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Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé.
Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote.
Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster.
L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir.
Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.


Voulez-vous visiter ?

- Le vestibule, où l'on reçoit de nouvelles amies qui viennent nous rejoindre

- Le salon, endroit idéal pour les papotages en tout genre

- La bibliothèque, dont les étagères se chargent petit à petit d'infos pour nous aider dans notre quête du bien-être

- La véranda, lieu de notre rendez-vous mensuel pour faire le point du mois écoulé

- Le fournil, tenu de main de maître par notre reine de la boulange

- Le dressing, pour être belle en toutes circonstances

- Un petit tour aussi dans l’atelier créatif

Sans oublier l'incontournable : toutes nos recettes de cuisine, toutes nos idées de menus, pour manger bon, sain, équilibré,
en faisant du bien à notre corps, et dedans et dehors, avec des indices glycémiques bas !
Venez vous balader, fouiner, humer, échanger : on est bien dans notre maison... qui est la vôtre aussi !
Car ensemble, c'est plus facile !

jeudi 23 octobre 2014

Papotons au salon - Octobre (3)




Photo du site captaincurious


Ce matin, allez savoir pourquoi, voici l’idée qu’y m’est venue à mon réveil : et si j’étais très riche ?
Oui ! Et si j’étais vraiment très riche, peu importe par quel moyen… loto, oncle d’Amérique… qu’est-ce que je ferais de cette manne ?

Après les quelques plaisirs indispensables personnels, après avoir gâté ma famille… que ferais-je ensuite ?
Ma réflexion m’a suivie jusque sous ma douche et là (vous noterez que bien souvent nos idées de génie fusent sous le jet d’eau !)… j’ai trouvé !
Je créerais une chaîne de restaurants ABC !
Partout !
Que de bons petits plats IG bas !
Des restaus de différentes catégories pour que chacun y trouve son compte : fast foods, pizzerias, snacks, brasseries, gastronomiques… tous avec le même credo : des IG bas et du plaisir !

J’étais toute excitée dans ma salle de bain !!



Que pensez-vous de cette idée ?!!

Et vous ?
Que feriez-vous si vous deveniez riche tout à à coup : quels seraient vos rêves ?

Bon… c’est pas le tout… il faut que j’aille travailler…

119 commentaires:

  1. Des restaurants ABC, ça, c'est une super bonne idée !

    J'ai souvent pensé que si j'étais riche, je chercherais à créer de l'emploi. Monter une petite entreprise ou un commerce. Et bien voila ! J'ai trouvé le thème de ma future entreprise !

    L'autre jour, je faisais mes courses et je repensais à une réflexion d'une amie qui me disait : C'est bien cette méthode, mais il faut tout cuisiner et moi, je n'ai pas le temps avec le travail et les enfants.

    Alors, moi, si j'étais riche, je créerais une gamme de produits ABC commercialisables. Des pains, des biscuits, des sauces, des desserts. Pas de plats cuisinés pour ne pas concurrencer DOG !

    Et ainsi, plus d'excuses pour les fainéants et une vie plus saine pour des milliers de gens !

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    1. Quelle bonne idée : nous serions complémentaires et plus personne ne pourrait ignorer les IG bas !!!

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    2. Tout à fait ! On prendrait de super beaux mecs pour assurer la promotion ! :))

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    3. Des hommes sandwiches alors !! ☺

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  2. Moi j'ai même pas d'idées car je me suis jamais posé la question
    je pense souvent à mes proches avant moi !!!
    alors je pense que je ferais plaisir à mes proches et j'irais en vacances à la montagne =)

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    1. Mais si tu étais très très très riche ?

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    2. Bah oui, sinon ça ne sert à rien de rêver !! ☺

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    3. Plus besoin d'aller travailler ??
      quoique ça me manquerait
      mais on pourrait bosser à mi temps

      je crois que je n'ai pas de rêve fou si j'étais très très très riche :/

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  3. Ah ben moi, je vais encore vous laisser sur le Q !
    Attention les filles, avec vos vongoles et vos ID d'être riches, vous passez + de temps sur le Q que sur vos pieds !!!
    Ben moi, je suis très très très très très très très riche.
    Je m'explique : aujourd'hui (et je fais tout pour que çà dure), j'ai une bonne santé. Aucun médicament.
    J'ai un mari adorable, vous savez, mon Cricri d'Amour. Attention, il n'est pas parfait, çà tombe bien, moi non plus. Mais j'ai la chance de l'aimer très fort et il me le rend plutôt bien.
    J'ai une fille de 21 ans (dans une semaine !) qui se débrouille comme un chef. Elle finit ses 6 mois au Club Med à la Palmyre et au niveau dépenses, elle est pire que Cricri et moi. Nourrie-logée, elle a placé tous ses salaires - 100 € mensuels pour ses faux-frais, sur son compte épargne.
    J'ai de la famille, et j'ai aussi plein de copines ici et sur BGM.
    Mais on n'est pas à l'abri alors je croise les doigts. . . . . . .

    Alors, vous voyez bien que je suis extrêmement riche !
    Avec franchise, je dois vous dire que c'est grâce à de nombreuses récentes lectures sur les thèmes du Bouddhisme que je regarde les choses et les autres avec d'autres yeux aujourd'hui.
    "Tu ne peux pas changer les autres, mais tu peux modifier le regard que tu portes sur eux. Tu es la seule que tu puisses changer !". A méditer. . .

    Pour revenir sur le sujet (je m’égare, mais pas trop !), saches Dog que cette idée me trotte dans la tête depuis 1 an que j'ai découvert MM.
    Je te rappelle que mon commerce de traiteur ambulant couscous-paëlla-fidéua sur les marchés est en sommeil depuis que je suis devenue végétarienne car je suis très respectueuse de mes clients et que je n'arrivais plus à leur "refourguer" de la viande alors que je n'en mangeais plus moi-même.
    Je tourne-vire pour savoir si je me lance ou pas. Aujourd'hui, dans le commerce, faire du sentiment ne fait pas bon ménage avec bonne trésorerie. . . et le potentiel de clients consommateurs d'IG bas est malheureusement très bas lui aussi.
    Cela me torture le cerveau depuis de long mois, pas depuis ma douche de ce matin !!!!!

