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Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé.
Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote.
Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster.
L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir.
Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.


Voulez-vous visiter ?

- Le vestibule, où l'on reçoit de nouvelles amies qui viennent nous rejoindre

- Le salon, endroit idéal pour les papotages en tout genre

- La bibliothèque, dont les étagères se chargent petit à petit d'infos pour nous aider dans notre quête du bien-être

- La véranda, lieu de notre rendez-vous mensuel pour faire le point du mois écoulé

- Le fournil, tenu de main de maître par notre reine de la boulange

- Le dressing, pour être belle en toutes circonstances

- Un petit tour aussi dans l’atelier créatif

Sans oublier l'incontournable : toutes nos recettes de cuisine, toutes nos idées de menus, pour manger bon, sain, équilibré,
en faisant du bien à notre corps, et dedans et dehors, avec des indices glycémiques bas !
Venez vous balader, fouiner, humer, échanger : on est bien dans notre maison... qui est la vôtre aussi !
Car ensemble, c'est plus facile !

jeudi 3 avril 2014

Papotons au salon - Mars/Avril 2014


Photo du site evous


J'espère que vous n'avez pas oublié le changement d'heure ?
Nous passons à l'heure d'été et ce jusqu'au dernier week-end d'octobre.

Vous me direz ce que vous en pensez, personnellement, ça me met en joie.
L'idée de bénéficier de journées plus longues c'est un vrai bonheur !

Et puis c'est la perspective de jolis mois à venir !

Bon, d'accord, on perd une heure de sommeil, alors on s'en trouve un peu perturbé durant quelques jours... Je me rappelle que lorsque mon fils était petit, je le décalais volontairement un ou deux jours avant dans ses heures de coucher, en le faisant veiller un peu plus tard et ainsi, le changement d'heure passait facilement.

Comment vivez-vous cette période ?
Vous aimez ? Vous détestez ?

165 commentaires:

  1. bonjour
    et ben je vais peut être me faire huer mais j'ai horreur de ce changement d'heure ,je n'arrive pas du tout a récupérer cette heure
    qui me manque
    j'apprécie l'arriver de l'été ,des beaux jours mais suis toujours en décalage et lorsque arrive l'heure d'hiver hummmm j'adore
    mais je sais que beaucoup de personne me prenne pour une dingo mais je dis bien que ce n'est pas pour les saisons bien sur mais 1 h qui me manque
    moi j'aimerais vivre a l'heure du soleil !!!!!
    voila mais c'est pas pour autant que je ne vais pas profité des belles journées qui vont arriver !!!!!!

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    1. J'espère bien que tu vas en profiter Luce !

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    2. oui Luce moi je suis complètement déphasée et je traîne longtemps l'heure perdue !!!!!!!!!!!!!! je suis comme les animaux j'ai du mal à m'y faire, ça me perturbe pas mal et encore ça va mieux depuis que je ne travaille plus, c'est vrai que ça a un peu moins d'importance ...... mais quand même !!!!

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    3. Moi aussi je suis excédée par ce changement d'heure. D'ailleurs, je suis toujours à l'heure d'hiver ! je n'arrive pas à switcher. En plus j'ai lu des articles suivant lesquels le gain énergétique est vraiment très faible, et qu'on le maintient principalement à titre de message, pour la conscience de la nécessité d'être vigilant sur les dépenses d'énergie.

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  2. Réponses
    1. Coucou Yvelis !
      Tu n'as peut-être pas vu mon petit mot d'hier : comment vas-tu ma belle ?
      Ça fait bien plaisir de te lire !!

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    2. Alors ça, si vous saviez comme ça me rend jalouse, depuis l'Espagne, on on n'a droit qu'à de grosses fraises pleines d'eau. Nous sommes d'ailleurs proches de la fin de saison ici.

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    3. et la première qui dit "Mara des bois", je lui envoie une boule puante, chargée de jalousie

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    4. Mdr Marian toi tu as le soleil et nous les fraises na!!!

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  3. Figurez vous que tout à fait par hasard mon gendre a retrouvé la trace du plombier qui a fait mon installation il y a 9 ans et il lui a téléphoné hier en lui disant que j'avais des problèmes, sans rentrer dans les détails pour ne pas l'affoler, il a dit qu'il passerait lundi dans la matinée !!!!!!!!!!!!!! mais il est devenu très peu fiable alors je n'annule pas le rv de lundi après-midi avec un des 2 autres plombiers au cas où !!!!!!
    Depuis 9 ans il est parti au Portugal et revenu en France plusieurs fois paraît-il et à chaque fois il disparaît sans crier gare et réapparaît de la même façon, là il serait décidé à se ré-installer en France et il cherche du boulot .......... vous voyez le genre de mec pas très fiable alors j'attends lundi mais comme il doit penser qu'il faut juste déboucher des tuyaux il risque d'avoir une drôle de surprise quand il sera là, enfin si il vient !!!!!! et hop affaire à suivre "les péripéties d'une retraitée à la campagne dans une maison neuve ou presque"
    Les 2 plombiers qui sont venus m'ont dit intervenir sur des maisons plus récentes que la mienne et qu'ils voient des malfaçons bien plus importantes et de plus en plus souvent ........ alors je ne vais pas me plaindre, si ....???

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    1. Te voila donc avec 3 plombiers maintenant !!

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    2. oui et comme souvent le plus est l'ennemi du bien, je ne suis pas complètement tranquille, je crois les doigts pour lundi !!!!!

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    3. Sylvie, tu te souviens de l'histoire de Fernand Reynaud .....c'est le plombier!

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    4. oui Mireille, tu sais que depuis la semaine dernière j'y ai pensé plusieurs fois !!!!!!!!!! MDR

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    5. Qui c esssst....c est l'plombier hihi

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    6. Demain on t'appellera Sylvie les bons tuyaux !!!

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    7. j'espère que ce sera vrai demain en fin de journée !!!!!

