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Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé.
Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote.
Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster.
L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir.
Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.


Voulez-vous visiter ?

- Le vestibule, où l'on reçoit de nouvelles amies qui viennent nous rejoindre

- Le salon, endroit idéal pour les papotages en tout genre

- La bibliothèque, dont les étagères se chargent petit à petit d'infos pour nous aider dans notre quête du bien-être

- La véranda, lieu de notre rendez-vous mensuel pour faire le point du mois écoulé

- Le fournil, tenu de main de maître par notre reine de la boulange

- Le dressing, pour être belle en toutes circonstances

- Un petit tour aussi dans l’atelier créatif

Sans oublier l'incontournable : toutes nos recettes de cuisine, toutes nos idées de menus, pour manger bon, sain, équilibré,
en faisant du bien à notre corps, et dedans et dehors, avec des indices glycémiques bas !
Venez vous balader, fouiner, humer, échanger : on est bien dans notre maison... qui est la vôtre aussi !
Car ensemble, c'est plus facile !

vendredi 22 mai 2015

Papotons au salon - Mai 2015 (2)





Ce matin, j'ai ouvert tous mes placards où sont rangés mes appareils ménagers, casseroles, faitouts, poêles, papinettes, fouets, couverts, couteaux plats, moules... ça fait du monde !

Il y a du matériel qui m'est indispensable comme mon robot que je mets à contribution pour mes pains, brioches, pâtes, boissons, etc... je ne saurais plus m'en passer !
Mes petits couteaux de cuisine sont aussi toujours à portée de main et j'en ai plusieurs toujours prêts à l'emploi.
Mes épices sont toujours bien en évidence (désolée Domino !!)

Il y a donc ce matériel pratique, fonctionnel.
Et puis il y a ces petites choses qu'on garde.
On ne s'en sert pas forcément souvent, mais il y a de l'affectif, une histoire, des souvenirs.
Notre côté sentimental peut se nicher aussi dans notre cuisine !

Vous devez vous aussi avoir ces choses que vous gardez précieusement et qui, lorsque vous les utilisez ou les voyez, vous ramènent vers un moment passé, une personne.

Je vous parle de ça parce qu'en fouinant dans mes placards, j'ai sorti ceci :
- Un petit plat de ma grand-mère maternelle
- Une petite cocotte rouge à pois blanc de ma mère
- Et ce carnet de recettes de ma grand-mère paternelle

J'aime savoir que toutes ces choses ont toujours leur place près de moi : les générations de cuisinières de la famille ne se perdent pas de vue !


Et vous ?
Quels sont les indispensables de votre batterie de cuisine dont vous ne sauriez vous passer ?
Et avez-vous comme moi, des souvenirs qui y sont rangés ?

108 commentaires:

  1. Pas d'accord Domino !
    Tu fais du pain, des confitures, tu as donc forcément des ustensiles dont tu ne pourrais te passer... sans compter tes tisanes de sorcière !! ☺

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    1. J'avais pleins de trucs achetés par ci par là sur un coup de tête mais après je ne savais plus quoi en faire, donc j'ai tout donné pour une brocante récemment !
      Je ne me sers de pas grand chose, je n'ai pas de cul de poule (et pas un non plus !), je ne connais pas de maryse pas plus que sa cousine papinette.
      Je n'ai jamais eu aucun robot non plus mais j'ai acheté une MAP qui me prend trop de place.
      Il s'échappe souvent des morceaux dans mes tisanes de sorcières et cela ne me dérange pas, les autres si !
      Très rustique la Domino !

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    2. C'est ce qui fait son charme !!