    Mais détrompes-toi, nul besoin d'être riche financièrement pour çà !

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    1. Sache qu'indépendamment de cette pensée matinale, c'est une idée qui moi aussi me trotte dans la tête...

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    2. Carol, comme c',est bon et doux de te lire!!!
      Tu nous écris:
      "Tu ne peux pas changer les autres, mais tu peux modifier le regard que tu portes sur eux. Tu es la seule que tu puisses changer !"
      Cette méditation est tellement riche et abondante en ouverture pour recevoir de la vie la plus grande richesse "la paix intérieure" pour accueillir tout comme un surplus divin .

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    3. Merci ma belle Tournesol,
      je t'envoie tout le soleil de Provence. . .

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  4. Je suis comme Didi, j'y pense même pas et même au jeu Monopoly que l'on voit plus haut, j'étais pas fichue de gagner quoi que ce soit! Je passais tout le jeu en prison et tout le monde me piquait mon argent et mes terrains! La seule chose que j'ai jamais gagnée c'était le rire de mes deux fils. Je n'aurais même pas aimé gagné tellement c'était bon de les voir heureux!

    Sinon, l'argent ne m'a ou ne nous a jamais approché. Je suis née dans une famille démunie de tout et j'ai grandi avec ce souci constant. Le manque d'argent a influencé beaucoup ma vie mais pas mes sentiments!
    J'ai toujours aimé mon entourage et toujours aimé aider et je ne vous fais pas Mère Térésa! Pas du tout! Je crois qu'écouter, donner est sans plus enrichissant et procure un bonheur intense.

    Si maintenant la richesse me tomberait du ciel et bien je crois que je ferais des heureux autour de moi mais sans trop les perturber car je crois que la richesse est très dangereuse et rend très égoïste.
    Cela nous aiderait un peu à mon mari et moi-même mais je pense que cela deviendrait un souci pour notre tranquillité de tous les jours.

    Je vous raconte un fait absolument véridique qui m'est arrivé vers mes 25ans : jeunes mariés, nous n'avions pas beaucoup de sousous à la fin du mois et un jour, je m'en vais chercher des timbres à la poste. Comme vous le savez, on vendait des billets pour la Loterie Nationale
    Je dis à ma collègue que je vais m'acheter un dixième car pourquoi pas? Je ne jouais jamais mais voilà je voulais essayer!
    Ma collègue me dit : je joue avec vous. J'achète deux billets et je lui demande de choisir : elle me dit non et je lui en donne un! Elle ne sait pas me payer car elle me dit qu'elle n'a pas d'argent!!!
    Elle gagne 25000 francs belges, m'a remboursé le billet et j'attends toujours son merci!
    Morale de l'histoire : je ne suis pas faite pour l'argent!

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    1. Je te rejoins à 100% Mireille
      je ne suis pas proche de l'argent limite je l'aime pas
      je trouve que ça rend aveugle et égoïste
      ça peut faire beaucoup de mal

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    2. Oui Mireille, l'argent peut rendre très bête en effet.
      Je crois que si j'en avais, j'aimerais avant toute chose faire le bien autour de moi, donner des coups de pouce ici et là. Cela ferait mon bonheur !

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    3. Oui mais Dog, si tel était le cas, t'est-il venu à l'idée que le bien que tu croirais faire autour de toi pourrait être interprété comme un geste déplacé ? Ces personnes à qui tu penserais faire du bien, elles pourraient penser que tu les considères moins chanceuses, moins argentées, bref, "moins" que toi ! Donc que tu les regarderais de haut, et elles pourraient se détourner de toi, alors que tu voudrais leur faire du bien !
      Et là, tu ferais ton malheur au lieu de ton bonheur !!!!!!!
      L'argent est nécessaire dans la société dans laquelle nous vivons, mais s'il dirige nos pas, nos envies, nos actes, nos pensées, notre vie en fait, alors, nous ne sommes plus rien. Car il est aujourd'hui le pire ennemi de l'homme (et aussi beaucoup celui de la femme !!!!!).
      En fait, je pense personnellement que peu importe la somme d'argent dont on dispose. Seul compte ce que l'on fait, sans parler de cette somme d'argent dont on dispose.
      Enfin, bref, encore un bon sujet de discussion !!
      Oh, si ma fille lisait ce que je viens d'écrire, elle dirait : tiens, ma mère la naine, elle a encore fait du Baudelaire !

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    4. C'est bien pour cela que je parlais de coups de pouce Carol... tu sais de ceux dont on dit qu'il font croire aux miracles, parce que une bonne chose nous arrive on ne sait ni comment ni pourquoi !
      Je détesterais l'idée d'une quelconque condescendance que je pourrais ressentir, ce serait pire que tout.
      Je voudrais donner sans que ça se sache, pour ne surtout rien changer des rapports que je peux avoir avec autrui.
      Fort heureusement, il y a d'autres manières de donner que par le biais d'un chèque ou de quelques billets, mais ce débat est toutefois intéressant.

      Je n'aime pas l'argent pour ce qu'il fait des hommes, j'espère juste en avoir toujours un petit peu pour ne surtout jamais dépendre de quelqu'un. Pour le reste...

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    5. On est bien d'accord.... comme d'hab !

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    6. Si je gagnais beaucoup d'argent, j'en distribuerai à mes proches mais pas trop et je ferai en sorte que cet argent serve pour les animaux.
      Attention, pas une Fondation avec mon nom, mais créer des refuges et y faire travailler des personnes qui se trouvent à la rue et aimant les animaux et des dons anonymes suivant mon coeur.
      Pour moi, je garderai juste pour ne pas aller dans un mouroir quand je serai vieille !!!
      On a jamais vu un coffre fort suivre un corbillard.

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  5. Z'êtes pas drôles, les filles ... Si on a même plus le droit de rêver ...

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    1. On peut rêver en disant : si tu rencontrais le génie d'Aladin, quels seraient tes 3 vœux ?

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    2. En fait, depuis toute petite, la chose que j'aurais vraiment aimé, c'est de pouvoir parler toutes les langues au monde. Pour pouvoir communiquer avec tout le monde. Lire tout "dans le texte". Pas de traduction, pas de déformation. Être totalement au contact de l'autre quel qu'il soit. Le génie d'Aladin pourrait faire ça pour moi, tu crois ?

