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Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé.
Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote.
Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster.
L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir.
Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.


Voulez-vous visiter ?

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- Le fournil, tenu de main de maître par notre reine de la boulange

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Sans oublier l'incontournable : toutes nos recettes de cuisine, toutes nos idées de menus, pour manger bon, sain, équilibré,
en faisant du bien à notre corps, et dedans et dehors, avec des indices glycémiques bas !
Venez vous balader, fouiner, humer, échanger : on est bien dans notre maison... qui est la vôtre aussi !
Car ensemble, c'est plus facile !

jeudi 31 juillet 2014

Pesto de fanes de radis (IG bas)


Une recette de Bibi !



Ingrédients
Les fanes de 2 bottes de radis
2 cuillères à soupe d'huile
2 cuillères à soupe de purée d'amandes
3 cuillères à soupe de levure maltée
Sel, poivre
Piment d'Espelette
Ail des ours
Gingembre


Préparation
Lavez les fanes et mixez-les avec tous les ingrédients.
Laisser minimum 2 heures au frais avant de consommer afin que les saveurs se mélangent bien.

Très bon sur des pâtes, avec des légumes à la croque, ou du tofu, etc...
Recette à tiroirs car on peut le faire avec des herbes du jardin en ajout, voire de la crème de soja pour le crémeux.




8 commentaires:

  1. Enfin une recette de pesto qui ne te donne pas une haleine de poney !!!merci !!

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    1. C'est pas gentil pour les poneys !!!! hi!hi!

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    2. Ha ben tant pis pour eux, ź´ont qu'à se brosser les dents !!

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  2. Merci Bibi, tu es fan des fanes et je suis fan de tes recettes..................Bibises.............

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  3. De rien les filles ..c est avec plaisir

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  4. Aujourd hui j ai fait des moules aux pesto de fanes de radis et piment d espelette aux spaghettis un régal

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