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  2. Pour moi ce sont des casseroles AMC qui sont garantie à vie, bien que pour le moment j’en emploi peu car elles sont assez lourdes mais souvenir de maman d’il y a 40 ans et toujours aussi aprèciable point de vue qualité.
    Mon robot biensûr c’est une superbe invention en tout cas quand on pense out ce qu’on peut faire avec c’est énorme!
    Mes petits couteaux de cuisine et toutes mes épices comme toi ma Dog… qui sont un vrai atout dans la cuisine, j’ai encore un petite friteuse reçu de ma tante et qui est facile pour des petites
    cuisson et affectif également. Des petits pots à lait joliment décorés reçu aussi et j’ai encore des tasses et sous-tasses en deux couleurs intérieur et extérieures différentes et elles sont des années 1950 quand nous étions petites on en avait à la maison, perso j’en ai racheté il y a qq années mais ça coûte très cher, mais nostalgie d’enfance ;-)
    Alors, un service assiettes fait à la main reçu d’une de mes tantes également, vous savez encore des services de 24 pièces de ce temps là les familles étaient nombreuses aussi parceque elles sont belles
    en couleur jaune et agréable à regarder sur une table joliment décoré.
    Des assiettes pour fondu bourguignon bordeaux rouge avec des jolies fleurs comme motif, ainsi que le plateau en bois tournant et ses petits pots bordeaux rouge avec les jolies fleurs pour les sauces ;-)
    que j’ai depuis 35 ans ou plus reçu de mon mari.
    Cela fait deux jours que je suis occ au grenier à enlever tout ce qu’on emploi plus du tout et donc j’ai tout déscendu au garage pour aller les porter dans une ressourcerie. Un peu de nettoyage de temps en temps ne fait pas mal oh que non!
    Comme quoi on garde, on garde et en fin de compte on ne s’en sert pas ou plus, je pars du principe si j’ai plus employé depuis deux ans ça doit partir.


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    1. C'est vrai qu'on garde souvent des choses qui au final nous encombrent et ne nous servent plus : et puis il y a ces autres choses que l'on n’utilise pas souvent mais dont ne se séparera à aucun prix !

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    2. Oui c'est vrai qu'on ne s'en sert pas beaucoup mais qu'on ne veut pas s'en séparer, c'est surtout sentimentale
      aussi!

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    3. Comme c'est curieux Josie...je suis moi aussi à faire du "vide grenier"....nous avons déjà fait 2 tours à la déchetterie !!! Je suis très conservatrice et mon mari encore plus que moi !!! mais il arrive un moment où il faut se débarrasser du superflu qui encombre et ne sert à rien...mais j'ai encore garder certains objets qui étaient à mes grands mères : vaisselle ébréchée....presse purée...théières ...etc....parce que justement ça appartenait à mes grands mères !

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    4. Coucou ma Nickie, ah oui ça c'est drôle en effet, mais j'ai eu de la chance car une amie est passé ce soir et elle a tout repris de ce que j'avais mis au garage, il me reste encore un lit pliable d'un personne et un lit pour bébé
      en bois qu'on peut rehausser et redescendre quand bébé est plus grand, tu vois c'est de l'excercice je dois dire
      que j'en suis fatigué mais c'est fait;-) Bonne nuit ma belle, gros bisou

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    5. Bonne nuit mon amie Josie.....et plein de bisous !!!
      Je t'appellerai dans la semaine ! ♥

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    6. Oké ma belle, je viens seulement de te lire ici;-) et je t'ai fait un e-mail, bisous ma belle ♥

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    7. Je viens de te répondre !!! ♥
      A bientôt au téléphone...il faut absolument que je trouve un moment !

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  3. Mon indispensable c'est mon robot ! Cela ne fait pas très longtemps que je l'ai, mais je ne saurais plus m'en passer. Pour mon pain en premier lieu. Je me rappelle de mes premiers pains pétris à la main ! Beaucoup d'énergie pour un résultat plus que moyen. Et puis, il bat les œufs en neige, râpe, émince, mixe, hache, que de temps gagné !
    Je garde le plus longtemps possible mes ustensiles de cuisine, j'ai une cuillère en bois, la seule et l'unique que j'ai jamais eue, qui me vient de ma grand-mère qui est décédée ... il y a 40 ans ! Celle-là, je ne l’échangerai pour rien au monde.
    Un grand plat en terre qui pourrait contenir un rôti de 5 kilos, dont je ne me sers jamais mais qui reste là et qui me suit de déménagement en déménagement, malgré son poids et son encombrement.
    Qui a dit que les objets ont une âme ?

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    1. Est-ce que je peux demander à Dog de me donner ton mail Valérie ?