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  6. Ah si j'étais riiiiche ! .♪♪♪♪♫♫♫♫♫♪♪♪♪

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  7. En déjeunant ce matin et en lisant les derniers coms sur le sujet "Ah, si j'étais riche !", il m'est venu une comparaison.
    Comme je ne suis pas riche, je ne peux partager avec vous que ma comparaison !!!! LOL

    Prenons une belle serviette de table, en tissu luxueux, bien propre, bien pliée et bien repassée.
    Sur la table, une assiette creuse emplie de spaghetti à la bolognèse et en dessert, une crème au chocolat.
    Vous me suivez, j'vous ai pas perdu les filles ?
    Vous la voyez la scène, si vous fermez les yeux.

    Mettez-la serviette dans les mains d'une personne "bien élevée" qui se met à table. Regardez-la déguster avec plaisir chaque bouchée prélevée proprement et en proportion raisonnable dans son assiette pour la porter avec délicatesse à l'intérieur de sa bouche. Regardez-la planter avec envie sa cuillère dans la crème et la savourer avec délectation et propreté.
    Puis , elle s'essuie le tour de sa bouche et repose sa serviette, immaculée, toujours pliée, comme neuve, sur la table.

    Cette personne a utilisé sa serviette, elle a dégusté et savouré un bon repas, elle a fait honneur au cuisinier, elle a respecté la personne qui a dressé la table, la nourriture, et sa propre personne.

    Prenez maintenant une personne "mal-élevée". . .
    Je vous vois déjà faire la moue rien qu'en visualisant la nouvelle scène sous vos paupières closes ! Je ne vais pas vous la décrire, en repassant en détail le déroulé du repas, vous allez faire cela très bien.
    Et là, on arrive à la fin du repas, cette personne s'essuie le tour de la bouche. La serviette est froissée, tâchée du rouge de la Bolo et du marron de la crème au choco, jetée négligemment sur la table, en vrac, à cheval sur l'assiette et les couverts.

    Pourtant, cette personne, au départ, elle avait dans les mains, le même décor, les mêmes "choses", le même repas.
    Son comportement SEUL a tout sali. Elle n'a rien respecté, et encore moins elle-même.

    Voilà, ma comparaison est celle entre une serviette et l'argent.
    Ce n'est pas la valeur des choses qui est importante, c'est l'usage que l'on en fait.
    La serviette a la fin d'un repas peut être propre. . . ou sale.
    Pour l'argent, c'est exactement pareil.
    Quelque soit la somme que l'on aura dans les mains, 10€, 1000€ ou des millions d'€, l'argent sera propre ou sale, selon qu'on l'utilisera avec respect et propreté de l'âme.

    Ouf, j'ai finis, je vais reprendre mon ti-dèj.
    Bien belle journée à vous toutes,
    dorénavant, je suis sûre que quelque soit le contenu de votre porte-monnaie, vous ne regarderez plus votre assiette de bolo, votre crème au choco et votre serviette de table, fût-elle en papier, de la même façon. . .

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    1. Ce sont de belles pensées, Carol. Apprécier ce que l'on a et ne pas en demander plus. Sans doute valable pour des personnes qui ont acquis dans leur vie un certain confort moral ... et financier.

      Le seul hic c'est qu'il y a des gens qui n'ont la possibilité d'avoir ni serviette, ni Bolo, ni crème au chocolat. Vas-tu dire à ceux-là que l'argent n'a aucune importance ? Aucune valeur ? Qu'il faut l'utiliser avec propreté ?

      Vas-tu expliquer à toutes ces personnes qui ont eu ce que l'on appelle poliment "des accidents de le vie" et qui se retrouvent dans des situations que l'on nomme tout aussi poliment "précaires" qu'ils doivent bien se contenter des 10 € ? Et les déguster tout aussi poliment ?

      Nous ne vivons pas dans une société boudhiste où le respect des "pauvres" existe. Nous vivons dans notre société, à nous. Où l'argent a le pouvoir. Là où je te rejoins, c'est que je dis comme toi Dommage ! Dommage que ce fichu argent gouverne tout, dommage que nous en soyons si tributaire. Mais il faut coller aux faits, sans argent, impossible de vivre décemment.

      Mais si, un jour, ce que je ne souhaite absolument pas bien évidemment, tu te retrouves comme moi je l'ai été dans la situation décrite ci-dessus, peut-être t'autoriseras tu à rêver aussi ? A rêver que tu auras enfin une certaine somme d'argent qui te permettra une vie paisible ? Et à rêver en plus que tu pourrais en faire profiter d'autres ?

      Bonne journée.

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    2. Hihihi, Val, ce que j'ai écrit je le pense vraiment, tu sais pourquoi, parce que j'ai déjà vécu ce que tu décris dans ton dernier paragraphe !

      Mais tout d'abord, je porte une correction à ton 2ème paragraphe : je n'ai jamais dit que l'argent n'avait pas d'importance. Dans ce que j'écris, je veux dire simplement qu'il ne doit avoir que l'importance que chacun lui donne.

      Quand j'ai quitté mon ex-mari sous la protection de la police parce qu'il m'avait planté le révolver dans l'oeil, quand ma fille de 3ans 1/2 et moi nous nous sommes retrouvées toutes seules (parce que là comme par hasard, toutes les personnes bien intentionnées qui prônent l'aide ont tout simplement disparu autour de moi !), quand je me suis retrouvée dans une situation bancaire que je ne souhaite à personne parce que mon ex-mari avait mis les commerces à mon nom et continuait à tirer des chèques en bois à mon nom, je peux t'assurer que je n'avais plus ni serviette, ni bolo, ni crème au chocolat.
      Je suis partie sans rien de matériel, parce que c'était à ce prix que nous pouvions rester en vie, ma fille et moi.
      Mais il y a une chose que j'ai toujours eu, même quand je n'avais pas un centimes, c'est l'amour.
      Pas celui des autres, celui que j'avais pour les autres.
      Nous n'avions pas un sou à ces moments-là avec ma fille de 3 ans 1/2, moments qui ont duré fort longtemps, ce qui me donne un vécu grâce auquel mes écrits auront pour toi peut-être une autre signification. . .
      Pourtant, le manque d'argent n'a été en aucun cas mon problème n°1. Ma priorité, c'était d'être en vie, encore, malgré le révolver dans l'oeil, car il suffisait d'une fraction de seconde pour qu'il décide d'appuyer sur la cachette, ma priorité c'était d'élever ma fille dans la propreté, le respect et surtout l'amour.
      Voilà, il n'y a rien d’utopique ou de bouddhiste dans ma comparaison entre la serviette et l'argent.
      La propreté de l'âme et du coeur n'est pas proportionnelle à la taille du compte en banque, je PEUX l'écrire car je PEUX le prouver avec des faits réels, et VRAIMENT vécus.