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  4. Comme je l'ai dit plus haut j'ai beaucoup de mal à me faire au changement d'heure, mais par contre j'aime beaucoup la saison c'est d'ailleurs celle que je préfère avec toutes les floraisons, les odeurs, les couleurs et la promesse de fruits et légumes savoureux gorgés de soleil, les soirées plus longues et plus douces et surtout la température pile poil comme j'aime douce et chaude mais pas la chaleur écrasante de l'été (que je supporte de moins en moins, ici dans le Sud) !!!!!!!
    J'adore faire le tour du jardin plusieurs fois par jour juste pour regarder mes plantes se transformer, et les grandes balades dans les collines autour de chez moi avec toutes les plantes de garrigues qui embaument l'air, le thym, les bruyères, les romarins, bientôt les cistes, les myrtes un vrai régal pour les yeux et l'odorat !!!!!!!! ici il ne me manque que l'odeur de la mer, mais on ne peut pas tout avoir n'est-ce pas ??

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  5. plus une heure ou moins une heure de sommeil ,ça me perturbe pareil !
    jamais contente la fille .... mdr

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  6. @ jelawy, comment fais tu les pois chiche grillés à l actifry !!

    Bon dimanche à toi !!

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    1. tout simplement ...
      des pois chiches (pas en boite pour les manger en pl ou gp ) ,1 CS huile olive et des herbes italiennes ,mexicaines ... je varie à chaque fois
      20 minutes à l'actifry ou même un peu plus si tu préfères

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    2. oui justement des pois chiche crus ? ou faut il les faire tremper et les faire cuire avent ?

      Merci Jelawy pour ce retour et bonne soirée !!

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    3. je fais tremper mes pois chiches secs dans l'eau toute la nuit ,puis je les cuit dans une grande casserole ,je ne sais pas combien de temps car je goutte régulièrement , j'en fais une grosse quantité car les pois chiches on en mange de plus en plus dans beaucoup de recettes pl ou gp

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    4. Super, je sens que celà ne vas pas tarder à la maison !! merci jelawy !!

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  7. Le changement d'heure ne me dérange pas du tout, en fait je n'ai pas vraiment d'horaires, mon corps s'adapte facilement !

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  8. Pareil pour moi, Lucia. Pas de souci!
    En revanche, j'ai toujours trouvé cela nul. Déjà que pendant la guerre 40/45, les allemands avaient changé l'heure et que cela n'a jamais été remis en place.
    Pour des raisons économiques, vous vous souvenez? Moins d'éclairage et patati et patata! C'est pourquoi aujourd'hui , l'éclairage public fonctionne encore en matinée. Le grand n'importe quoi....
    Le coup de gueule du dimanche? non pas du tout ! une constatation !

    Belle journée à toutes!

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    1. Pas de souci pour moi non plus, mais mon mari a du être vacciné avec une aiguille de trotteuse!!!!
      Il en a pour 8 jours à s'en remettre? pfffffffffffff
      Bonne journée de dimanche

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    2. Moi non plus aucun. Soucis j ai su me lever 1 h plus tôt ce matin sans râler mais mon mari oh lala j ´sent qu il va m énerver !! Des petites natures nos zhom pffffff

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    3. Ah Domino, il faudrait te réinventer si tu n'existais pas! A chaque fois, mais je dis bien à chaque, je ris quand je te lis

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    4. Bien contente de te faire rire Mireille car moi avec ce changement d'heure j'ai une semaine des jérémiades!!!
      Heureusement que je suis comme ma grand- mère, je n'entends que ce qui m'arrange et j'ai une mémoire sélective.

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    5. Je me demande si ce ne serait pas plus simple de conserver l'heure d'été toute l'année.

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  9. Bonjour la maisonnée,
    Bien moi j’ai pas de problèmes non plus, j’avance les montres le soir vers 21h00 et du coup psychologiquement on voit l’heure affiché sans plus ;-)
    Par contre je suis d’accord avec Mireille, à quoi bon si partout sur nos routes l’éclairage est encore allumé il m’est déjà arrivé de voir cela à 14h00 de la journée !!
    C’est ça l’économie?? Alors cela ne sert strictement à rien point de vue économie c’est Clair, mais comme le dit Dog.. de bénéficier de journées plus longues oui!
    Bon dimanche les amies ♥♥

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  10. Coucou les filles ! le changement d'heure ne me fait ni chaud ni froid depuis que je ne travaille plus. Par contre auparavant lorsque je devais me lever tôt, je pestais contre ce changement et mon corps mettait plus d'une semaine à s'adapter. Je pense que c'est plus facile lorsqu'on n'a pas de contraintes, on s'y habitue à son rythme.........

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  11. Comme tu me l'as demandé dans le papotage précédent Dog, je vais vous expliquer ce que j'ai fait pour m'aider à arrêter de fumer......parce que c'est vous et que vous le valez bien les amies............ Je suis allée voir un thérapeuthe qui utilise entre autre l'auriculothérapie : c'est une méthode qui consiste à effectuer des pressions sur des points d'acupuncture bien précis dans les oreilles, sans aiguilles . Avec une semaine de recul , je peux dire indéniablement que son aide m'a été précieuse. J'ai encore des moments d'envie mais ce n'est pas une envie irrépréssible. J'ai emmené avec moi mon fils et ma belle-fille très grosse fumeuse. Tout le monde tient le coup pour l'instant, c'est ma belle-fille qui a eu l'après le plus difficile , elle a vécu une dépression profonde pendant quelques jours . Ce thérapeuthe est très disponible, je l'ai appelé 2 fois depuis la séance pour ma belle-fille , il lui a demandé de prendre un complément alimentaire : le kudzu qui aide beaucoup en cas de sevrage difficile. J'ai fait 100 kms pour aller voir ce Monsieur qui a plusieurs cordes à son arc, il est naturopathe, réflexologue et pratique aussi l'irudothérapie (pose de sangsues) en plus d'être psychothérapeuthe. Je lui ai parlé de notre façon de nous alimenter, il connait le principe des index glicémiques et recommande ce type d'alimentation. Il m'a aussi préconisé de prendre de l'aloe arborescscens( plante extraordinaire) et m'a indiqué le seul site qui la commercialise en jus mélangé avec du miel d'acacia. Dans les biocoop et points nature cette plante est toujours associée à du miel classique (index glycémique élevé) qui n'est pas compatible avec notre méthode. Je retournerai voir ce thérapeuthe qui prend en compte la personne dans sa globalité quand il soigne . Voilà mon expérience et je suis contente de l'avoir partagée avec vous les amies............