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    2. Une âme je l'ignore, mais en tout cas ils véhiculent des souvenirs qui ressurgissent à chaque fois !

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  4. Moi, je ne coure pas derrière les nouveautés, mais si un objet, un ustensile peut me facilité la vie, alors là, je n'hésite pas.
    J'aime me servir de tout ce qui vient des générations passées.::ex ,tout comme pour Valérie.,la c en bois.
    Avant d'acheter ,je réfléchis à l'usage, car il n'est nullement question d'acheter et d' abandonner dans un coin.
    Je suis du genre fourmi, surtout pour les vêtements,bien que je ne puisse plus les mettre. La maison est pleine, archi pleine; mais cela me fait plaisir de me voir entourer de tous ces souvenirs, surtout, que je sais qu'après nous, ce sera le déluge,et çà oui; cela fait MAL.
    Se servir des vieilles choses permet également de se souvenir de la famille, des amis ,qui nous ont quitté, et je reconnais que je suis conservatrice.

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    1. Chouette Chris, tu progresses tu as vu : du premier coup dans le bon papotage ! Bravo !!

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  5. bonsoir la maisonnée !
    qui aurait un truc pour me donner des forces ? 3 jours de repos et toujours aussi fatiguée ... non je n'ai pas fait la fête ... hihi ( je précise car je vous connais .,, ). merci d'avance de vos conseils ...

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    1. Une p'tite cure de magnésium ?!

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    2. Qu'as-tu fait durant ces 3 jours Nana ?

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    3. Je me suis reposée : j'ai beaucoup dormi avec sieste tous les jours car je savais que j'avais besoin de me reposer ...

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    4. Tu tires peut-être un peu trop sur la corde Nana : ton organisme t'envoie un message et il va être temps de lever le pied je pense.

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    5. je vais penser a reprendre du magnésium Valérie ! je vais reussir a lever le pied Dog car je ne travaille que 2 jours cette semaine ...ça devrait m'aider ..

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    6. Tant mieux !
      Il date de quand ton dernier bilan sanguin Nana ?

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    7. euh .....il y a bien longtemps ! mais je devrais aller faire verifier ma tension ... je dois etre en hypo comme ça m'arrive de temps en temps ...

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    8. Bon Nana, on va prendre les choses dans l'ordre.
      Demain tu appelles ton toubib, tu prends rendez-vous et tu nous donnes la date et l'heure.
      On ira avec toi.

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    9. parfait :;-)))) la salle d'attente sera petite mais on rentrera toutes ...on peut les faire !!

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    10. T'inquiète, on se fera toutes petites... à IG bas !!
      Tu nous dis ça demain sans faute, sinon, autant on peut être discrètes dans une salle d'attente, autant on peut faire des ravages chez toi !! ☺

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    11. Heu dog je fait comment pour me faire petite? Meme pliée en 2 serai pas petite...

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    12. Non, toi tu auras une dérogation... et tu compteras compte double forcément !! ☺

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    13. merci les filles pour vos conseils ! je souhaite une bonne fin de soirée et une bonne nuit !
      moi j'y file ....

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    14. soigne toi bien Nana!
      bonne idée un petit bilan ! :)
      et parfois quelques fleurs de Bach pour les états émotionnels qui accompagnent la fatigue!
      bonne journée!

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    15. Comment vas-tu Nana, moins fatiguée?
      Tu es allé passé des examens?
      Tu prends parfois de l'homeopathie?
      Je te suggérais une dose de Lycopodium en 15 ou 30ch, seulement une dose de 3 granules et voir si ça te fait du bien et si oui, répéter 1 à 2 fois par semaine pour 1 mois et ensuite cesser....Observe si ainsi tu te sens mieux...
      C'était mon ptit grain d'amour :)

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    16. Merci Tournesol ! l'homeopathie ça m'arrive d'en prendre , mais pas souvent !
      je connais pas le lycopodium , mais je me renseigner et je suis prete a tester, ca m'aidera certainement !