      Enfin, rassures toi, je comprends parfaitement ce que tu écris. Je ne t'en veux aucunement. J'espère juste que mes précisions te permettront de voir les choses sur un autre angle. . .

      Belle journée à toi.

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    3. Toute les deux, cette communication est vraiment très touchante et porte à une attention particulière , car c'est la vie, et l'expérience qu'on en a et la perception qu'on en garde.

      Je me disais plus haut, mais l'argent, en soi, ce n'est pas bien ou mal, c'est l'attitude qu'on a face à l'argent ou au manque d'argent qui en donne une expérience où on en fait un ennemi ou un ami.

      Ce que j'ai retenu de ton exemple Carol, c'est la capacité de goûter, de prendre le temps de vivre l'amour dans notre geste, notre moment, notre nourriture, de déguster la vie, l'odeur, le goût, la sensation qu'on en a.

      Oui, il est vrai que l'argent est idéalisé ou diabolisé, tout comme le corps physique d'ailleurs...

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  8. Coucou les filles.....j'aime beaucoup l'idée de Valérie, qui disait qu'un de ces souhaits serai de savoir parler toutes les langues du monde...pouvoir s'exprimer avec des personnes différentes, et surtout écouter les gens , les v rais, qui vivent dans tous les coins du monde, voilà une richesse qui me fait rêver!
    Carol, tu sais, on a tous vécut des moments très difficiles dans notre vie, voire incroyables pour les personnes qui ne les ont pas vécus....je sais aussi de quoi je parle et je ne souhaite pas m'étendre sur le sujet!
    Le tout est de savoir passer à autre chose, et surtout d'avancer avec ce vécu, c'est ce que tu as fait, j'en suis vraiment heureuse pour toi ☺! et je sais aussi que ce n'est pas facile, vraiment pas, tu peux me croire....quand ton monde s'écroule....on se sent bien seule, et c'est peu dire!
    Mais après, on est armé pour le reste de sa vie, et les choix que nous faisons découlent aussi de ces épreuves! On apprend chaque jour, parce qu'on reste attentive à tout, comme en hypervigilance...si tu vois ce que je veux dire?
    Le bonheur se construit et s'entretien chaque jour!
    Mais la richesse, qui est un mot à double sens, ne me fait pas peur...
    Si je gagnais au loto, ou si j'héritais d'une tante ou d'un oncle (que je ne connais pas ☺!) je participerai à la préservation de la faune et de la flore, et surtout des mers et des océans! La pollution et les ravages causés par l'humain me mettent hors de moi, je me lancerai en politique...ou j'essayerai de faire bouger les choses pour qu'enfin l'"homme" prenne conscience du mal qu'il fait autour de lui...
    Bonne journée les filles,
    ♥☺♥

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  9. Très très intéressant ces échanges, tout comme notre perception de la richesse et notre rapport avec l’argent, car nos vécus, nos sensibilités nous font réagir chacun différemment.
    Je rejoins Estelle : nos galères nous apprennnent beaucoup et nous ne sommes plus pareils ensuite.
    J’ai eu moi aussi mes moments difficiles, ce sentiment d’une spirale infernale qui vous engoutit sans possibilité d’en réchapper.
    C’est loin derrière moi tout ça, mais cela m’a toujours laissé un sentiment d’insécurité latent.
    Même si je suis d’un caractère otpimiste et dynamique, la peur du lendemain ne m’a jamais quittée depuis.

    La richesse matérielle n’est pas indispensable, elle peut même être parfois bien encombrante : être riche ne rend pas forcément heureux, ça se saurait !
    Je ne la cherche pas et elle en me court pas après non plus alors ça va ! ☺
    Comme je l’ai dit plus haut, l’important pour moi est de ne surtout pas être dépendante : c’est essentiel à mes yeux.

    Mais comme vous l’avez si bien dit, l’autre richesse, celle du partage, du don de soi, de l’écoute et de l’amitié est une richesse accessible à tous et elle est no limit celle-ci !

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  10. Bien sûr que l'on réagit chacune avec notre propre sensibilité face aux événements de la vie.
    Je ne raconterai pas ma vie, mais j'ai du tout recommencer à zéro plusieurs fois.
    Je sais que tout peut basculer du jour au lendemain et cela me laisse un sentiment de vulnérabilité. Pendant longtemps, je me suis crue au-delà des tempêtes, car je rebondissais toujours. Mais c'est épuisant à la longue.
    Je n'aspire pas à être riche, je ne joue pas et n'ai aucun oncle en Amérique.
    J'aspire juste à comme l'a dit Domino "à ne pas finir ma vie dans un mouroir".
    Il est certain que la richesse du cœur est de loin la plus importante, loin de moi l'idée de renier cela.
    Mais cela ne me ferai pas peur d'avoir de l'argent. J'ose penser que je saurais l'utiliser à bon escient.


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  11. "L'argent ne fait pas le bonheur" !!! phrase souvent prononcée pars des personnes qui n'en ont jamais manqué !! C'est vrai que l'argent ne fait pas le bonheur...je suis entièrement d'accord...mais il y contribue !!! et je sais aussi de quoi je parle !!
    En avoir un peu plus ne me ferait certainement pas peur à moi non plus !! Être riche ne m'intéresse pas ! Mais en avoir suffisamment pour aider un peu plus en ce moment un de mes fils , dans une situation délicate...situation provisoire ...mais chacun sait que le provisoire dure parfois longtemps ! Nous avons dû faire un choix....sans aucun regret...les travaux prévus pour la maison attendront....provisoirement !!!!