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    1. Merci pour ce témoignage Becha !
      Qu'est-ce que l'aloé a d'extraordinaire ?

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    2. A ne pas confondre avec Aloé Vera, il s'agit d'Aloes Arborescens, cette plante pousse à l'état sauvage notamment au Brésil, elle renforce les défenses naturelles, détoxifie et nettoie l'organisme, permet de retrouver un transit intestinal normal entre autres et surtout est utilisée dans le traitement contre le cancer , souvent en parallèle avec la chimio qu'elle permet de mieux supporter. Le père Romano Zago a écrit un livre sur la façon d'utiliser cette plante contre le cancer.

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  12. Je répond ici à Dog qui ma laissé un gentil mot sur mon menu d'hier, j'en profite pour vous parler de ce que je ressent et vous remercier d'être là tout les jours...
    Merci beaucoup Dog, tu sais je m'étonne moi-même, c'est la première fois que je suis si motivée, non seulement par l'idée de perdre du poids, mais aussi par la sensation que cette façon de manger est celle qui va changer ma vie...j'en suis sûre et je le vit avec beaucoup de sérénité ce qui est très étonnant lorsqu'on me connaît!!! Je ne suis pas impatiente de maigrir comme lorsque je commençais un nouveau régime à la mode, je n'en parle pas autour de moi, non pas que je veux cacher ma nouvelle façon de manger, mais c'est comme si j'oubliais ce changement, je l'ai intégré et je ne le prend pas la tête!! Si je sort, je mange ce que je peux manger et si il n'y a rien de compatible je mange quand même et je rectifie le tir au repas suivant sans me punir et ça c'est un vrai changement pour moi!! Mais c'est aussi grâce à vous toutes qui êtes mon plus grand soutien ❤️

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    1. Je te donne 100 x raison. Tu expliques exactement ce que je pense et ce que j'applique depuis quelques temps!
      Toi aussi tu es notre soutien♥

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    2. Tu as raison de fonctionner comme çà Sandra, notre façon de manger doit être intégrée avant tout comme un art de vivre visant à être en bonne santé, si les kilos accumulés auparavant s'en vont rapidement tant mieux , s'ils s'en vont doucement c'est bien quand même. Même si on déroge de temps en temps pour x raisons, notre corps a compris que l'on revient toujours à la même ligne de conduite donc il stocke beaucoup moins rapidement et tout le monde gagne en sérénité comme tu l'expliques si bien. Merci à toi aussi Sandra d'être là, on s'aide vraiment toutes les unes les autres, tu vois j'ai copiè ton idée de repas vite fait (et qui me fait envie) d'hier soir qui va me servir quand je n'aurai pas envie de cuisiner. Bises

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    3. Je suis dans le même état d'esprit que toi avec cette méthode : je l'oublie. Tout simplement. Car elle fait partie de mes fondamentaux et m'accompagne chaque jour naturellement.

      Ce midi nous étions invités à déjeuner chez des amis et je me suis vite aperçue que ce serait ingérable.
      Alors j'ai fait phase 2 au maximum et pour le reste j'ai assumé sans complexe.
      Je ne m'inquiète pas une seconde : j'ai passé un bon moment, c'est le principal !

      Je crois que tu as compris l'essentiel Sandra : nous ne sommes pas dans la contrainte d'un régime, nous sommes en quête de mieux être, c'est ce qui fait toute la différence et c'est plus motivant.

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    5. Effectivement Catherine, de mon côté j'ai déjà remarqué il y a longtemps qu'artichaut et laitage ne faisait pas bon ménage chez moi. Et comme on limite beaucoup le lactosérum avec la méthode, c'est sans aucun doute une explication.

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    7. Merci Becha, je suis contente de ton retour !! comme quoi notre intestin sait faire la différence avec ce que nous lui donnons et confirme ce que je pense ce n est pas parce que c est bon au gôut que c est bon pour la santé !!

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    8. Je vous rejoints complètement .. La méthode est devenue un réflexe mais je lui fais quelques entorses mais toujours avec *une bonne conscience * j'y reviens toujours car sinon je me sens pas bien ... Et ce blog est mon fil rouge , une aide sans faille avec des amies toujours présentes

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    9. Les entorses ne sont pas toujours de mon choix car je suis souvent a l'extérieur je suis souvent sans filet alors il y a des des fois ou la méthode passe bien en PL et il y en a d'autres ou c'est pas possible .. Alors au lieu de m'afffamer comme au début
      Maintenant je prends plaisir à manger ce que l'on me propose,...

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    10. à Catherine :
      En ce qui me concerne
      Pendant des années, je ne pouvais pas manger d'épinards. J'étais malade comme avec l'avocat. A chaque fois je faisais une crise de foie Pourquoi? jamais trouvé! Aujourd'hui, l'épinard passe mais toujours pas l'avocat.
      L'artichaut, je peux en manger un peu et directement après la cuisson et pas deux jours de suite. Juste de temps en temps. Alors qu'on dit que ce dernier est excellent pour les intestins, il peut provoquer chez certaines de fortes douleurs.

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    11. Coucou Mireille , l artichaut fermente assez vite je le mange toujours le jour de la cuisson !!
      Ha là là ces fichus intestins !!