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    17. Il y a bien longtemps que pour calmer stress et angoisses je prends un dimanche sur deux une dose de Lycopodium clavatum en 15 ch...et plusieurs fois par jour 3 granules D'Ignatia en 15 ch et d'argentum nitricum également en 15 ch....j'ai vu mon médecin récemment et il m'a conseillé de doubler voir tripler les doses ...ce que je fais actuellement...et ça m'aide vraiment....et je me sens en ce moment nettement mieux !!

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    18. Tu nous diras Nana si l'homéopathie te réussit à toi aussi !!! je pense que ce sera le cas !

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    19. J'ai acheté le lycopodium et ignatia en granules .Je vais les prendre et vous dirais !
      merci encore ..... à suivre

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    20. bon dimanche aussi et de surcroît ensoleillé !
      Bonne marche

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    21. un petit retour sur la semaine ..
      j'ai prise une dose une dose de lycopodium et je pense que cela m'a fait beaucoup de bien !
      j'ai rajoute un maté par jour que je boiis comme du thé et vraiment ma semaine s'est bien passée .,,j'ai une petite tension alors le maté me donne duvtonus tout au long de la journee . Je continue aussi ma cure de sève de bouleau
      merci pour vos conseils ...a suivre

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    22. Bonne idée le Maté!
      dans le genre le guarana est bon si on est hypotendu !

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    23. Dis Nana : où en es-tu de ton analyse de sang ?

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    24. Une seule dose de lycopodium , Nana ??
      Et ta TSH ?

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    25. une dise dimanche dernier et une ce matin ... c'est pas assez ?
      sinon pas pris d'aller chez le médecin.
      ;-(((
      merci les filles de prendre soin de moi !

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    26. 1 dose par semaine...c'est OK Nana !

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  6. Tout comme Christiane je ne cours pas derrière les nouveautés ....tant que ça fonctionne je ne remplace pas....mon robot a plus de 20 ans mais il continue à me rendre bien des services......j'ai un pied girafe pour faire mes veloutés (entre autres)....un batteur électrique...indispensable aussi.....poêles et faitouts offerts par une amie et qui me servent pratiquement tous les jours....Par contre plus de MAP....elle a rendu l'âme depuis déjà un moment...mais je m'en passe....je pétris à la main !!!

    Prends soin de toi Nana....fatigue anormale...Dog a raison...il faudrait penser à un bilan sanguin ! tu as déjà ,vérifier ta TSH (bilan thyroîdien) ?

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    1. je pense pas Nicole ou alors il y a très longtemps ... je demanderais
      merci

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  7. pour ma part j'adore les machines, et je les utilise toutes !
    j'ai un éplucheur à patates prénommé Zidore -héritage de ma mère- il ne sert pas souvent !!! mais je l'aime bien !

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  8. Les filles un truc svp...j ai mes pouces tout noirs a avoir nettoyé des artichauts! Pour une fashion victime ca peut pas le faire!

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    1. un peu de citron et 10 ou 12 shampoings ou vaisselles à la main :(

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  9. Un petit coucou au salon aussi :)

    Alors depuis octobre dernier mon indispensable c'est mon robot thermomix, je peux vraiment plus m'en passer, il est trop génial, je me retrouve à préparer plein de petits plats que j'aurai même pas rêvé de préparer avant. Sinon j'ai aussi une mandoline électrique, elle est géniale, ça facilite beaucoup la tâche pour râper, faire des cubes, des frites (ah, non, pas pour moi :))) etc....
    très bon sujet, avec cette occasion je me dis que peut peut être ça sera le cas de faire un peu le ménage dans la cuisine, pour mieux faire le tri, car j'ai une petite cuisine et j'ai plus du tout la place....

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    1. C'est vrai que pour bien cuisiner il faut que tout soit rangé et pratique à utiliser : en tout cas c'est comme ça que je peux cuisiner à mon aise.

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  10. J'aime bien les gadgets, les nouveaux ustensiles ou machines et essayer les nouveaux trucs, mais je n'aime pas le gaspillage et je n'aime pas acheter un outil que je ne me servirais pas....alors je suis souvent dans le paradoxe...