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    1. On est toutes faite du même bois je crois !

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  12. Samediiiiiii !!!! Donc qui dit samedi ,dit we donc desseeeert ...vous avez prévu quoi? Moi les desserts ca me tente pas trop sauf une tarte au citron ! Ce soir suis invitée donc j apporte le plateau de fromages caaaaaa c est un dessert que j aime .))

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    1. Essai à quatre mains entre Mireille et moi pour vous proposer bientôt un nouveau dessert... si ça fonctionne ! ☺

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    2. Super, un dessert à 4 mains....à manger avec les doigts ? ou à s'en lécher les doigts ?
      Comme pratiquement tous les samedis...ce soir on fait la fête, nous recevons un couple et leur fille du même age que notre fiston, que nous avons rencontré lors de nos dernières vacances au ☼, en février dernier!
      Et en dessert, j'ai prévu de servir un crumble aux pommes/fruits rouges....
      Bon week end les filles,
      ♥☺♥

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    3. Il va sûrement être très bon ce dessert...pense à ce que tu sais n'est-ce pas !!! ☺

      Notre essai à Mireille et moi est un dessert tout à fait classique, mais comme il manque à notre collection, on va essayer de trouver la bonne recette.

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    4. Estelle je passe après dog comme. Dog fait sa gênée Ca veux dire photooooo

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    5. Je suis une grande timide... merci Bibi !! ☺

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    6. Vraiment ? Génée ? Timide ? Ah bon ☺!
      En fait je ne suis pas cassée la tête, j'ai repris une recette Abc, celle de Bécha me semble-t-il....pour mon crumble j'ai mélangé de la farine d'orge, de la poudre d'amande, du sucre de coco, un peu de cannelle et pour lier le tout, j'ai ajouté un peu de crème de soja....le résultat est bon, mais on ne retrouve pas le croquant d'un bon vrai crumble au beurre....mais c'était bon tout de même.
      Pour la photo trop tard.....peut être la prochaine fois,
      ♥☺♥

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    7. Le dessert servi aujourd'hui était plus que moyen. Bien sûr, les convives ont été gentils et m'ont dit que c'était bon (bien élevés ces gens ;) ) sans grand enthousiasme, et ce n'était pas vraiment pas satisfaisant au niveau de la texture. Moi, je me mets un "peu mieux faire" donc je récidiverai en changeant deux/trois trucs.

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    8. Tant pis aussi !
      Mais si au final tu arranges tout ce qui n'allait pas, tu vas nous faire un super dessert à coup sûr !!
      C'est souvent comme ça en cuisine : on teste, on tartouille un peu et après quelques essais on arrive à un bon résultat... ou on abandonne ! ☺

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    9. Et l'essai à quatre mains, il a été concluant ? Pour relever un peu de niveau :))

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    10. Un sur deux pour le moment Valérie : vous aurez la recette bientôt !

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  13. http://youtu.be/V0wlPLHo290

    Bon Wend
    le soleil la famille et des bons ti plats IG ... le bonheur ♥

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  14. Bécha : le retour .............me voici revenue de mon île et heureuse de vous retrouver vous toutes. j'ai plein de choses intéressantes à lire et je vois que des recettes exotiques sont sorties pendant mon absence: un petit tour en Russie, à la réunion , j'ai vu quelquechose à consonnance asiatique ............vous n'avez pas chômé les amies , merci à vous toutes pour ces recettes. Je vois aussi avec bonheur que Lucia est revenue .............tout semble bien aller dans cette maison.............
    Je vous fais un bisou maintenant parce que la lecture risque d'être longue , je reviendrai demain................

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    1. Coucou Becha !
      Contente de te lire à nouveau !
      Et oui, il ne faut pas trop s'absenter de la maison, il s'y passe toujours quelque chose !! ☺

      J'espère que ton séjour s'est bien passé et que vous en avez bien profité.
      Bonne lecture !

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    2. Kikouuuuuuu bechaaaaaa tu dors? Trop contente de te lire .))

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    3. Bonsoir Becha
      Te voila de retour, tu as de la lecture pour un moment.
      Bonne nuit

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    4. Coucou Dog, Bibi et Domino , je me suis couchée tôt hier soir et j'ai très bien dormi, par contre il fait un froid de canard dans la maison !!!!!!!!!!!!!!! j'ouvre toutes mes fenêtres pour faire rentrer la douceur.
      Je n'ai pas encore tout lu mais déjà je signe tout de suite et des 2 mains pour l'ouverture des restos ABC à IG bas, c'est une super riche idée Dog ............vivement qu'elle se concrétise.................

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  15. bonjour a vous toutes ,je passe juste un instant vous faire coucou ,j'ai de gros problèmes avec mon ordi ,je ne sais pas ce qui se passe
    alors gros bisous avant que mon message ne s'efface
    bizzzzzzzzzzzzzz

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    1. Bises ma Luce ! J'espère que ça va s'arranger... !

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  16. Pour Coach Bibi : 6 kms au compteur de marche aujourd'hui. La semaine dernière, j'en ai fait autant sinon plus tous les jours.
    A vous toutes : pendant ma semaine de vacances, j'ai lu le livre du Pr JOYEUX , beaucoup de bon sens qui se rapproche étroitement de celui que nous appliquons ici dans notre façon de manger, ses recommandations s'adressent à tous ceux et celles qui veulent une alimentation santé mais pas dans une optique de perte de poids, ainsi il péconise de 4 à 6 fruits crus par jour, 2 tartines de pain complet ( et non intégral) 3 fois par jour , beaucoup de légumes et crudités, pas trop de viande ni de produits laitiers au lait de vache , le sucre des fruits uniquement ou le miel ou un peu de sucre roux ect..............ces grands principes nous les appliquons en mieux et là où je suis un peu estomaquée c'est qu'il porte un jugement désastreux sur la méthode Montignac : il dit carrément que cette méthode est dangereuse !!!!!!!!! alors que nous appliquons les mêmes grandes lignes que celles qu'il préconise avec des nuances dans une optique de perte de poids. A mon avis, il n'a jamais lu la méthode Montignac et çà ce n'est pas très honnête de sa part. Pour résumer : ici, sur ABC nous appliquons ses principes mais en mieux et avec beaucoup plus de connaissances sur les IG , les sucres ( il ne connaît pas visiblement le sucre de bouleau, le sirop d'agave.....)...........donc contente d'avoir acheté son livre parce qu'on y trouve une mine d'infos sur certains aliments et leur incidence sur notre santé mais déçue en même temps......................

