.
    Aujourd'hui, j'ai fait le gâteau aux pommes de DOG, servi sans la pâte pour le zoulou.
    J'avais mis beaucoup de cannelle , et nous n'avons pas fait que le manger,nous l'avons dégusté avec
    gourmandise. Je vous souhaite une agréable nuit. Chris 06

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    1. Un peu de douceur qui a été bienvenue !
      Mais bon, pas doué le prof...

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    2. bon courage Chris, les recettes du blog sont toujours ici,
      .
      pour ton Zoulou, tous mes voeux de rapide et bonne récupération :)
      bon courage pour toi - c'est une période bien difficile -

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    3. Pour l'ordi, le réparateur retrouvera peut-être tes données, souvent, elles se trouvent en plusieurs endroits sans qu'on le sache.
      Il faut toujours sauvegarder sur une clé USB ou sur un disque dur extérieur avant de faire quoi que ce soit à l'ordinateur, es-tu sûre qu'il est prof ?
      En attendant, tu as raison de faire un gâteau pour ton mari et toi.
      Je vous souhaite une meilleure santé.

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    4. Dis Chris, tu parles d'un disque externe? La sauvegarde que le prof amateur a faite était sur ton propre ordinateur. Le disque dur externe est un élément qui s'achète en dehors de l'ordi et sur lequel, tu peux sauvegarder tout ce qu'il y a sur l'ordi. Maintenant as-tu essayé de faire une restauration du système quelque jours avant la manoeuvre du prof?

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  10. Je reprend le travail dans 1 heure .Je m'inquiète un peu parce que je travaille au rayon charcuterie .Il y a beaucoup de tentation un petit morceau par ci par là .Donc si vous avez des petits conseils je prend .Je vous donnerai des nouvelles ce soir

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    1. Ne pas aller au boulot le ventre vide !

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    2. Je n'ai pas craqué mais la tentation est très grande .Une petite tranche de saucisson m'aurait bien tenter et mon ventre était pas vide .Il va me falloir une grosse volonté

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    3. Tiens, toi qui est au rayon charcuterie, ce serait bien que tu mènes l'enquête sur la composition de tous ces jambons, saucissons et autres pâtés !
      Par la même occasion, cela calmerait peut-être tes envies de grignotages ! ;)

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    4. Tu as raison hihihihi mais l'enquête peut être mené .Ce matin debout 5h30 ,je peut dire qu'à 10h j'avais faim mais rien pris .Je pense faire des petits gâteaux secs que j'aurai sous la main .Surtout les spéculoos qui sont toujours trop sucrés .j'ai pas la farine quitte a mettre la t150 on verra bien

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    5. Ton p'tit déj est très tôt en effet, alors ce serait bien d'emporter un encas avec toi.

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  11. Nicole ? Je ne vois plus très tard le soir !!
    Tu vas bien ?

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    1. Bonjour Domino ...je n'avais pas vu ta question ...non je ne vais pas très bien en ce moment ...je suis en examens de toutes sortes ...sanguins ...échographie ..
      Radios ...et je suis en attente d'un scanner ...je vous en dirais plus à toutes et privé lorsque j'en saurai plus ...
      Merci Dominique ...Bon dimanche à toute la maisonnée ! Bises

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    2. Bises Nicole et je te souhaite de retrouver très vite une meilleure santé

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    3. On attends de tes nouvelles dans les prochains jours Nicole.
      Reviens nous en pleine forme pour nous faire un coucou le soir.
      Bonne soirée

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    4. de gros bisous et d'affectueuses pensées ,Nicole ♥

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  12. Coucou,pour ce soir parmentier de brandade et salade .Une réussite mon fils a aimé et moi aussi .Demain je vais tenter les crumpets mais j'ai pas de cercle pour la cuisson si vous avez une idée je prend .Bonne soirée

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    1. J'ai utilisé des petites poêles à blinis mais ceci dit, la pâte étant assez épaisse, tu peux mettre des petites louches dans une poêle, ça devrait le faire

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  13. Bonsoir à chacune;
    Je suis restée 15 j sans ordi. Le réparateur n'a rien pu faire pour mes marques pages. Il a sauvegardé toutes mes données, enlever firefox,réinstaller windos 10, et maintenant, je travaille avec chrome.
    J'avoue que j'ai quelques difficultés mais il va falloir que je m'y fasse.
    Je remonte la pente, me repose et dors souvent l'après-midi,car nous sortons de table très tard( vers 14h 30 C'est bien agréable de ne pas avoir de RV.,ce qui me permet de faire les toilettes tranquillement.
    J'ai découvert que nous avons maintenant une nouvelle farine et des pâtes à notre disposition.!!!!
    Comme toujours notre Mireille a étudié la chose.
    C'est bien dommage que je sois seule dans mon coin, car une commande groupée aurait limité les frais.
    Je souhaite à tout le monde de terminer l'année dans les rires et le bonheur de voir la joie des petits découvrant leurs cadeaux. Pour ma part,je vous embrasse toutes et tous. Chris 06

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    1. Je viens de lire que tu avais enfin un peu plus de temps pour te reposer et cela me fait bien plaisir.
      Je te souhaite tout autant le maximum de sérénité pour cette fin d'année
      Bises Chris !

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    2. j'allais dire la même chose ,Dog!
      Sérénité repos, détente : une meilleure santé! bisous Chris!

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    3. Reposes toi bien Christ, tu en as besoin.
      Je te souhaite aussi une bonne fin d'année.
      Bisous à toi.

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    4. Hello Chris, je te souhaite une très bonne fin d'année. C'est vrai que les achats groupés sont mieux mais je crois que nous sommes toutes dispersées. Bisous

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  14. Nous sommes près de toi Nicole. Tous ces examens, c'est non seulement pénible, mais fatigant,surtout l'attente,jointe à la perte de temps. Ce soir ,j'aurai une pensée particulière pour toi.
    Je t'embrasse bien fort. Chris 06

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  15. Bonsoir les AMIES(IS)
    Je renouvelle mes vœux à toute la maisonnée en vous offrant cette recette::
    un zeste de réussite
    une pointe d'humour
    un soupçon d'imprévu
    le tout arrosé de bonheur,d'amour et surtout de santé.
    Bisous festifs Chris 06

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    1. Merci pour la recette Chris !
      J'espère que tu pourras la concocter le plus souvent possible pour toi.
      Bises !

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    2. merci Chris!
      une Bonne Année à vous 2, avec la santé retrouvée :)

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    3. Elle est chouette cette recette Christ !
      Il faut l'appliquer le plus possible.
      Bises

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    4. Merci Chris et si on trinquait ensemble?

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