    J'ai le grand plat à tourtière de ma mère dont je me sers encore beaucoup quand je reçois ma famille. Ce plat sers pour toute cuisine au four pour plus que 6 personnes...
    J'ai une cuillère de bois cassée d'un côté mais qui est encore ma préférée.
    Je ne sais pas si les objets ont une âme, mais je garde en moi bien ancrée les émotions affectives douces que j'ai ancrée dans l'objet....je parle parfois aux objets...eh oui LOL

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    1. Décidément, les cuillères en bois sont porteuses d'émotion chez ABC !

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  11. Bonjour les amies ! Je viens vous donner quelques niews : nous sommes rentrés de notre grd week_end à Perros-guirec oû nous avons eu du beau temps et fait de belles balades et pendant lequel je n'ai pas du tout suivi la méthode et ce n'est pas bien graves. Mon zona n'est pas encore totalement passé mais beaucoup moins douloureux , je suis encore trés soucieuse pour mon fils que le stress rend malade. Pour essayer d'évacuer tout çà j'ai marché une grande partie de la journée hier : 2 h le matin et pendant 4h l'aprés_midi !!!!!! je suis rentrée complétement vermoulue mais trés apaisée , rien de tel qu'une marche en pleine nature pour voir les choses autrement, c'est ce que j'appelle ma méditation active, à chaque fois je remarque que'mes pensées sont plus positives pendant et aprés la marche. Aujourd'hui c'est cuisine parce que mes enfants viennent dîner.

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    1. Merci pour les nouvelles Becha : il va falloir encore du temps et de la patience pour que ton fils aille mieux et je comprends que cela te soucie... Courage !
      Tu as bien raison de faire ses longues marches et tu ne te trompes pas : elle favorise l’oxygénation du cerveau et par voie de conséquence, la réflexion. une bonne thérapie !

      Passe une bonne soirée en famille !
      Bises !

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    2. Très belle région , excellent coin pour des petites ou longues balades. Nous étions nous aussi il y a 3 semaines à Val André, Perros-Guirec etc....

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    3. Et bien Deedy, tu n'étais pas loin de Becha et moi !!

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    4. Merci de venir nous donner des nouvelles, Becha !

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    5. Je suis bien d'accord avec vous !!! les marches quotidiennes au grand air me font à moi aussi le plus grand bien....toutes les tracasseries s'envolent !
      Malheureusement avec le temps pourri d'aujourd'hui ça n'a pas été possible !

      Ton fils pourrait peut-être essayer aussi Bécha...pour évacuer une partie de son stress !
      Bonne fin de journée à toutes !

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    6. Coucou becha ohhhh lala suis vraiment désolée! J ai zapper ton zona! Tu vas mieux, ? Tu l a eu ou? Je suis contente que ton séjour c est bien passé ma becha
      Y a t il un mieux pour ton fils?
      Bisou

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    7. Moi aussi j'ai pas su ma Becha, en tout cas j'espère que tout rentre vite dans l'ordre et contente pour toi que tu souffres moins, je t'embrasse ma Becha;-)

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    8. Merci les amies....ce zona s'est invité chez moi il'y a 2o ans puis a refait surface 5 ans plus tard et à nouveau cette année......il est toujours là en sommeil et se réveille quand j'ai un gros stress , il est toujours à peu prés situé au même endroit, à droite sous les côtes côté dos.....c'est un ami fidéle !!!!!!!!!! c'est le moins qu'on puisse dire............
      Mais je vais de mieux en mieux , ce ne sera bientôt plus qu'un mauvais souvenir.................Bises

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    9. Je suis heureuse pour toi Bécha.....et l'arrivée de la belle saison va te permettre de continuer d'aller de mieux en mieux ....Le soleil devrait aussi aider ton fils !
      Je t'embrasse ! ♥

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  12. Bon Nana et Josiane j'ai pensé à vous cet après-midi; je viens de faire les crumpets à la levure! C'est pas ti beau?

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    1. Magnifique, Mireille ! Moi aussi, je suis bien contente !

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    2. Mais tu n arrêtes jamais !

