image accueil

Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé.
Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote.
Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster.
L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir.
Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.


Voulez-vous visiter ?

- Le vestibule, où l'on reçoit de nouvelles amies qui viennent nous rejoindre

- Le salon, endroit idéal pour les papotages en tout genre

- La bibliothèque, dont les étagères se chargent petit à petit d'infos pour nous aider dans notre quête du bien-être

- La véranda, lieu de notre rendez-vous mensuel pour faire le point du mois écoulé

- Le fournil, tenu de main de maître par notre reine de la boulange

- Le dressing, pour être belle en toutes circonstances

- Un petit tour aussi dans l’atelier créatif

Sans oublier l'incontournable : toutes nos recettes de cuisine, toutes nos idées de menus, pour manger bon, sain, équilibré,
en faisant du bien à notre corps, et dedans et dehors, avec des indices glycémiques bas !
Venez vous balader, fouiner, humer, échanger : on est bien dans notre maison... qui est la vôtre aussi !
Car ensemble, c'est plus facile !

mardi 12 novembre 2013

Vos menus et papotages du mardi 12 novembre 2013





Bonjour !
J'aime cette photo prise par Carolinebdx.
Je lui laisse le soin de vous transmettre le lien pour en découvrir d'autres, empreinte d'une belle sensibilité. A son image. 

On est  lundi ? Mardi ?
On est une nouvelle semaine en tout cas.
Une nouvelle semaine de partages. 
Je nous la souhaite ainsi. 
Donnons et recevons dans notre jolie maison.
Sentez-vous cette bonne odeur de pain sortant du four ?!! hummm…

110 commentaires:

  1. Bonjour

    Petit déjeuner GP
    Pain maison T150 confiture ssa
    Jus d'orange
    Thé vert

    Déjeuner PL
    Carottes râpées VHO échalotes
    Poulet ail chorizo poivrons
    Salade verte VHO et des de fromage
    Yaourt soja maison

    Dîner GP
    Pâtes complètes au jambon blanc crème soja parmesan royal
    Salade verte VHO
    Compote ssa

    Bonne journée

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Je sais que tu es vigilante là-dessus Nono mais je profite de ton menu pour rappeler qu'en GP, on en dépasse pas 1 cuillère à soupe d'huile, d'olive de préférence.
      Bonne journée !

      Supprimer
  2. Un petit message avant d'aller me coucher.
    Hier il y avait l'émission du meilleur pâtissier et c'était sur les bagels et le pain. Miam. J'adore faire toutes sortes de pain mais le problème c'est que j'ai tendance après à en manger pas mal car j'adore ça. J'en fais donc un par semaine et j'essaye d'en mange soit le matin soit le soir...... Et les brioches :-) !!

    Sinon j'avais une petite question. Mon acupuncteur m'a demandé d'essayer de faire un petit dej mi salé- mi sucré pour ainsi essayer de ne pas avoir trop d'envie de sucré sur l'après midi. Qu'est ce que je pourrai prendre le matin qui soit GP avec mon pain ? Je me ferai dans ce cas une tranche avec confiture et une autre avec du salé. Je pense que pour mes jours de congé cela passera bien.
    Ah ce sucre, il est terrible .... Surtout avec les fêtes qui arrivent :-)

    Bonne journée.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Oh oui Claire, c'est un véritable fléau le sucre, notre pire ennemi à mon sens.
      Cela fait partie des sujets que je souhaite traiter rapidement.

      Version salée : jambon dégraissé, viandes des Grisons, une mixture à la Bibi à base de thon, saumon fumé, blanc d'oeuf...
      Version sucrée : fruits en morceaux, cuits ou crus, rocher coco, financier, mousse de tofu soyeux...

      Bonne nuit !