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    12. Mireille
      L'artichaut doit se manger dans les 8 heures après sa cuisson.
      A savoir, au delà, il devient un poison.
      J'ai des intestins en béton, malgré çà, j'ai été malade après avoir mangé un artichaut acheté chez le traiteur qui devait être cuit de la veille ou plus. J'ai compris la leçon!

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    13. Merci du tuyau Domino, je savais qu'il ne fallait pas laisser trainer les artichauts mais je ne connaissais pas le laps de temps à observer. Une note supplémentaire à inscrire dans ma rubrique astuces...........Bises

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    14. Comme je suis d'accord avec vous ! Je ne me casse plus la tête quand je sors, je sais que je trouverai toujours ce qu'il faut et, si je ne trouve pas ou si l'occasion me pousse à faire une entorse, j'y vais de bon coeur. Je sais que je gèrerai parfaitement "l'après".
      D'ailleurs je sens que je fonds depuis 15 jours. Les pantalons qui me serraient me vont enfin bien, ceux que je ne mettais plus depuis 6/8 mois me font de nouveau les yeux doux. ça y est les filles ! j'ai lâché prise ! mon stress des derniers mois est parti, envolé ! Dans ses bagages, il a pris les premiers kilos. Je lui enverrai les prochains en recommandé avec accusé de réception, en aller sans retour !

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    15. Oui Catherine et Domino , je savais qu'il fallait le manger très vite. Je le manque quasiment chaud et je dis bien de temps en temps sinon j'ai mal comme si avec une péritonite.

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  13. Estelle !! si tu passes par ici, je tiens à te dire que" la sauce matelote "a encore frappé chez moi hier soir ................je t'ai laissé un commentaire sur la recette.................

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  14. Les beaux jours reviennent et je voulais savoir si vous faites du sport et si oui avez eu des bénéfices sur votre silhouette, votre(((((balance ))))...
    Merci les filles de vos réponses car je suis en réflexion sur ce que je dois commencer

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    1. Alors le sport Oui pour affiner la silhouette et te permettre de transformer la graisse en muscle, Non pour l’amaigrissement, enfin pas directement par contre si tu as tendance à grignoter dans des moments d'inactivité le sport qui te permet de pallier à l'inactivité t'évite par la même occasion les grignotages associés !!!!!
      Mais le sport ne fait pas maigrir, il aide A maigrir et A changer ton corps .............

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    2. J ai la même réponse que sylvie tu deviens plus tonique,plus ferme mais ça ne fait pas maigrir ..ta graisse fond pour du muscle et comme le muscle use de l énergie même au repos c est tout bon pour le métabolisme de base ..tu ne maigris pas mais ton corps mincis et sur vilaine tu peux même prendre un peu de poids puisque le muscle est plus lourd que la graisse

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    3. Je suis bien d'accord avec ce qui a été dit.

      J'aime beaucoup la marche rapide et en la pratiquant régulièrement à raison de 3 fois pas semaine pendant 1h à 1h30 environ, j'ai noté des résultats significatifs avec Maïtre Ruban.
      Confirmés par mes vêtements aussi !

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    4. Tiens tu fais de la marche rapide DOG, est-ce que tu as essayé la marche nordique ?? marche rapide avec des bâtons qui fait travailler plus de 80% des muscles du corps, elle permet aussi de bien faire travailler l'appareil respiratoire, elle permet d'amortir les impacts sur les articulations etc .... elle est de plus en plus utilisée en rééducation des maladies cardiaques, respiratoires et rhumato ............ l'essayer c'est l'adopter !!!!! moi j'en fais depuis plusieurs années, mon problème c'est qu'ici les terrains de balades sont trop accidentés pour faire de la marche rapide mais j'utilise toujours mes bâtons !!!

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    5. allez voir ce que l'on dit sur ses bienfaits :
      http://www.marche-nordique.net/les-bienfaits-de-la-marche-nordique
      http://www.athle.fr/asp.net/main.html/html.aspx?htmlid=3239

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    6. Je suis adepte de la marche depuis longtemps, j'essaie d'en faire tous les jours depuis mon opération du dos, je ne peux pas faire de marche rapide , je vais à mon rythme et je trouve çà déjà formidable. Au delà de l'exercice physique qu'elle nous fait faire, la marche est royale pour vider la tête et se sentir en communion avec la nature. Un grand bonheur pour moi que de marcher au bord de l'eau avec uniquement le chant des oiseaux dans les oreilles.

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    7. Merci de vos réponses ... Je vois que la marche est un très bon sport pour toutes .. Donc je vais m'y mettre plus intensément pour tonifier les bras et jambes

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    8. Cela ne tonifiera pas que tes bras et jambes Nana, je peux te l'assurer.

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    9. Oui je m'étais renseignée concernant la marche nordique mais les bâtons ne sont pas pratiques pour les endroits où je vais marcher : les sentiers côtiers sont étroits.

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    10. En fait je voudrais perdre de la taille car le reste a bien fondu et aujourd'hui quand je prends des pantalons avec une taille de moins , voire 2 , la taille est juste !! mais c'est tellemnt bon de changer de taille ..

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    11. Oh oui, ça fait un bien fou tu as raison.
      Je ne peux que te recommander la marche : c'est vraiment une activité physique très accessible et qui donne d'excellents résultats.

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    12. ok, ça amrche pour la marche !

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    13. Bienvenue au club des sportives nana .) bonne journee

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    1. Moi c est piscine et j aime bien marcher ..courir j y arrive pas je suis de suite essoufflée et il me faudrait bien une bonbonne d o2 avec moi ..bravo de reprendre des balades c est un bon début

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  16. Bonjoooour ,je vois qu on est quelques unes a avoir l actifry ça vous direz qu on fasse une petite récap des aliments cuits dedans ? Car au départ l actifry c était juste pour cuire des frites ..donc beaucoup d entre nous l ont remise dans le placard

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    1. Oui Bibi, toute nouvelle dans l utilisation de l actifry mais sur la notice il est possible de cuire des volailles , poissons crustacés, nems ( j ai testé) légumes , desserts
      Voili voilou !!

