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Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé.
Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote.
Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster.
L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir.
Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.


Voulez-vous visiter ?

- Le vestibule, où l'on reçoit de nouvelles amies qui viennent nous rejoindre

- Le salon, endroit idéal pour les papotages en tout genre

- La bibliothèque, dont les étagères se chargent petit à petit d'infos pour nous aider dans notre quête du bien-être

- La véranda, lieu de notre rendez-vous mensuel pour faire le point du mois écoulé

- Le fournil, tenu de main de maître par notre reine de la boulange

- Le dressing, pour être belle en toutes circonstances

- Un petit tour aussi dans l’atelier créatif

Sans oublier l'incontournable : toutes nos recettes de cuisine, toutes nos idées de menus, pour manger bon, sain, équilibré,
en faisant du bien à notre corps, et dedans et dehors, avec des indices glycémiques bas !
Venez vous balader, fouiner, humer, échanger : on est bien dans notre maison... qui est la vôtre aussi !
Car ensemble, c'est plus facile !

mardi 4 février 2014

Vos menus du mardi 04 février 2014

Bonjour la maisonnée !

Merci à Estelle pour cette jolie photo !


Une nouvelle semaine est entamée.
Emploi du temps chargé : boulot, maison, enfants... mari... votre vie est bien remplie.
Ça va vous dites-vous.
Oui mais quand vous arrêtez-vous ?
Quand vous arrêtez-vous juste pour vous ?
Juste un instant ?

Et si vous preniez quelques minutes, quelques minutes extraites du tourbillon de votre journée.
Juste quelques minutes.
Disons 5.
10 si vous pouvez.
Mais 5 sera déjà bien.
Arrêtez tout et prenez une pause.
Cessez de penser à tout ce qu'il vous reste à faire.
Juste quelques minutes.
Laissez votre esprit vous emporter ailleurs. Tranquillement. En ne pensant qu'à vous.
Rien qu'un instant.
Cela peut vous paraître sans intérêt... c'est que vous n'avez pas encore essayé !

Bonne journée !

64 commentaires:

  1. Bonjour la maisonnée, tout le monde dort je pense alors je viendrai tout à l'heure, à la sortie de mon boulot, déposer dans la cuisine le petit déjeuner. Pour moi, c'est le moment idéal pour prendre du temps pour moi.

    Petit déjeuner GP : porridge de chia avec kiwi et clémentines, thé.

    Déjeuner PL : saumon en papillote avec courgette et quinoa, salade verte et vho, un pamplemousse.

    Dîner GP : léger car c'était ma dernière nuit alors ça sera dodo pas trop tard. Compote de pommes avec yaourt soja.

    Bonne journée à toutes

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    1. C'est vraiment très très léger en effet Claire.
      Bonne nuit !

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  2. Bonjour les filles !
    Avez-vous passé une douce nuit ? De beaux rêves ?

    Matin GP
    2 tranches de pain en MAP avec crème d'azuki
    compote pomme abricot ssa
    thé

    Midi PL au bureau
    gratin de chou à l'ail et aux lardons (je les avais mis de côté hier soir !)
    tofu fumé au curry
    fromage
    compote pomme abricot ssa
    2 carreaux de chocolat à 85%

    Soir GP
    salade d'endives
    poireaux et choux de bruxelles
    soja avec pruneaux, amandes effilées, cannelle et curcuma

    Belle journée !
    Cet après-midi, si vous avez l'occasion d'écouter la radio "le mouv'" entre 15het 16h, mon petit frère devrait intervenir pour parler du tour du monde qu'il effectue depuis juin dernier ! En ce moment, il est en Malaisie !

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    1. Bonjour Mazelle Zaza ,

      Il en a bien de la chance ton frère de faire ce tour du monde , il doit en avoir des choses à raconter , il a un sacré coté aventurier ton frère et qu elles richesses en tous points il va emmagasiner !!
      Whaooo trop fort !!!
      J ai du freiner mon mari , il était près à repartir au mois de mars !!!

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    2. Merci Catherine ! C'est vrai qu'il fait pas mal d'envieux !!
      Ton mari voudrait aller où ?