      Supprimer
    2. Moi claire en version salée j adore des mixtures a base de thon,saumon,sardine,etc avec des épices d ailleurs ça me donne une idée pour demain matin

      Supprimer
    3. Tu fais comment tes mixtures bibi ? ça m'intéresse :-)

      Supprimer
    4. Fr bl de soja ou crème soja + saumon fumé ou thon ou saumon ,des épices selon l humeur du jour ( piquant ou curry ou paprika etc ) ...parfois idem avec ajout d un avocat ..j ai donné la recette a dog ...tu peux ajouter du persil et des cebettes

      Supprimer
  3. Du miel d'acacia en plus c'est délicieux♥♥♥

    RépondreSupprimer
  4. On peut même faire des beignets de fleurs d'acacia

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. J'ai oublié fait de beaux rêves Claire V

      Supprimer
  5. A Mariel
    Ce n'est pas Lucia qui ha bite à Blaye,
    c'est moi Linou,
    peut-être connais-je ton amie ?
    tu sais le monde est petit.
    Je donnerai mon menu plus tard.
    A plus.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Oui Marielle moi j'habite bien plus haut ou bien plus bas tout dépend de la période de l'année, un coup en 54 et l'autre en 64 !!!
      Sinon c'eut été avec plaisir!

      Supprimer
  6. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

    RépondreSupprimer
  7. Merci d'avoir postée cette photo :)) Cétait qq mois après la mort de Maman, nous nous sommes retrouvées une de mes soeurs et moi (j'en ai 5) sur son bateau sur le lac de biscarosse, c'était en septembre, l'eau était chaude et je me suis lavée dedans ... un pure moment de quiétude, seules sur l'eau entre soeurs ...

    Bon je panique ce matin, 80 sur la balance, rien qu'en me levant j'ai senti à quel point j'étais lourde ... hier j'ai craqué sur les amandes, je vais prendre le la spasmine le soir pour calmer mes terreurs (pour savoir, je suis en train d'être licenciée) ...le + pas de craquage à IG haut c'est toujours ça ...
    je mettrai mon menu ce soir ... point par point pour tenter de me cadrer du mieux que je peux ...je veux redescendre à 76 ...à ce poids là j'ai une autre tête ... bref, bonne journée et heureuse de voir cette photo sur le blog :

    https://www.facebook.com/Karotev pour voir ma page sur facebook.

    Bisous
    Caroline
    (qui a des soucis de clavier)

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Bon, Caroline, premier point : va me ranger cette foutue balance au-dessus d'une armoire pour ne plus la voir s'il te plaît.
      A quoi t'attendais-tu ?
      S'il y a bien quelque chose sur lequel tu ne peux absolument pas compter en ce moment c'est bien elle.
      Histoire d'en rajouter une couche elle se pose là celle-là
      Alors ignore-là pour le moment, je t'en prie.

      Et concentre-toi plutôt sur toi.
      Tu sais que cette semaine va être difficile pour toi.
      Alors fais le dos rond et occupe-toi de toi en priorité.
      Fais-toi des programmes chaque jour qui te permettent de prendre soin de toi et de te faire de bien.
      Sors de chez toi, va marcher, va t'aérer, cela aussi te fera le plus grand bien.
      Et tu sais que nous sommes là.
      Courage Caroline : c'est toi qui l'emportera au final, rappelle-toi ce que je t'ai dit.

      Supprimer
    2. Bonjour Caroline et DOG <3

      Bravo pour tes jolies photos Caroline, tu as désormais une nouvelle fan ;)

      Je t'envoie tout plein de courage pour les prochains temps, et plein de gros bisous réconfortants (et vire les piles de ta balance avant de la cacher, ça sera encore plus difficile de l'utiliser, comme ça ;) )

      Supprimer
    3. Bonjour Pascale, contente de te voir à la maison !

      Supprimer
    4. Coucou DOG, j'essaie de récupérer le retard de lecture pris ce WE où j'ai été bien occupée, puis je vais me trouver un chouette fauteuil pour m'installer avec vous ;)

      Supprimer
    5. Allez Caroline, Zorro est là....te laisse pas démonter....

      Supprimer
    6. Tiens bon Caroline, c'est presque fini..!

      Supprimer
    7. tres belle photo, j'irai voir ta page facebook ☺

      Supprimer
    8. Merci à toutes pour la photo .... :) et de vos encouragement, briefing jeudi soir à la cfdt pour savoir ce que je dois dire ou ne pas dire (je ne sais tjrs pas ce qu'ils vont me reprocher) ...la balance je l'enlève ...promis je m'attendais à ça oui, question de me faire un peu plus mal ...