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    2. moi je suis bien tentée mais le hic c'est le coût pour moi toute seule même en m'en servant souvent je ne vais pas l'amortir rapidement, j'ai de plus en plus l'idée d'en chercher une sur le Bon coin, qu'en pensez-vous ??

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    3. Une neuve c est vrai que c est chère pour toi toute seule ..sinon j ai racheté celle d une copine qui s en était servie 3 fois... J ai payé 75 eur
      Je l'utilise souvent et ce qui est bien c est que tu ne doit pas rester près de ta casserole ,tu vaques a tes occupations et ça cuit tout seul

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    4. Ca y est j'en ai trouvé une sur le bon coin à 50€, je vais aller la voir vendredi après-midi et si elle est OK je reviens avec, avant d'y aller est-ce que vous avez des conseils à me donner pour être sûre de ne pas me faire avoir, la jeune-femme m'a proposé d'aller chez elle pour la voir en fonctionnement !!!

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    5. Moi il y a pas longtemps que j ai la mienne ..regarde si la pale du milieu tourne,si elle est pas griffée a l intérieur pour le reste je vois pas ..Catherine s en sert depuis peu ..Lucia hellllp pour sylvie stp
      50 eur c est un bon prix même pour l ancien modèle ..moi j ai le modèle qui date de 3 ans mais je savais qu elle avait servi très peu et c était une amie elle m a dit donné ce que tu veux je savais qu elle l avait acheté a l époque 160 eur
      Sylvie c est sûre elle va te faire des frites!! Et tes plombiers ils sont la ?

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    6. Oui le plombier est là et vous savez quoi les filles, par le plus grand des hasards mon gendre a retrouvé le plombier qui avait fait l'installation d'origine, il l'a donc appelé samedi en lui mettant un peu la pression et le gars a promis de venir ce matin mais il n'est pas très fiable ....., et en effet il est bien venu, il a vu tout ce qu'il y avait à faire et est revenu cet après-midi, là il bosse ..... et figurez vous qu'il m'a proposé d'emblée de prendre tous les travaux à sa charge !!!!!!!!! ça me retire une belle épine du pied car les devis étaient d'environ de 450 € ..... youpi et pourvu que tout soit bien fait cette fois-ci !!!!

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    7. En voilà une bonne nouvelle !!!

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    8. Wouahhhhh quand sylvie fais ses doux yeux ....))))

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    9. pour l'actifry ,je m'en sers beaucoup pour les frites et pour les pois chiches pour l'apéro
      pas très originale la fille ...

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    10. Grâce a tes économies de plomberie , tu vas pouvoir t'offrir l'actifry et bien d'autres choses ! Suis très contenté pour toi

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    11. oui Bibi je lui ai fait les doux yeux, mais mon gendre l'impressionne aussi je crois !!!!!!! masi comme dit Zaza c'est une bonne nouvelle parce que cet artisan avait disparu de la circulation depuis qq temps et c'est un coup de chance que mon gendre l'ai rencontré chez un copain à lui artisan aussi ..... et comme avec ma maison je n'ai pas de chance avec les artisans qui ont fait mes travaux j'étais très inquiète. Celui qui m'a posé la clim (qui est tombée en panne 4 fois depuis les 3 dernières années), et celui qui a posé les panneaux solaires (qui me font des infiltrations au plafond), ont aussi disparu du paysage, j'ai pas mal de frais et bien entendu aucun ne m'avait communiqué sa garantie décennale et moi j'ai fait confiance ROOOOOOOOOOO alors je suis heureuse d'avoir évité cette dépense.
      Alors oui Nana je vais m'acheter l'actifry mais surtout j'avais prévu de faire faire l'aménagement de mon garage pour y faire des rangements outillage, provisions et surtout dressing et je voyais ce projet s'éloigner, alors je suis contente ......
      Merci les filles de vos com, j'adore !!!!

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    12. Bon je viens de rentrer Bibi et Sylvie!
      Je fais un maximum de chose à l'Actifry.
      Sylvie, il faut que tu contrôle le bon fonctionnement de l'appareil: pale en place, elle doit tourner et souffler de l'air chaud. Laisse tourner quelques minutes pour vérifier.
      Fais aussi les manips pour retirer et remettre la pale et vérifie qu'elle tourne et chauffe aussi sans pale.
      Contrôle aussi le bon état du revêtement anti-adhésif, s'il est rayé, n'achète pas.
      Je suis très contente que ce plombier te répare ses malfaçons sans frais pour toi !

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    13. merci Lucia pour ces conseils je vais en tenir compte vendredi.
      Oui merci aussi pour mes petits problèmes, je suis soulagée que ça se soit réglé comme ça, et mon lave-vaisselle a fini son cycle et je n'ai eu de problème, je suis vraiment mieux dans ma tête ce soir, c'est bête mais ce genre de problème me "prend vraiment la tête" et cette nuit je n'avais quasiment pas dormi !!!!!! c'est idiot ??

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    14. Et bien voila une bonne chose de faire Sylvie et tout ça s'est réglé comme par enchantement dis donc !
      Tant mieux.

      Non ce n'est pas idiot Sylvie. Des événements comme ça prennent facilement la tête, surtout quand on est seule à gérer.
      Tu vas pouvoir dormir tranquille ce soir, repose-toi bien !

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    15. Contente que çà s'arrange au mieux pour tes travaux Sylvie, tu vas avoir l'esprit plus serein maintenant. Bonne nuit..........

