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Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé.
Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote.
Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster.
L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir.
Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.


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Sans oublier l'incontournable : toutes nos recettes de cuisine, toutes nos idées de menus, pour manger bon, sain, équilibré,
en faisant du bien à notre corps, et dedans et dehors, avec des indices glycémiques bas !
Venez vous balader, fouiner, humer, échanger : on est bien dans notre maison... qui est la vôtre aussi !
Car ensemble, c'est plus facile !

lundi 29 septembre 2014

Boulettes de chou fleur (IG bas)



Une recette de Bibi !




Ingrédients (au pif comme sait le faire Bibi !)
Chou fleur cuit à la vapeur
Son d'avoine
Parmesan
2 œufs
Huile d'olive
Sel, poivre
Curcuma
Piment (facultatif)


Préparation
Écrasez le chou fleur et malaxez avec les autres ingrédients : vous devez pouvoir faire des boulettes.
Mettez celles-ci à cuire dans une poêle chaude huilée.



7 commentaires:

  1. Miam, ça me semble bien bon....Bibi, tu passes des tartinades aux boulettes et autres galettes, c'est chouette!
    Merci Bibi,
    ♥☺♥

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    1. Vouiiii j me disait cet après midi il y a longtemps une tite tartinade .))

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  2. En voilà une bonne idée Bibi, moi qui adore le chou-fleur..............je ne voudrais pas faire de boulette mais sur la photo on dirait plutôt des galettes !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! je tente cette semaine...Bises

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  3. J'ai tous les ingrédients...il ne me manque que le chou-fleur !!! ☺ Dommage....sinon je faisais cette recette dès demain....j'attendrai le marché de mercredi ! Merci Bibi !

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    1. Si tu as des çourgettes c est tres bon aussi

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    2. Plus de courgettes non plus !!!
      Bonne nuit Bibi ! ♥

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