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    1. Je n'ai pas lu le livre du Pr Joyeux mais j'en ai entendu parler et tout le monde en dit le plus grand bien.
      En ce qui concerne son appréciation de la méthode Montignac, peut -être en est-il resté au tout début de la méthode ? Je me rappelle qu'il y a une douzaine d'années, j'étais tombée par hasard sur un de ses premiers bouquins qui s'appelait "Comment mincir en faisant des repas d'affaires". Et il est vrai que sa méthode était innovante mais approximative. Foie gras, viande rouge et vin rouge à volonté ! J'exagère mais c'était beaucoup moins élaboré que maintenant. Il ne se basait que sur l'indice glycémique et sur l'association des aliments. Pas de différenciation entre les bons et mauvais gras. Pas de quantité préconisée.Il avait d'ailleurs été vivement critiqué à l'époque car justement susceptible d'entraîner des problèmes de santé (cholestérol, hypertension). C'est sans doute pour cela que M. Joyeux considère que la méthode Montignac "à l'ancienne" était dangereuse. Heureusement tout cela a bien évolué, le meilleur a été gardé et au fil des années les erreurs ont été corrigées. La méthode a été affinée pour notre plus grand bien à tous.

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    2. Je crois que tu as raison Valérie : beaucoup sont restés avec la toute première version de la méthode MM. Je l'ai bien connue et suivie dès cette époque mais qu'elle était contraignante par rapport à ce que nous connaissons aujourd'hui...
      Je pense que le professeur Joyeux serait bien inspiré de venir nous rendre visite !!

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    3. Oui en effet Valérie et Dog, je me suis faite la même réflexion , le Pr Joyeux est resté sur la 1ère version de la méthode Montignac pendant 12-13 ans quand même !!!!!!!!!!! sans se poser de question sur l'évolution de cette méthode avant de la critiquer !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
      Sur son site internet on peut communiquer..........je crois que je vais faire part de mon étonnement et lui laisser les coordonnées d'ABC..................

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    4. Bonne idée Becha !!!!!

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    5. Tous les médecins, nutritionnistes ou autres repiquent des informations erronées sur MM.
      Ils partent du principe que si l'on mange moins de sucres, l'on mange plus de gras et cela à volonté !!!!
      Cela fait 25 ans que cela dure et maintenant avec internet ce n'est pas près de s'arrêter!!

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    6. C'est vrai Domino et cela ne fait que légitimer notre maison et nos valeurs !!

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    7. Bonsoir toutes....je viens de vous lire....
      Excellente idée en effet Becha !!!
      Mais pourquoi critiquer une méthode sans approfondir son contenu ?

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  17. Les filles, je cherche Didi, elle est partout mais je ne la retrouve plus.
    Didi, je suis en région parisienne et je ne trouve pas non plus de la farine d'orge mondée.
    Je la commande ici car elle est plus fine
    http://www.bienmanger.com/1S_Recherche.html?mc=farine+orge+mond%E9&langue=1&x=0&y=0
    Et aussi celle ci qui n'est pas marquée orge mondée mais qui est la bonne car elle a un T150, elle est plus granuleuse que l'autre
    http://www.bienmanger.com/1S_Recherche.html?mc=farine+orge+mond%E9&langue=1&x=0&y=0
    J'espère que tu passeras par là.

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  18. Je suis là hihihi =)
    Merci pour tes liens pour la fameuse farine MDR

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    1. tes 2 liens sont la même farine ?

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    2. Oui, je préfère la 1ère qui est plus fine mais les copines ont peut-être un autre avis.
      Attends un peu, elles vont peut-être se manifester.
      Bonne soirée

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    3. La première c'est celle que je trouve au magasin bio : elle est très bien.

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    4. Donc les recettes sont faites avec la marque Celnat, c''est bon à savoir car l'autre est moins bien moulue et il faut plus de liquide.

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    5. Euh... attends Domino... tes 2 liens sont identiques ou c'est moi qui déraille ??

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    6. Non, c'est moi qui suis neuneu.
      Je remets le bon lien, désolée Didi, c'était de bon coeur pourtant.
      http://www.moulindesmoines.com/famille-Farines-sur-meule-de-pierre-id-791.html?filterinit=1
      Voilà, c'est réparé

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    7. Moi aussi je la commande sur bien manger .com et c est celnat ,en france je la trouve chez biomonde

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    8. j'ai pas de biomonde
      je vais aller dans un autre biocoop aujourd'hui et je verrais
      sinon je la commanderais sur le net

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    9. Idem pour moi....comme Bibi je commande sur "bien manger.com " ! CELNAT ...je n'en trouve pas en magasin BIO....le gérant de mon biocoop ne veut pas m'en commander !!

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    10. Moi non plus en Belgique il ne veux pas en commander car il doit introduire des nouveaux codes dans son Pc ..pourtant je lui achète le carton de 3 kgs ...c est fouuuu

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    11. La raison qu'il me donne c'est que je suis la seule à lui en demander !!! mais je vais retenter le coup ....d'autres BIOCOOP se mettent en 4 pour leurs clients !!! et puis zut !! lrs frais de port ne sont pas donnés !
      Bonne journée Bibi !

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    12. Vouiii en Belgique presque 16 eur les frais de port alors je me fait livrer en france 30 kms de chez moi pour 6,... Eur ..je passe une grosse commande pour ne commander que 3 fois/ an

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  19. Bonjour les amies ! aujourd'hui 5 kms 500 de marche...........bises

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    1. Bravooooo .moi jardinage toute la journée

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    2. Bravo à toutes les 2 !!! pas pu aller marcher aujourd'hui !!! mais belle balade en famille hier après-midi !!!
      Bises à toutes !