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    16. J'ai une actifry depuis des années du temps ou je faisais des vrais frites alors je suis preneuse pour toutes les recettes pour la ressortir du placard.
      Tout ce qui peux me simplifier la vie je suis pour!
      Bonne soirée

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    17. Ressort la raybanne ..il y a pleins de trucs sympa a faire dedans
      Bonne journée les filles

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  17. Je ne veux pas vous porter la poisse mais je sens qu'il va pleuvoir, voire neiger !
    Il faut que je vous raconte !
    Ce matin est arrivée au bureau la fille qui m'avait tapée dessus en 2000. Je ne vais pas rentrer dans les détails, juste vous dire que j'ai mis de longs mois à m'en remettre, tellement j'avais cru mon heure proche.
    Enfin bref ! pendant longtemps, je la regardais avec les yeux méchants de Monsieur Patate. Puis je l'ai ignorée. Dernièrement, quand elle a vu que je m'apprêtais à prendre le même ascenseur qu'elle (pour moi, elle était redevenue transparente comme avant l'incident), elle a dit : euh... bon je vais prendre l'escalier. Avait-elle peur que je me venge, elle et moi dans un vase clos, sans témoin ? va savoir...
    Enfin toujours est-il que ce matin, elle est arrivée au bureau et m'a dit "bonjour Isabelle !" alors j'ai répondu bonjour en pensant qu'il y avait quelque chose qui clochait. En effet, elle croyait que la réunion à laquelle elle devait assister était ce matin alors que c'était cet après-midi. Elle est donc repartie et revenue tout à l'heure. Avec... des chocolats ! Bon des chocolats pour la réunion mais quand elle m'en a proposé et que j'ai refusé, elle m'en a donné 3 pour doudou et les filles ! J'ai cru que j'allais tomber à la renverse !
    Moi je vous le dis : y'a du changement dans l'air !

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    1. C est ça que le temps est devenu sot .....enfin j ai compris.))))

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    2. Et moi qui pensait que la co.......rie était incurable !

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    3. Pas de médicaments pour ça , alors cette dernière reste très active dans bien des situations !!

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    4. Peut-être des remords ?

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    5. Ma Zaza, c'est toi qui a fait du chemin depuis lors....tu as certainement un regard différent sur ceux qui t'entourent.
      Cette mauvaise expérience t'a renforcée...la preuve ☺!
      J'en suis heureuse pour toi, continue comme ça !
      ♥♥♥

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  18. Je suis comme Luce, je n'aime pas du tout l'heure d'été ! Il me faut 15 jours pour m'habituer. Et puis j'aime me lever tôt, et faire aussitôt le tour du jardin; avec l'heure d'été, le soleil n'est pas encore là, il fait froid (je suis à 1000 mètres), je suis obligée d'attendre, etc... Est-on vraiment sûr que ça sert à faire des économies?

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    1. Oui tu as raison Loulou, ce serait intéressant de savoir ce que cela donne.
      Ceci dit, j'ai entendu aux infos qu'on allait encore se prendre une claque avec une nouvelle augmentation de EDF alors... disons qu'il n'y a pas de petites économies !

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  19. Bonjour à toutes,

    Ici, il fait toujours grand soleil ☺☼!
    En revanche, chez Tournesol, à Québec, il y a beaucoup de neige....c'est encore l'hiver!
    J'ai eu le bonheur de trouver un mail de sa part ce matin, en ouvrant ma boite mail ☺!
    Merci Tournesol pour ces bonnes nouvelles, voilà ce qu'elle écrit :
    Je vais un peu mieux.
    "Depuis samedi, je réussis à dormir.
    Même je dors beaucoup, je rattrape les heures de sommeil perdues.
    Je suis moins souffrante et je réussis à faire quelques mouvements
    Je ne suis pas beaucoup sur internet, mais j'ai hâte de reprendre un peu les échanges avec ABC.
    Parfois, je vais faire un petit tour.
    Mon moral va très bien."

    Que des bonnes nouvelles☺!
    Bon courage pour la suite Tournesol, nous pensons à toi !
    Je t'envoie des gros bisous chaleureux,
    ♥♥♥☼♥♥♥

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    1. Merci pour les nouvelles Estelle !

      On t'embrasse Tournesol et on t'attend !
      Soigne-toi bien !

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  20. Bonjour les filles,
    Je viens papoter un peu au salon. Y a t il quelqu'un ?
    Ah l'heure d'été !!! Moi j'adore pour plusieurs raisons. Déjà cela annonce l'été donc les beaux jours, les oiseaux qui chantent, la nature en fleurs, les bons fruits et légumes d'été et bien sur du beau soleil (bon, on verra si il sera bien là cet été hi hi). Ensuite cela annonce aussi les festivals donc pleins de concerts à aller voir. Il y a aussi pour le boulot que c'est mieux car en faisant 12 heures d'affilée, je vois enfin le jour le matin et le soir et j'avoue que mon organisme apprécie pas mal du tout. Et je n'oublie pas non plus que pour mon footing, j'adore le matin dans la fraîcheur et c'est plus pratique en heure d'été.
    En tout cas, le soleil est bien là depuis un moment et c'est génial !! Je pense d'ailleurs que j'irai un peu en profiter avant d'aller bosser cette nuit. :-)

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    1. Bonjour Claire !

      Merci pour ton message plein de fraîcheur et de gaité !
      Je ne t'oublie pas, mais le temps m'a manqué pour répondre à ton dernier mail.
      A très vite !

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  21. Voilà j'arrive, comment vas-tu Claire? Tu aimes le printemps et tu as bien raison! J'ai aussi et un rayon de soleil arrange tout!

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  22. Coucou les amies !! J'ai un doute sur l'ig de la macédoine de légumes en bocal, je ne l'ai pas trouvée dans la liste des Ig , sûre pour GP mais gros doute pour PL ???????????

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    1. Regarde la composition Becha et les IG de chaque ingrédient.

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  23. haricots verts, petits pois,flageolets,carottes, navets, eau,sel . Petits pois : ig 45, flageolets en boite : ig 25 ?, haricots verts : ig 30, carottes : ig 50 et navets :85. Si je fais la moyenne des ig j'arrive à 45 , je pense que l'on peut calculer çà comme çà ????