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  13. NANA, j'ai pensé à toi
    A l'heure actuelle, le meilleur ,en plus des conseils( que j'applique) de Domino et Nicole,c'est ::D-Stress::du labo Synergia
    C'est un complément qui a une très grande réputation, car très complet, et surtout ne contient pas de lactose, ce qui est le cas
    du Magné B6, et ne dérange pas l'intestin.
    Le produit est cher( moyenne 10-12 euros), et fade à boire,mais efficace
    Il est conseillé par les naturopathes.
    Voilà, si cela peut t'aider, j'en serai très contente

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    1. merci beaucoup Christiane ! je vais me renseigner a la pharmacie . bonne soirée

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  14. Maintenant, quelques lignes, pour ANNIE
    J'espère que vous avez eu beau temps, et que tu nous reviens en pleine forme.
    Je te remercie du fond du cœur, pour ton cadeau ,et maintenant c'est à moi de jouer.
    Comme convenu, je fais le nécessaire pour le retour. Plein de bisous ensoleillés. Chris 06

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  15. Coucou les filles ! envie de cuisiner pour moi aujourd'hui : j'ai fait la tarte chévre-courgettes-aoste de Dog ce midi et nous nous sommes régalés, je vous la conseille.....cet aprés-midi j'ai fait un essai de créme dessert que nous allons goûter ce soir et pour utiliser le reste d'une boite de lait d'amandes j'ai essayé pour la premiére fois le lait amande aux fruits de Mireille mais comme je n'ai pas retrouvé mes pots à yaourts( trop bien rangés sûrement) j'ai mis la totalité dans un saladier, je ne sais pas ce que çà va donner ????? A ce sujet Mireille je trouve qu'il n'y a pas beaucoup d'agar dans ta recette : 2 grs pour 1 litre ....je pensais qu'il fallait utiliser 2grs pour 50 cl ???? qu'en penses-tu ?
    Voili - voilà ! les news du jour, j'espère que vous passez toutes un bon week-end..........gros poutous.....

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    1. En effet Bécha, je ne mets jamais beaucoup d'agar. Je n'aime pas mangé de la gélatine. J'aime l'onctuosité et le mélange de tous les ingrédients. Alors oui, l'agar est un sauveur de beaucoup de situations mais il faut qu'il reste le compagnon des autres et qu'il ne prenne pas la place.
      Je n'ai pas souvenance de mes pots trop liquides car les autres ingrédients interviennent. Tu me diras comment tu vois la chose et surtout toutes les expériences sont bonnes à prendre.

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  16. Bonsoir tout le monde !!
    Et bien moi c'est ce matin que j'ai fait un peu de cuisine...
    Des jaunes d'oeufs dans le frigo...un reste de mascarpone....ce qu'il fallait pour faire des crèmes au mascarpone !
    Un petit reste de tofu soyeux....la bonne quantité pour les biscuits sarrasin et noisettes de Valérie !!!
    Et puis le ragoût de dinde (pas de dinde...donc du poulet pour moi )...la recette publiés hier par Dog !!!!
    Et après le déjeuner une belle balade sous le soleil du Croisic !
    Bisous à toutes !

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    1. Ce n'est vraiment pas de ta faute Nicole si tu as fait 2 desserts !
      Il fallait finir les restes !
      Tu as été faire descendre tout çà avec une belle balade le long de la côte, tu as bien de la chance d'avoir la mer à proximité !
      Bisous et bonne nuit

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    2. Ben oui !!! surtout pas de gaspillage !!! ☺
      Mais les biscuits sont GP je crois...donc pour le p'tit dej' !!! Mais il fallait bien que je les goûte pour dire à Valérie ce que j'en pensais !!!! ☺☺
      Bonne nuit Domino....bisous ! ♥

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    3. Mais oui, Nicole s'est dévouée pour moi, on ne peut pas lui en vouloir :))

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    4. Hahahahaha ! t'as tout compris Valérie !