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    3. Avec le temps que nous avons eu dimanche dernier, ça a dû être bien agréable !
      Ici il y avait du monde à la plage !

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  20. J'ai eu l'occasion hier de participer à une démonstration du nouveau Thermomix TM5. C'est vraiment un électro de la mort!
    La dame qui connaissait parfaitement son article et ancienne de Demarle, nous a présenté l'ancien et le nouveau modèle (TM31 et donc TM5)

    Je suis fan à 100%. C'est parfait sur tous les points. Rapidité, efficacité, qualité.

    J'ai pourtant en ma possession un Cooking Chef mais je dirais qu'ils se complètent mais je pense que le thermomix a une longueur d'avance pour beaucoup de choses. Pas pour tout ce qui touche la boulangerie et pâtisserie. Il faut dire que je n'ai pas acheté tous les ustensiles mais il faut reconnaître que le thermomix est un très bon appareil et qu'il remplace pas mal de casseroles et poêlons. Son Varoma est parfait et je peux comparer.

    Je vous donne le nom de la personne à contacter pour une partie de la Belgique , je suppose : 02/358 16 89 Christine de Visscher

    Toujours pour une partie de la Belgique, les articles Demarle : Marie Luce Lesperoy 0497/55 19 60

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    1. Hihihi, Mimi,
      mon varoma est au fond du placard, je m'en suis servi 2 fois, et 2 fois j'ai dû éponger mon plan de travail inondé !!!

      1000 €uros pour m'en servir uniquement pour moudre des pois chiches. . . heureusement que c'est un kdo, sinon je m'en mordrais encore les doigts. . . j'en serais aux coudes. . .

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    2. Wouaaaaaaaaaaah !!! 1000 euros !!! A moins de me le faire offrir...mais je n'y compte guère !!! moi je ne l'achèterai pas !!! Ah si j'étais riche !! ☺ et avec des "SI"...on en ferait des choses !!!!

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    3. Je n'avais jamais entendu parler de cette bête là avant de venir sur internet mais je suppose que pour celles qui cuisinent c'est le top ! Le prix est en rapport à sa qualité, on ne confonds pas une Ferrari avec une R5 !

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    4. Et oui ! Comme quoi un peu d'argent, c'est pas si mal de temps en temps !
      Je suis comme toi, Nicole. Je ne risque pas de l'acheter et personne autour de moi ne risque de me l'offrir !
      Je reste avec mes casseroles et mes petites mains pour pétrir le pain ;)

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    5. Oh c'est dommage Carol, tu devrais peut être t'y remettre, cela m'avait l'air parfait

      Tout est relatif les filles. Il y a des personnes qui sont capables de donner un argent pas possible pour des vêtements, d'autres pour des produits de beauté, des sacs, des chaussures, pour le resto

      C'est pas comme cela qu'il faut voir les choses et il y a intérêt à s'offrir ou à faire les choses avant d'arrêter de travailler. J'ai dépassé l'âge de la pension et je dois toujours travailler. Donc je répète, tout est relatif

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    6. @ Domino....je n'achèterai pas non plus de Ferrari !! ☺
      @ Mireille...je suis bien d'accord avec toi ! sûr que si je pouvais je me laisserai peut-être tenter par cet appareil qui rend certainement de multiples services.....Mais qui finalement ne me manque pas !!! Et je ne dépense pas non plus pour chaussures , sacs ou vêtements .....j'use et remplace quand besoin ! Et en ce moment nous aidons un de nos fils...alors !!! Mais il ne nous demande rien.....et souhaite nous rembourser quand il le pourra !! Si ça peut le mettre plus à l'aise pour accepter !!!

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    7. Je suis d'accord Mireille, chacun ses plaisirs.
      Moi qui ne mangerait que jambon blanc, tomates et faisselles, c'est superflu le thermomix !
      Cela ferait beaucoup rire les personnes qui me connaissent de savoir que j'en possède un, pour l'instant je n' ai même pas de robot bas de gamme !

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    8. Domino ca pourrait t être utile pour moudre tes arêtes et les transformer en tartinade .)))

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    9. En tout cas toute les personnes qui ont le tm31 sont super enchantées ..moi j ai le kenwood major ( rien à voir) mais si je demande a papa Noël le nouveau termomix il va pas comprendre et va jouer au sourd ..

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    10. Je n'avais pas pensé à cette prestation pour moi.
      Crois tu que le bol sera assez grand pour ma consommation journalière ?

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    11. Oui oui caper.ettra d alterner les préparations tartinade d arêtes aux pesto ...tartinade d arêtes couleur corail ..tu vois déjà des idées ma domi

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    12. Tu es une mère pour moi Bibi.
      Je n'ai pas de mots assez forts pour te remercier de toutes ces bonnes idées !
      Bonne nuit

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    13. Mais je t aime tout simplement ma domi ,celles la elles seront justes pour toi .)) promis juré bonne nuit vais respirer mes HE et hop dodo ...j ai jamais dormi aussi bien comme un bb jusque 9 h j espère que c est pas comme snifer qu on devient pas accro !!

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    14. Tu es trop gentille Bibi.
      Ne tombes pas dans les vapes avec ta lavande.
      Bonne nuit

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    15. C'est hyper énervant pour ne pas dire autre chose, je vous avais fait un message et blogger l'a perdu

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    16. Griiiii?
      moi aussi, Mimi, je viens de faire un long discours et tout c'est envolé !!!
      Faut dire que dehors aujourd'hui en Provence, il y a un mistral terrible. . . tiens donc, un mistral, Mimi !!!!!!!!!

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    17. Bon je vais essayer de me rappeler tout ce que j'avais écrit :

      A Nicole,
      je suis bien comme toi, le superflu, je le laisse à ceux et celles qui font tourner l'économie française ! LOL !
      Tout mon linge été ET hiver et sport, tient dans une penderie de 1 m de large, qui dit mieux ????
      Mes chaussures, une paire de bottines en cuir achetée 50 € en solde il y a 3 hivers, une paire d'escarpins gris-beige en cuir achetée en solde aussi (10 € !!!!) en début d'hiver dernier, et pour l'été, mon plus grand luxe, mes nombreuses paires de tongs que j'ai depuis plusieurs années et que je passe régulièrement au lave-vaisselle pour les nettoyer (astuce vue à la télé !!! le top, je les mets à la place des assiettes, elles sortent bien plates, lessivées et désinfectées. . .).