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    1. Bon... ça c'est de l'à peu près !!
      Considère que c'est en GP et ce sera bien.
      L'important est de ne pas y trouver de maïs comme ça arrive parfois.

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    2. Non, pas de maîs. Ce qui pose le plus de question c'est le navet mais les autres légumes font baisser la charge glycémique de l'ensemble. Tu as raison c'est calculé à la louche !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  24. @ Bibi, grande tentatrice, l idée du " POISON" ( crème de spéculoos) commence à germer dans ma tête mais je te laisse toujours la main j y verrai bien une purée de cacahuète avec du sucre fleur de coco et épices spéculoos !! rhooo

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    1. Catheriiiiiiiine écoute rien que parce que tu disais non non au fond de toi mais que ta bouche me criais ouiiiiiiiii fais le j ai testé ce matin une crème de spéculoos a tartiner ça semble pas mal du tout ..en tout cas quand je faisais touillé touille c était très bon ..j attend le verdict final et peut être pour ton p tit dej domenical ..une p tite tartine a la crème de spéculoos en tout cas c est en très bonne voie .)))

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    2. 1 er essai raté mais 2 eme réussi !!!!!!

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    3. MDR Bibi , !!! et merciiiiiiiii !! Mais je crois que je vais ruser et la faire quand nous aurons ta recette en mini test , car en + mon mari n aime pas donc pas moyen de lui refiler le reste !! LOL

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    4. C est une petite portion pour pas tenter le diable et seulement 10% sucre ..donc no souci

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    5. Tu auras juste a adapter pour le faire sans lactose ma belle

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  25. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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    1. Le chou rouge cru ne me convient pas non plus Catherine, par contre cuit il n'y a pas de soucis. je le prépare comme Mireille, et j'y ajoute aussi un peu de bicarbonate de soude.
      Le navet râpé est très bon, à condition que ce soit un jeune navet sinon c'est fort et filandreux !

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    2. Moi aussi le jeune navet râpé j aime bien
      Pour le chou rouge je le cuis a la vapeur puis dans la casserole avec épices ,vinaigre de cidre et 10 min avant la fin j ajouté des pommes en morceaux

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    3. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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    4. Comment c est possible tu es sûre qu il était rouge?

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    5. avez vous essayé les épices carminatives, comme le cumin? Je sais que dans les féculents mettre du kombu dans la cuisson le rend plus digeste, mais je ne sais pas si ça marche avec le chou rouge.

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  26. Non jamais essayé pour les navets car ce sont des légumes qui me font souffrir.
    Pour le chou-rouge, je le cuis toujours avec une pomme et un peu de vinaigre de cidre. On peut y ajouter un peu de sucre mais pas obligatoire. Oui le bicarbonate change la couleur des aliments ; un peu le vinaigre aussi mais pas aussi fort.

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  27. Coucou, je voulais vous dire. Je me suis inscrite à un cours de cuisine on-line, absolument génial, qui s'appelle Rouxbe, et où on t'explique des choses toutes bêtes que personne ne te dit jamais et qui changent tout. Ils ont un cours intitulé "plant based cooking", de cuisine sans produits animaux. Problème, les IG, comme souvent dans l'univers végétarien, pétaradent à des sommets. J'ai donc voulu me fendre d'un petit courrier pour attirer leur attention sur ce point et demander voire suggérer moi-même des adaptations. Du coup, je veux leur envoyer le tableau des IG et je tombe sur wikipedia sur le concept d'index insulinique. En avez-vous entendu parler? ça me semble intéressant à regarder.
    Je vous mets ici la référence : http://en.wikipedia.org/wiki/Insulin_index

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    1. Ça devient complexe non ?

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    2. C'est sûr, mais il y a quelques infos intéressantes à retenir. Comme par exemple, que le yaourt ordinaire est beaucoup, beaucoup plus insulinogène que ne le laisse supposer l'index glycémique. Après, ce qui me chiffonne, c'est que les index glycémiques donnés par eux ne correspondent pas toujours aux nôtres.

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    3. C'est aussi ce qui me chiffonne Marián.
      En fouinant sur Nénette, j'ai trouvé toutes sortes d'IG fantaisistes sur les aliments, alors je ne garde qu'une référence de base : celle de MM.

      Je me rappelle avoir vu quelque part les barres chocolatées de nos amis industriels avec un IG50 !!!

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    4. Je regarde le tableau des index glycémiques de Thierry Souccar et je constate qu'il est encore différent... mais plus proche de celui des Index Insuliniques

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    5. Et en cherchant tu en trouveras sûrement d'autres !

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  28. Sinon, abordons le vrai sujet : je voudrais bien m'y remettre, mais j'ai un petit problème en ce moment avec TOUTES les contraintes. Je me dis le matin: aujourd'hui, IG sous contrôle et 5 secondes après, je suis en train d'empiler des branches de manchego sur du pain GP au dîner.. Sais pas comment faire pour me remettre en selle. Je n'ai jamais vraiment perdu de poids avec la méthode, mais j'ai toujours eu l'impression que c'était bon pour moi.

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    1. Coucou Marian ..si tu aimes le manchego pourquoi ne pas le manger a midi avec du pain pl ..ou le soir de temps en temps sur des wasas fibres ou pains pl ..on ne doit pas ce sentir frustrée ..mange ce qui te fais plaisir en restant dans la méthode et puis tu peux toujours faire phase 2 pendant quelques temps

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    2. Salut Marián !
      Un petit côté rebelle chez toi peut-être ?! ☺
      Je suis tout à fait d'accord avec Bibi : pourquoi n'adopterais-tu pas la méthode dans sa phase 2.
      Je suis certaine qu'elle te conviendrait mieux et rassure-toi, tu ne prends aucun risque !
      Tu auras juste plus de liberté, donc moins de contraintes.