      Cependant, j'ai un appart à vendre donc je fais mon home staging toute seule, j'ai rénové l'escalier en colimaçon qui était plein de colle et je l'ai remis métal apparent et repeins avec du gris foncé galvanisé, je refais toute la cage d'escalier en gris clair (le tour je l'ai attaqué hier) ... bref si je n'agis pas je deviens dingue, ... hier malgré la bruine je suis partie en ville en vélo et revenue en vélo aussi (ça doit faire du 15km environ) ...tenace car je sais que c'est ma seule façon de tenir le choc ... donc pas de sport miracle mais monter sur le vélo et pédaler pour de vrai ! Merci de vos mots, merci à mes nouvelles fan ... ce sont des petits bonheurs qui me font sourire et j'en ai besoin, du fond du coeur MERCI.

      Supprimer
  8. bonjour a toutes . en ces 3 jours de folie j'ai reprit 300 g ça peu aller.

    MATIN GP . café . pain t 150 confiture fructose

    MIDI PL : asperge .vho .. courgette tomate avec 2 oeufs , 3 petits suisse 0%.

    SOIR GP . potage légumes fruits bonne journée

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. mais quelle idée de te peser après un tel week end !
      en plus ce n'est pas significatif
      c'est vraiment pas bien .. tu vas te faire gronder !☺

      Supprimer
    2. Tout ça pour ça AnnieK : vois-tu tout le souci que tu t'es fait pour 300g.
      Ça n'en valait vraiment pas la peine : une belle semaine à IG bas et tout va rentrer dans l'ordre, pas de souci !

      Tu pourrais ajouter un peu de féculents à ton dîner si tu veux, une légumineuse dans ta soupe par exemple, ça complèterait bien.

      Supprimer
    3. tu sais Jelawy je suis contente je me suis fais plaisir j'en avais besoin avec mes gros soucis. et demain adieu mes 300 g . j'etait curieuse de voir ce que j'avais pris . j'ai encore des kg a perdre. ça me rend furieuse quand je reprend
      Dog dans mon potage j 'ajouterais de la patate douce merci a vous

      Supprimer
  9. Bonjouuur les filles super jolie photo mais pour moi sans la toile d araignée suis arachnophobe !!!! Y en a t il parmi vous qui dés qu elle rentre dans une pièce jette un œil partout au cas ou ...pour le moment c est la périodes elles entrent dans les maisons ..il y a 15 jours j étais chez une patiente occupée à faire ses soins arhhhhhhhhhhhghhhhh une grosse noire toute poilue dans la baignoire ...j ai hurlé et je suis sortie de la salle de bain la pauvre dame de 87 ans c est demandée ce qui m arrivait ...moi avec mon 1,80 m qui a peur d une petite poilue ? Oui mais elles ont beaucoup de pattes j ai dit !!!! J ai dit mentina débrouille toi pour l enlever sinon moi je rentre plus!!!le lendemain c était la sœur de la poilue qui était dans la baignoire ... Arghhhhhh rebelotte ...j ai pleins d histoire a raconter sur ces bestioles ...c est sur on ne s aimera jamais ! Par contre j ai pas peur des souris ...")))
    Il paraît que les gens ont peur soit des araignées ..soit des souris mais rarement des 2 ..a confirmer ..

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Bienvenue au club Bibi !
      Je trouve malgré tout la photo de Caroline très jolie, il faut quand même reconnaître que ces toiles sont de belles œuvres d'art.

      Elles me rendent dingue moi aussi ces bestioles et je déteste les mois de septembre et octobre où elles tentent de rentrer à la maison.
      Le pire pour moi c'est que je me refuse à les tuer.
      Je ne les aime pas ce n'est pas une raison pour leur faire du mal.
      Alors il faut que je les fasse sortir.
      Lorsque je ne suis pas seule, c'est facile mais si je me retrouve en tête à tête avec Madame Pleindepattes, je n'ai pas trop le choix.
      Un verre au-dessus de la bestiole, une feuille de papier glissée en dessous et je file l'éjecter au jardin, en hurlant bien sûr, de la savoir si près de moi...
      ...
      Hein ? Comment ? Pardon ?
      Un peu folle la fille dites-vous ?
      Heu... p'tét ben.... !☺