      A bibi,
      maintenant, tu en connais une qui n'est pas enchantée de Momo !!
      Ce qu'il permet de faire, je le fais depuis des années avec :
      - 3 casseroles et un grand faitout en inox,
      - 1 plat genre wok, en fonte lourde et brut à l'intérieur (pas émaillé),
      - un cuit vapeur 1er prix acheté 3 francs 6 sous, il y a au moins 20 ans,
      - un bol à pâte à tarte tupperware récupéré chez ma mère quand j'ai pris mon 1er appart en 1982 !!!!
      - un blender Moulinex.
      Y'a pas photo, y'en a pas pour 1 000 €, là !!!!!

      Et sinon, Bibi, c'est quoi ton histoire HE à la lavande ?

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    18. Bon je te suis Carol, j'espère que blogger ne va pas me jouer la même chanson!

      Quand on projette un "souhait achat" et cela ne s'arrête pas à de l'électro, il faut faire des économies et c'est encore le bon vieux système "chaussettes" ou "enveloppes" de nos mères ou grands-mères.
      Personnellement c'est ce que je fais depuis toujours car je n'ai jamais eu la possibilité de pouvoir dépenser comme bon me semblait. J'ai toujours eu très dur dans la vie, mon mari aussi et nos garçons n'ont jamais mis des vêtements "marques".
      Je ne sais jamais de quoi sera fait le lendemain et je parle professionnel, je prévois.
      Cela permet de rester positif, de construire et de mieux gérer.
      Si cela tombe à l'eau et bien n'est perdu, on a toujours son acquit
      Je suis pas tellement crédit sauf pour de très grandes choses et donc je me constitue toujours une poire pour la soif et un projet quel qu’il soit!

      belle journée mieux qu'à Bruxelles!!!

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    19. Nous fonctionnons exactement comme toi, Mimi, si on a besoin, on pèse le pour et le contre, on cherche le meilleur produit (mais "meilleur" je l'entends pas dans le sens "meilleure marque, prix le plus cher", je l'entends "meilleur pour répondre à nos besoins") et ensuite, on cherche le meilleur prix ! Et même quand on a trouvé un prix "au raz des pâquerettes", on se demande encore une fois avant de franchir le pas : "on en a vraiment besoin ? Finalement, on vivait bien sans . . .!"
      Et pour les marques des vêtements, je n'en ai jamais acheté à Manon, c'était réservé aux cadeaux de Noël et d'anniversaire, et quand à 13-14 ans elle a commencé à travailler pour son argent de poche et qu'elle voulait s'acheter une marque, elle revenait sur sa décision et disait : "ben çà va pas, non, j'vais pas jeter mon argent, j'attendrai une occasion de kdo !!".
      Pas folle, la guêpe !!!!!! Bien la fille d'sa mère. . . et d'son beau-père (hihihi !).

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    20. Carole, concernant les HE de Bibi, elle en a parlé ici :
      http://abcvosig.blogspot.fr/2014/10/papotons-au-salon-octobre-2014-1.html

      Je publierai un article sur cette astuce qui fonctionne bien pour qu'on la retrouve facilement.

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    21. Je confirme caaaa fonctionne ..depuis me suis perfectionnée .))) 2 a 3 Gttes d ylang et de lavande vraie ...je met sur un mouchoir je snifff 3 fois profondément puis je dépose a coté de ma taie et je dort comme un bb
      En conge moi qui m éveillait a 7 h il est toujours 9 h ...9 h30 j ai juste peur de ne plus pouvoir me passer de ce rituel .))

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    22. Moi aussi je vous avais écrit un message ce matin qui s'est envolé !!!!!!!!!!!!!
      Bon! je disais à Carol : c'est bien dommage que tu ne te serves pas de ton thermomix..........pour ma part, j'en suis très contente, il faut un petit apprentissage mais c'est un super robot. Il coûte cher c'est vrai, mes collégues qui avaient toutes cet appareil me tanaient depuis plusieurs années pour que j'en fasse l'acquisition , en fin de compte je me suis décidée quand mon fidèle kenwood de 34 ans a rendu l'âme et je n'ai absolument pas regretté. Tu devrais réessayer, ce qui a dû se passer est que tu as mis trop d'eau dans le bol pour cuire à la vapeur , il m'est arrivé la même chose, il faut mettre beaucoup moins qu'indiqué. J'utilise la fonction vapeur de plus en plus pour les légumes, le poisson, les moules ect.......
      Bibi : il me manque HE d'ylang pour essayer.........................çà ne saurait tarder.....
      Bises les filles............

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    23. Bécha essaie déjà avec juste la lavande ca ne peut que te détendre ..c est ton Coatch qui te le dis .)))

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  21. Dog, si je deviens riche subitement, j'aimerais beaucoup contribuer à ton rêve de resto à IG bas....
    Je viendrais vous visiter...On pourrait tout se rencontrer dans cette maison pour un week-end...se serait trop chouette hahahaha de se retrouver dans la maison pour vrai...imaginer ds le salon...et les odeurs du pain de mIreille hummmm

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    1. Ce serait chouette une carte gp/ pl ou on doit pas réfléchir ..

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    2. Ah oui, c'est une belle idée Tournesol, j'adorerais ça !!

      Et puis toi aussi tu pourrais ouvrir un restaurant IG bas dans ton pays...

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    3. Et moi en Belgique ...voilà une chaîne internationale qui démarre ....

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  22. Oui, je suis d'accord Tournesol, toutes ensemble autour de recettes MM.
    Bonne soirée

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  23. Bonsoir !
    J'ai reçu sur ma boîte perso un mail d'Orange d'un n° de portable se terminant par 3.
    Ce mail contient pas mal de fichiers sans plus de commentaire.
    Merci à celui ou celle qui me l'a transmis de m'envoyer un message perso explicatif avec l'intégralité du n° de portable indiqué.
    Merci !

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  24. Un nouveau papotage est ouvert !

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