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  29. AVIS. IMPORTANT ABC UNE PATE DE SPÉCULOOS A ÉTÉ ENVOYÉE A DOG POUR LE P TIT DEJ DES GOURMANDES

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    1. OUI SUPER BIBI MAINTENANT ON L'ATTEND DE PIEDS FERMES ............. ROOOOOOOOOOOOOOO

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    2. Dis Bibi tu es partie sur les spéculoos du commerce? ou tu as inventé sans? Tu es plus rapide que moi. J'essaie de revoir ma recette de biscuits et de là partir pour une pâte

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    3. Mireille ce n est pas de la pate de spéculoos pour faire des biscuits ..c est comme le pot lotus spéculoos qu on met sur les crêpes et les tartines

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    4. Oui je m'en doute. La plupart des recettes des pâtes spéculoos démarrent à partir du biscuit. Donc, je suppose que tu n'as pas pu en employer car tous les spéculoos du commerce ont un ig trop haut.

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  30. Mireille j ai commandé du mix gom je l utilise pourquoi,je l ajouté systématiquement aux pains ...bref besoin de ton aide

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    1. As-tu lu ce lien Bibi?
      A priori le mix gom pourrait remplacer le gluten pour les pains et pâtisseries; Je vais ajouter à ma liste pour tester.

      http://chefsansgluten.com/2013/04/22/nouveau-produit-mixgom-de-ma-vie-sans-gluten/

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    2. Oui Lucia. Je n'ai pas consulté le net pour l'acheter. Il était en vente dans mon magasin Sequoia et je l'ai trouvé intéressant. Je l'emploie même en pâtisserie pour améliorer la mie. Je l'ai déjà employé sans gluten en ajout mais j'avoue qu'on s'en contente. Les personnes comme toi qui sont allergiques au gluten et font du pain, ont recours à des farines différentes et à des fécules en plus du Mix et de la levure. Malheureusement dans la méthode c'est banni

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    3. à B!bi

      J'emploie le mix gom (psyllium blond et gomme d'acacia) essentiellement dans les pains d'orge et de farines sans gluten. Comme toi et moi nous fermentons notre pain à partir du levain d'orge mais que ce dernier a besoin d'être boosté, j'ajoute moitié levure et moitié mix.

      Avec ces ajouts , attention ton pain va aller plus vite et ne fais pas d'autolyse pour ne fatiguer le tout.

      Avec la pâtisserie, on remplace aisément la farine et les œufs manquants.

      Tu mélanges ton mix dans ta farine

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    4. Quand je le reçoit je te demanderai conseil si tu veux bien pour mon pain car vait devoir me faire la main

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  31. Suis bavarde aujourd hui.)))) j ai acheté de l huile de coco je peux m en servir pour faire quoi? Achat compulsif pour l instant hihi avant c était en fringues maintenant c est en ig bas mdr

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    1. Coucou Bibi, c est une très bonne huile que je n ai pas encore acheté mais je vois bien celà pour faire griller du tofu dans une version asiatique et pourquoi pas le mettre dans l actifry à la place de l huile d olive !!
      Je vais la rajouter pour ma prochaine liste de course !!

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    2. Et allez hop c est parti nouveau topo idées huile de coco svp

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    3. Ce sera sans moi les conseils, pour une huile qui détient le record d'acides gras saturés.

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    4. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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    5. C ce que j avais lu aussi.. Tu peux remettre ton com dans le nouv papotage ma belle pour que toutes les filles puissent lire?

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  32. Chantal,tournesol pensées a vous 2.. Bon rétablissement

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    1. Je joins mes pensées aux tiennes Bibi.

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  33. Mdr on a dépassé les 120 com alors je papote a tout vents pour avoir la new Pagé ..y a personne?

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    1. mdr Bibi
      Tu postules pour être "bignole" ?

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    2. Bibi, pourrais-tu m'envoyer une de tes recettes de saucisses VG par mail STP, je voudrais voir si je peux adapter sans gluten.
      Domino kézako bignole?

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    3. C'est la commère du quartier qui parle à tort et à travers ............ enfin je crois !!!!!!!!!!!!!

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    4. Rhooo !! Bibi ne parles jamais à tord et à travers !!!
      MDR !!!

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    5. Smack pour Catherine .))) non mais domino bignole toi même .)
      Bon a ce rythme c est sûre la new Pagé est pour aujourd hui ...allez on papote ...

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    6. Lucia je l ai envoyée a dog demande de te la transmettre

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  34. Si il y'a moi
    Bonjour
    Voilà je suis allée chez la diabetologue elle a changé complètement mon traitement presque plus de cachets
    1par jour
    Plus de cholestérol et vous savez quoi et bien je l'ai trouvée amincie je suis sûre qu'elle m'a copié car la dernière fois où je l'ai vue elle m'a demandé ce que j'avais fais et je lui ai parle des index glycemique
    Maintenant c'est vous toutes nos coachs qui êtes plus intelligentes qu'elle hahaha
    Bonne journée

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    1. Quelle bonne nouvelle Monique !
      C'est sur que nous avons trouvé la bonne voie, tu en es une des preuves !
      ☼☼☼

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    2. Et bien , moi c est ma pédicure qui s y est mise et très bien mise, en un mois et demi , elle avait vraiment bien compris la méthode je trouve ,et nous avons bien papoté pendant toute la séance !! yes !!
      Et elle m a aussi complimentée sur ma nouvelle ligne !! re yes !!

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    3. A papoter elle a pas oublié de faire tes pieds au moins ? Car moi si je papote suis plus concentrée ..un jour j ai oublié de mettre le produit dans la seringue et j ai piqué ..du coup la dame a été piquée 2 fois pour le prix d 1 on a bien rigolé maintenant elle sait qu il faut me parler après mdr

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    4. Une autre bonne nouvelle Monique, bravo !!

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  35. Tu me fais bien rire Bibi, avec tous tes papotages , le curseur est en bas tout en bas, çà va pas tarder à déborder !! LOL

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    1. J suis toujours toute excitée quand je vois qu on arrive a 120 ..une vraie gamine .)))

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  36. Gagné Bibi : papotage suivant !

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