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    3. Mon mari voudrais retourner à Bali , il est encore scotché à l ordi à visionner toute l île et comme JAVA est toute proche, il vient de me montrer qu il y avait un BAC pour faire la traversée entre les 2 îles.
      Hier , il était à deux doigt de reprendre des billets pour le mois de mars prochain !!
      Je lui ai dit et alors c 'est quand que l on travaille !!!
      Nous avons des chambres d hôtes en Bretagne près de Carnac et Quiberon sur les bords de la RIA D ETEL d où mon pseudo LARIA.
      Il voulais me faire annuler les réservations que nous avons déjà en disant aux clients que nous avions eu un sinistre dû aux tempêtes en Bretagne !! n importe quoi !!!
      Bali est contagieuse nous n avons pas vraiment attéri !!
      Et dans ses projets les plus fous faire du buiness là bas avec ma fille et son copain l hiver et revenir faire la saison l été en FRANCE et moi pas loin derrière à me dire pourquoi pas !!!
      Deux grands doux rêveurs !!

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    4. Philippe Châtel a écrit, à la fin d'Emilie Jolie : Faites que le rêve dévore votre vie afin que la vie ne dévore pas votre rêve. J'aime beaucoup ! Et je trouve ça très beau, les rêves de voyage !!
      Cet été, on va justement en Bretagne ! à Perros-Guirec (juste en face de chez toi, quoi !!) ! Je ne connais absolument pas la Bretagne !

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    5. Effectivement, c est très beau merci pour ce partage.
      Perros guirrec avec ses cotes de granit rose est vraiment magnifique !! et n est qu à 1H30 de chez nous.
      Si tu as le temps, n'hésite pas à passer nous je serai heureuse de t offrir un café ou un smoothie maison et parler IG BAS !! LOL
      Cette invitation est valable pour toutes celles qui passent par la Bretagne cet été !!!

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    6. Il me semble léger ton dîner Zaza et comme hier, il manque des féculents.
      Équilibre bien tes journées avec tous les apports nutritifs dont ton organisme à besoin, sinon il ne va pas être content... et toi non plus !

      Perros Guirrec n'est pas très loin non plus de chez moi, il va donc que tu prévoies un tour de Bretagne !!

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    7. C'est marrant ce que tu me dis Dog à propos des féculents... J'ai toujours ce blocage : féculent = grossir... Je vais rajouter du riz basmati alors, avec les poireaux, je pense que ça devrait être bon !!
      Va pour faire un tour de Bretagne et venir vous voir toutes les 2 ! En même temps, mon mari a plein de cousins là-bas qu'il n'a pas vu depuis des lustres, ensuite on monte du côté de Eu pour voir son fils aîné et sa petite famille ! Mais on essaiera de profiter au maximum de toutes ces rencontres qui promettent d'être belles ! ♥

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    8. Bonne idée !
      Tu sais Zaza, les féculents ne sont pas ton ennemi.
      Ils contiennent des glucides complexes indispensables à ton organisme et si tu en manques, celui-ci ira piocher dans tes muscles et ce n'est pas bon du tout ça !
      2 portions pas jour, en variant les plaisirs : je vais te tenir à l’œil !!

      Je connais cette charmante ville d'Eu : connais-tu son maire ?!!! ☺ ☺ ☺

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    9. Absolument pas ! Je ne connais d'Eu que la définition des mots croisés !

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    10. Excuse-moi de rire !!!
      ☺ ☺ ☺
      Tu ne connais pas le maire de cette ville ??
      ☺☺ ☺

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    11. YES !!! MDR !!! Super jeu de mots Dog !!!

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    12. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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    13. je laisse les autres chercher aussi !!!

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    14. Haaaaaaaaa !!! Ai compris !!! Pffffffff !! Il doit porter son statut avec beaucoup de difficultés !! C'est comme pour les dents de la mer... 2ème partie !!

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  3. Bonjoooour ,beau soleil sur la belgique ,je me suis étirée comme un grand cha ce matin hummmmm que c était bon !

    Matin GP...2 tr t 150,seigle,épeautre garnies de purée d amandes,fr bl de soja et confiture figues ssa
    1/2 grenade
    4 cc yaourt soja

    Midi pl.....1 poignée de cacahuètes en attendant le repas
    Haricots verts,tomates hcolza
    Reste de poivrons d hier
    4 wasas au fr de chèvre maison
    1 mineolas

    Soir GP 35... Cabillaud et courgettes en papillote
    Salade 1 cs ho
    Bonne journee

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    1. Bonjour Bibi Chat....☺!
      Profite bien de ta journée sous le ☼!
      Joli menu,

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    2. Bibi est une bonne élève....☺

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  4. Coucou Zaza, ben ...ma nuit fut un peu "hachée"...mon "petit" dernier a un début de gastro, à mon avis...wait & see...
    Ton menu du jour me semble parfaitement parfait ☺!