      Supprimer
    2. Ah oui dog tu arrives a t en approcher pour les flairés sortir mais moi non !!! Et c est la tout mon problème j ai l impression qu elle va venir mettre ses pattes autour de mon pied ..pourtant 41 !!
      Un jour j étais jeune mariée j en ai vue une près de la machine a laver ..j ai jeté de l eau pour la noyer ..des sceaux et des sceaux ..c est la que j ai appris que madame poilue ne ce noie pas !! Mais ma cuisine était bien inondée ..j ai du appeler ma belle sœur au secours car pas question de le faire moi même. Tant qu ell était toujours la !!! ...on ne ce moque pas les filles ..si ..si je vois des sourires ....
      Quand mon homme est la pas de problèmes mais j ai transmi ma peur a un de mes fils ..
      Je sais ce que tu ressent dog en hurlant .les battements de cœur et les petits pas sur place ...

      Supprimer
    3. bon,je vois qu'on est en train de créer un nouveau club !!!
      je n'ai pas ton courage, Dog, mais l'attitude de Bibi me fait rire quand meme!!!
      quant à moi, je suis experte en insecticides de tous les genres, je n'ai pas ta délicatesse d'ame, Dog, et mon mari n'est pas toujours dans le secteur pour me "sauver la vie"!!!!

      Supprimer
    4. foutu pour moi : c'est les deux! mais je fais Zorro si on est 2

      Supprimer
    5. On fait une belle équipe !!
      Y'en a d'autres ?!!

      Supprimer
    6. Moi aussi !....Je déteste d'autant plus les araignées que certaines mordent ( les toutes petites qui sautent beurrrrrrk)....Et moi je gonfle, oedeme de quincke! Alors quand il y en a une prés de moi c’est elle ou moi! Donc, je la flingue en hurlant...! Loool

      Supprimer
    7. Je fais partie du club aussi!!! La vue des araignées me paralyse et je suis incapable de les tuer. J'ai eu recours autrefois à l'aspirateur mais ces petites bébêtes ressortent, l'eau ne les tuent pas: expérience menée dans la baignoire sans succès. Une fois, j'en ai découvert une dans le haut de la cage d'escalier, ma fille devait avoir 5-6 ans et nous n'avons pas pu descendre au rez de chaussée, j'ai appelé mon voisin que je savais chez lui !!!! et il s'est occupé de la bête.........Je me sens ridicule à chaque fois et je n'ai jamais réussi à dominer ma peur. Et pourquoi avons nous peur de ces bestioles beaucoup plus petites que nous????? Mystère et boule de gomme, en ce qui me concerne, je n'ai pas trouvé...........

      Supprimer
    8. j'ai une copine qui a quitté son mec car il avait refusé de tuer l'araignée et qu'il avait préféré lui laisser la vie sauve ... j'aime quand l'eau se prend dans la toile, je trouve ça superbe les gouttelettes à condition de ne pas voir Madame, le film que je déteste c'est le Harry Potter où il y a une immonde araignée géante avec plein de petite mygales partout, beurk .... bref merci pour le compliment sur la photo <3

      Supprimer
    9. Je rentre aussi dans votre club d'arachnophobe !! Depuis toute petite j'ai peur de ces bestioles à 8 pattes, petite, grosse, velue ou pas. Brrr, rien que d'écrire cela me fait peur.
      Quand j'étais petite, c'était pratique car papa et maman étaient là pour enlever ces petites bêtes. Mais auj., comment faire ?? Je fais appel à mes deux chats. Je leur montre où est l'araignée et hop elles s'en chargent :-)
      La peur de ma vie : bercer ma poupée et découvrir une araignée qui sort de la robe. Ahhhhhhh, j'ai jeté ma poupée mais comme une imbécile je l'ai jetée devant ma porte de chambre et donc plus moyen de sortir, j'étais paralysée. Ma mère est venue à mon secours .... pour une araignée gigantesque .... si si je vous assure :-)
      Pour vaincre cette peur, en Guyane, j'ai pris une Matoutou sur la main (petite mygale vivant dans les jardins et non venimeuses). Il m'a fallu une heure pour me décider. J'étais très fière de moi mais cela n'a rien changé à mon problème, j'en ai toujours aussi peur :-)