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    5. Comme je te comprends Nicole ! on ne peut pas perdre de si bons ingrédients et puis il y a tellement de nouvelles recettes ici à tester , une fois que le plat est fait il faut bien le goûter pour donner les impressions aux copines !!!!!!
      Pas encore fait ces petits biscuits de Valérie mais tu me les as remis en mémoire et çà ne saurait tarder............et puis si on limite nos essais au dimanche, on n'avance pas..........n'est-ce pas ????? Bises
      Bises

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    6. Coucou Bécha !
      En effet il y a plein de recettes qui me tentent...que j'ai imprimées et pas encore testées !!!! Ben oui pour les desserts il serait en effet préférable de se limiter au dimanche...."il serait " !!!! ☺
      Mais hier il me restait 2 jaunes d'oeufs et environ 100 g de mascarpone....il en fallait 350 pour les crèmes au mascarpone..j'ai mis la totatilité de la boite !!! .j'en ai donc fait 5....il a donc bien fallu en remanger ce midi !
      Et puis j'ai rajouté 2 jaunes d'oeuf...quoi faire des blancs ???? les jeter ou faire des congolais !!!???? ☺☺☺oui je sais !!! les blancs ça peut se congeler enfin je crois !!
      Quant aux biscuits de Valérie...comme je le dis plus haut...il fallait bien utiliser mon reste de tofu soyeux !!!! Ils sont très bons et parfaits pour le p'tit dej' !
      Bonne soirée Bécha ....Bises

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  17. Rangement de mon dressing cet après midi et vous?

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    1. Hello Bibi.....classement de recettes pour moi....mises sous plastique et dans mes classeurs ! Pour 1 fois que j’avais un après-midi à la maison !
      Bonne soirée...bises

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    2. petites question a toutes celles qui ont fait la cure de bouleau ..
      quels sont vos résultats et vos bienfaits?
      merci

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    3. Pour tout te dire, je suis assez dubitative car je n'ai ressenti aucun effet particulier.
      Ceci dit, la sève m'a été offerte par un particulier alors était-elle de bonne qualité, je l'ignore...
      Je referai le test quoiqu'il en soit, mais en m'assurant de sa provenance et là je pourrai faire le parallèle.

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    4. je la prends depuis la semaine dernière , donc pas encore e résultats .., mais je vais voir .,, a suivre

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    5. Moi j ai pas vu de résultat ..j étais en forme mais je le suis souvent ..c est la 2 eme année que je la fait ét idem l année dernière par contre une copine a moi l a fait elle est souvent fatiguée ét la elle s est sentie super bien

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    6. Je dirai que la cure de bouleau ne fait pas un effet instantanément mais on le ressent sur le long terme. J'ai de l'arthrose dans les genoux, en prenant ma cure de bouleau je n'ai plus de douleurs jusqu'à l'année prochaine et je ne prends plus aucun médicament comme je le faisais avant même après les 3 infiltrations d'acide hyaluronique que m'avait fait le rhumatologue.
      Ce n'est pas de la sève de bouleau fraîche en bidon de 3 litres que tu prends en ce moment Nana, la saison est finie, c'est celle là que je prends.

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    7. Ah mais c est peut être l effet sève alors !! Je n ai plus mal du tout à ma hanche malgré mon sport ...avant si je faisais un effort ca tiraillait au niveau du muscle fessier ..depuis au moins 3 sem plus rien ! Je pensais que c était par ce que j avais supprimes les fromage au lait de vache ..j ai pris la moitié d un bidon au cassis ét l autre moitié d un bidon tonique

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    8. @domino , j'ai acheté un bidon de 2 litres a la biocoop et je pensais qu'elle etait fraiche ..
      vous avez une date de sur vos bidons ?
      merci

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    9. J ai fini mon bidon mais je pense qu il était marqué juin

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    10. C'est quoi comme marque, regardes si elle n'est pas ni pasteurisée ni stérilisée !
      Je pensais qu'il n'y en avait plus de fraîche à cette date.
      Il n'y en avait pas du tout à Biocoop.

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    11. la marque , c'est végétal Water
      c'est marqué seve. de de bouleau fraîche , naturelle a l'état pur ( je recopie) non pasteurisée et sans conservateur .
      je trouve son goût plus prononcé que l'année dernière
      merci domino

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    12. Je pense que c'est parce que elle a été récolté tard qu'elle a plus de goût, elle te fera peut-être plus d'effets.
      Bonne nuit

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  18. Domino j ai vu sur nenette qu on pouvait faire des tisanes de coquelicots ...ca te parle?