    Je ne sais pas si je capte cette radio...en tout cas, merci de nous avoir parlé de ton frère...tu peux nous en dire plus? Je pense que son périple en intéressera plus d'une... ,))
    Bonne journée,

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    1. Sylvestre a décidé de prendre une année sabbatique et de parcourir le monde pour le plaisir, même si, dans le cadre de son boulot, il voyage déjà beaucoup.
      Faut aller lire ici !
      http://grandvoyageur.fr/
      Mon petit frère c'est... c'est le soleil de ma vie, au même niveau que mes filles et mon mari. On a 10 ans d'écart. On ne s'est jamais disputés. Si. Une seule fois. Il était petit, peut-être 5 ans. Qu'est-ce qu'on a pu pleurer, 10 mn plus tard, quand on s'est réconciliés !! Comme je lui ai dit avant son départ, je l'aime depuis l'instant où je l'ai vu pour la première fois, et jamais moins depuis !

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    2. Gros bisous à ton petittou, la gastro chez les enfants, c'est assez terrible... Bon courage à tous les deux !

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    3. c'est gentil Isa, merci....mais c'est un "petit" de presque 13 ans...qui mesure 1.80 au moins hihihi...c'est mon dernier, on l'appelle toujours "le petit"....☺ !
      Merci aussi pour l'info concernant ton petit frère...j'irai zieuter dès que j'aurai un moment...je suis admirative devant ces personnes qui "osent"... ♥

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    4. C'est un garçon ça suffit !! J'aime toujours ce dessin que j'avais sur mon calendrier l'année dernière : le mari, allongé sur le canapé : "rhaaaaaaaa... je vais mouriiiiiiiir..."
      Sa femme qui appelle le médecin et qui lui dit, en regardant le plafond : "Bonjour docteur, je peux vous amener mon mari ? Oh rien... juste un petit rhume..."

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    5. tu as raison....c'est un garçon....merci pour le sourire du jour, ☺!

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    6. Isa, super et bravo à ton frère de pouvoir et vouloir le faire maintenant son "tour du monde" .... Cela fait toujours rêver ces voyages lointains..... Mon mari n'a pu le faire qu'à partir de la retraite ... En voilier, à pieds, sac à dos en vrai routard.... Bus locaux ..... L'aventure.... J'ai pu le rejoindre à différents endroits.... Sauf en Asie, .... Et Catherine, avec Bali ..... Me tente énormément...... Je file m'inscrire sur son site..... Pour avoir des nouvelles fraîches.

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    7. Oh oui vas-y Marielle ! Tu vas voir, tu vas te régaler à lire ses aventures !
      C'est bon que tu aies pu en faire une partie, toi aussi !
      Gros bisous ! ♥♥♥

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    8. Merci zaza, je n'ai pas eu le temps de tout lire, ni de tout voir....le blog est super, les photos sont magnifiques, j'envie beaucoup ce "grand voyageur"....

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  5. Bonjour à tous,
    Je viens de me rendre compte que j'ai oublié de publier mon menu du jour,
    le voici :

    matin GP:

    jus 1/2 citron+ eau chaude
    2 tr pain orge mondé /levain d'orge maison avec purée de cajou/conf ss
    1 tr pain paleo "Bibi"
    Fr blanc soja maison
    1 clémentine et un petit morceau de banane verte
    café

    Midi PL:
    salade verte vho
    tombée de fenouil 1 cs ho quantité totale
    escalope de dinde sauce champ.à la crème fleurette (reste d'hier)
    1 pomme
    1 café + 1 cookie recette de cah

    Soir GP:
    pois chiches /échalote/persil/cumin/paprika
    1 avovat / reste du Fr.Blanc soja maison ail et fines herbes
    1 tr pain T150/sarrasin en Map
    1 yaourt soja maison/ framboises

    Bonne journée les filles,
    ♥♥♥

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    1. bonsoir estelle

      l'avocat comment le manges-tu ? nature car GP
      bonne soirée
      merci

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  6. bonjour a toutes

    MATIN GP : café .2 biscottes compléte . compote de pomme maison.

    MIDI PL coeur d'artichaut poireaux mayo maison aux fromage blanc soja. endives braisées huile olive oignons et steak haché 1 mandarine .1 crêpe a la compote de pomme.

    SOIR GP : potage de légumes sans féculent. jambon blanc cornichons fromage blanc 0% égouter reste de compote

    bon apres midi

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    1. Coucou Annie,
      ton petit dej est léger...petite faim ce matin?
      Pareil pour ton dîner, tu peux ajouter de la patate douce dans ton potage, et aussi des flocons de pois chiche par exemple, pour avoir une soupe un peu plus consistante, ou alors ajouter du pain GP...
      Bonne journée,

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    2. merci Estelle c'est ce que j'ai penser je ne mangerais que ça parceque étant cette apres midi a la residence je n'ai pas pu refuser un chausson aux pomme je sais c'est pas bien oh la vilaine non le matin j'ai assez.. bises

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    3. il était bon , au moins, ton chausson aux pommes ☺?
      Bonne soirée Annie,

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  7. Sourire pour vous toutes, qu'elle est belle cette page de menu, pleine d'amour fraternel, merci de ce partage Zaza :)♥♥♥

    prendre 5mn pour penser à soi, oui je le vis souvent ces temps ci ... pause, stop arrêt, s'écouter ... tapoter ...

    Bon grand ejoie aujourd'hui j'ai ...trouvé de la farine d'orge mondée et de la T150 au biocoop ... du coup comme ils vont l'arrêter j'en ai pris 3 paquets ... et me voilà sur mon vélo à pédaller avec 4 kilo dans mon eptit panier et tout le long du trajet qui montait doucement mais fermement pour mes cuisses ... je me disais que les 4 kilos dans le panier c'est ce que je venais de perdre ...et plus je pénais dans la montée et plus je réalisais que 4 kg qu'est ce que c'est lourd !!!! Sur mon vélo je sentais vraiment ces 4 kg et psychologiquement qu'est ce que ça fait du bien de me dire que cette lourdeur que je sentais sur mes jambes avaient disparus une fois les sacs de farine misent dans ma maison !

    Bref

    Petit dej :
    au réveil mélange de curcuma, gigembre citron infusés avec du stévia
    puis plus tard une orange
    flocons d'avoine miel d'A et lait de soja

    déjeuner PL :
    salade de Quinoa, oeufs, tomates, coeur d'artichaud, fromage.
    yaourt soja noisette maison
    2 clémentines

    Dîner :
    GP et pas encore d'idée ... surement pois cassé courgettes.
    compote pomme framboises.

    Voili voilou !




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    1. Mais c'est vrai Caro ! 4 kg ! ce n'est pas rien !! En général, je regarde les packs de lait pour me faire une idée !
      Ah les pois cassés ! que c'est bon !! Incomparable comme goût !!
      ♥♥♥

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    2. mes jambes avait disparue une fois les sacs de farine mis dans ma maison !

      houlala !

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    3. Coucou CARO , tu m as fait rire avec tes 4 kilos à vélo !!

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    4. c'est le but :))) bisous Cath !

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    5. n'oublie pas de nous donner la recette de ta soupe Caro,
      Bonne journée,

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    6. oh oui c'est une bonne idée bon je la prend en photo et vous envois ça ! j'ai besoin d'aide ... je pars 3 jours hors de la maison et pas question de flancher, je me disais que je pouvais faire un gâteau avec ma farine d'orge mondée, gâteau pour être en Pl et qq chose pour être en GP ...

      vous les spécialistes que me recommandez vous ?

      Gros bisous

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    7. Tout dépend si tu pourras cuisiner ou pas Caro.
      Le plus difficile à gérer à l'extérieur ce sont les p'tits déj : c'est là surtout qu'il faut être prévoyante.
      Pour le reste, soit tu peux manger phase 1, soit, si c'est trop compliqué, tu passes en phase 2, ce qui sera plus facile à gérer et qui ne posera pas problème puisque tu seras toujours dans la méthode.