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    1. Je connais les bonbons au coquelicot pour adoucir la gorge.
      Je ne vois pas beaucoup de coquelicots sauf des fois dans les champs de blé mais je n'irai pas les cueillir, ils doivent être pleins de pesticides et cie !!
      Essaie de faire pousser dans la même famille des pavots à opium, cela doit faire un autre effet !!! mdr

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    2. Mdr ...ben moi j ai beaucoup de coquelicots qui poussent sur mon terrain mais j aurais mal au cœur de les couper pour en faire une tisane ..c est joli un coquelicot

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  19. Les filles, j'ai cumulé quelques recettes ig bas que je voudrais partager avec vous, mais je me demande comment ça serait le plus facile. Dog, t'as un compte Facebook? car je les ai mis dans les fichiers sur un groupe Fb... tu me tiendras au courant éventuellement. Ah, j'ai oublié de préciser...il s'agit des recettes ig bas faites avec le thermomix....bien sur pour les expertes en cuisine, elle peuvent être réalisées sans...mais bon, ça facilite la tache...
    Bisous

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    1. Tu peux me les envoyer sans problème à cette adresse Deedy : dog@aliceadsl.fr et si les photos sont lourdes, utilise plutôt dog35@laposte.net

      Et merci !

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    2. Je te les ai envoyé sur laposte , dis moi si tu peux les ouvrir car les docs sont faites en pages (mac)

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    3. Je regarderai ça ce soir à la maison et je te dirai.
      Merci !

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  20. Bonsoir les Amies
    J'ai commencé la boisson kéfir, et j'envisage d'en donner au Zoulou, mais j'ai un problème::
    j'ai suivi à la lettre les instructions d'Annie, mais j'ai le sentiment que les bébés ne veulent pas grossir. J'ai arrêté les préparations, pour ne les gaver qu'au sucre( y compris avec du rapadura, car j'ai lu qu'ils appréciaient cette nourriture).
    Donc ,j'attends encore quelques jours,pour de nouveau biberonner.
    Si ma production ne progresse pas, il faudra que je fasse encore appel à une âme charitable.
    Je vais essayer divers recettes, et vous ferai mon rapport.
    Autre problème::ma lettre de remerciements que j'avais adressée à Annie, m'est revenue,avec la mention::inconnue . Nous nous sommes mis à 5, pour déchiffrer son adresse, y compris son nom???
    Dog, peux-tu m'aider STP. Si j'avais eu son téléphone, je l'aurais contacté. Cela me contrarie beaucoup, car elle doit penser que je suis ingrate Si tu possèdes , DOG ,son adresse mail, ou tout autre élément, aies la gentillesse de m'envoyer tout cela.
    Merci par avance
    D'un autre côté,Annie, si tu me lis, contacte moi ,:::christianeblanquet@gmail.com. :::Merci également.
    Domino, je découvre la cure de bouleau, mais maintenant c'est trop tard, donc, l'année prochaine , tu nous le rappelleras STP, en temps voulu?. Mon arthrose te remerciera.
    Voilà, les dernières nouvelles, Bisous à chacune. Chris 06

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    1. Dis-moi si tu as trouvé réponse Chris

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    2. Coucou Christiane !
      Tu sais les graines de kéfir sont parfois capricieuses et cessent de faire des petits ....et puis subitement elles recommencent à se reproduire.....je pense que tu peux donc continuer les préparations sans soucis !
      Les miennes sont bien fainéantes aussi en ce moment....mais la boisson est bien bonne et super pétillante ! Alors j'attends ...mon amie aussi à qui j'ai promis d' en envoyer !!! mais ça semble en bonne voie ....il est temps qu'elles se réveillent !!!
      J'ai l'adresse mail et le N° de téléphone d'Annie ....Dog aussi sans doute...sinon je ne pense pas qu'Annie soit contrariée si je te les envoie ! tu me diras !
      Bonne soirée....bises !

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  21. Un nouveau papotage est ouvert !

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