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  8. Bonjour à toutes,

    1 pomme avant de me coucher

    petit déj: (14 h) GP
    1 clémentine
    brioche de Cath avec purée d'amande complète
    yaourt au soja avec sucre coco
    thé

    Dîner : PL
    chou vert et poireaux avec saucisse de Morteau et petit salé
    yaourt au lait de chèvre
    thé avec 2 carré de chocolat

    Repas dans la nuit : GP
    soupe de lentilles corail au curry et lait de coco
    tomates, concombre et thon
    1 orange

    Bonne après midi ♥

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    1. Coucou Corinne,
      j'espère que ta journée d'hier s'est bien passée.
      Bonne journée Corinne,

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    2. Oui Estelle on dira que ça a été
      T'as vu que j'ai tenu compte de tes conseils. Mon repas pour cette nuit est copieux. Pour le dîner, je pense que tu vas me dire qu'il manque une petite crudité mais vu que je vais manger une bonne assiette de légumes je pense que cela va suffire.
      Bonne soirée ♥

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    3. c'est parfait Corinne, oui, j'ai pour les crudités... tu gère aux mieux, je sais que ce n'est pas simple quand on travaille de nuit....Bonne nuit, ♥

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    4. Et on en lâche pas l'affaire Corinne.
      Tu n'es pas seule, n'oublie pas ça.
      On te tient fermement la main et n'hésite pas à venir nous parler, cela te fera le plus grand bien.

      A partir de demain je vais te charger d'une mission.
      Un plaisir minimum par jour. Voila ta mission.
      Un plaisir juste pour toi, quel qu'il soit à partir du moment où il te met un sourire dans la tête.
      Je compte sur toi dès demain d'accord ?!!

      Et puis tu sais quoi ? Et si tu changeais ta photo pour en mettre une en couleur avec un sourire en prime ?
      Ce serait chouette ça aussi qu'en penses-tu ?!!

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    5. Alors Dog, je vais t'écouter concernant les petits plaisirs : demain restaurant avec mon amie Sophie, vendredi coiffeur. .Voilà je vais me bouger et penser à moi. :)

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  9. Bonjour!

    Alors aujourd'hui :
    Matin GP
    Faisselle 0% ananas frais et baies de Goji
    Brioche de Cath et confiture ssa

    Déjeuner PL
    Omelette au gruyère
    Brocolis
    Yaourt brebis
    Poire

    Dîner GP
    Reste de dahl aux lentilles corail d'Estelle avec un peu de riz basmati car il en reste peu
    Clémentines

    Bel après-midi :-)))

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    1. Équilibre bien tes apports légumes verts/féculents Sandra.
      Je pense à ton dîner, à moins que comme hier tu aies ajouté du potiron ?

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    2. Oui Dog, il y avait du potiron.

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    3. Parfait !
      Bonne soirée !

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  10. coucou les filles voila le menu du jour

    PETIT DEJ GP

    1 the russe
    flocons d'avoine poudre d amande


    DEJEUNER PL
    1 cote de porc grille
    champignons frais en lamelle crus
    1 clementine
    1 the kusmi

    DINER GP
    minestrone maison legumes du jardin 3 carottes 1 navet 6 poireaux oignon ail celeri branche petit pois congeles de cet ete
    coulis de tomates egalement de cet ete et de l'eau de quoi remplir mon faitout a soupe thym
    the kusmi

    belle soiree a toutes mes pensees de 20 heures pour vous amities mascha

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  11. Bonsoir Mascha....
    Pas de liquide avec tes flocons d'avoine ? Ou Est-ce que la poudre d'amande est en fait du lait d'amande?
    un peu de légumes cuits à midi auraient été un bon complément à ta côtelette..
    1 clémentine pour toute ta journée, c'est vraiment peu de fruit...
    Ton minestrone au légumes du jardin me fait bien envie....
    Bonne soirée Mascha,

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    1. coucou estelle si j'ai omis de le mettre c'etait du lait ecreme merci de le remarquer biz amities mascha

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  12. PETIT DEJ GP

    1 café ss - un kiwi- 3biscottes intégrale avec confiture maison (bluets- fructose-agar agar)



    DEJEUNER PL
    1 quiche pate orge mondée et petits suisses (oignons-champignons-lardon de bacon et jambon de volaille)
    un peu de fromage -salade verte VHO
    2 clementines
    1 café
    en cas : une poignée de noisettes

    DINER GP
    reste de dhal lentilles corail et 2 clementines
    1 cafe

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    1. Bonsoir Voguelavie !

      Tu n'as rien mis de plus dans ta quiche ? Ni œufs, laitage ?
      Je suppose que tu aurais du mal à te passer de tes cafés ?

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    2. bonsoir dog

      si deux œufs et crème allégée.
      pour le café, il est vrai que c'est un breuvage que j'aime énormément.
      bonne soirée

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    3. OK Voguelavie.
      Pour le café, vois comment cela se passe pour toi car trop peut être insulinogène.

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