      Supprimer
    10. En vous lisant,je souris;
      moi j'habite à la campagne dans une vieille maison avec des poutres et certains murs en briques de terre alors les araignées je les vois le plus souvent ,quand je suis couchée au plafond et là je me dis: C'est MOI QUI AI PARFOIS UNE ARAIGNÉE AU PLAFOND 😊
      Je ne les crains pas mais elles doivent rester de leur côté et moi du mien!!
      Les souris c'est pareil je n'apprécie pas du tous les crottes que je retrouve partout et les trous dans les réserves ,les packs de lait ou le linge alors je sévis et mets des boîtes à piège .
      C'est l'inconvénient des maisons
      Alors soyons courageuses face à ces monstres poilus

      Supprimer
    11. Il paraît... je dis bien il paraît.. qu'elles n'aiment pas du tout l'odeur du bois de châtaignier.
      Alors ni une ni deux je suis allée récupérer de fines branches un peu partout et maintenant, il y en a du bois partout sous tous mes meubles ! ☺
      Il faudrait que j'en colle au plafond maintenant !
      J'avais lu que les maisons faites avec une charpente de cette essence n'avait quasiment pas d'araignées : info ou intox.. ?

      Supprimer
    12. Perso je ne supporte pas du tout mais alors pas du tout les papillons de nuit,si jamais il y en a un dans la même pièce que moi qui vole,je suis tétanisée ,la tête dans les épaules ,la sueur qui me coule le long du dos,en général je me cache la tête sous la couette quand c'est dans ma chambre ou je prends une bombe insecticide et essaie de le pulvériser avec, en faisant attention bien sur,de voir où il va chuter: il ne manquerait plus que ce soit dans le lit et qu'il ne soit pas mort!!!
      Pauvre de nous

      Supprimer
    13. j'habite une maison à la quasi campagne et j'ai appris à vivre dans la même pièce qu'une araignée, même grosse, surtout si elle est placée à un endroit difficile d'accès. Toutefois, si elle s'approche de moi, je l'écrase sans me poser de question : j'ai horreur d'avoir un insecte sur moi, quel qu'il soit, ou une bébête.... j'y connais rien en classification de tous ces trucs immondes... mais je crise dès qu'il y en a une qui me touche, beurk ça me répugne.... quant aux souris, je n'en ai pas peur non plus, mais j'ai la chance d'avoir une chatte qui s'en charge et m'évite les salissures et dégradations que je pourrais subir (par contre, j'ai beau lui montrer toutes les araignées que je veux, même si elles passent tout près d'elle, elle les ignore avec le plus grand snobisme possible :D )

      Supprimer
    14. coucou les filles il y a longtemps j'en avais egalement tres peur et un jour ma fille ainee avait neuf mois et j'etais seule 'je venais de divorcee pour la premiere fois) je me suis dit qu'il fallait que je gere seule j'ai pris une bombe de laque et la c'est quasi immediat elle bouge plus elle est laquee bien que je n'utilise jamais de laque pour mes chignons j'en ai toujours a la maison et en plus ca marche belle soireea toutes amities mascha pensees a toi caroline pour jeudi amities mascha

      Supprimer
    15. Je me refuse d'avoir un insecticide chez moi.
      Quand Mme araignée pleindepattesvelue noire veut s'installer, première chose je hurle, ensuite je prends une pelle en plastique et j'essaie de la faire grimper avec un papier et je cours la mettre dehors. Par contre, dans ma douche, j'ai une faucheuse depuis plusieurs semaines et je fais très attention de ne pas la mouiller, elle a l'air tellement fragile.
      A la campagne, quand je ferme la maison pour l'hiver je badigeonne autour des portes, des fenêtres et autour des canalisations ce mélange d'une part d'alun de potassium et 2 parts d'eau chaude. Mais surtout, mon secret c'est de mettre une pancarte "interdit aux araignées"
      J'adore les souris mais le problème c'est qu'elles n'aiment pas rester célibataires et adorent les familles nombreuses et elles font des trous partout. J'ai du jeter toutes mes provisions une année, elles avaient même manger les bougies et les bouchons.
      Ici, près de Paris, j'ai des fouines dans le grenier qui font la java la nuit, je tape au plafond avec un balai et je peux me rendormir. elles grimpent le long du mur, soulèvent une tuile et viennent danser de temps en temps.
      J'ai un chat qui aiment les bêtes et laissent tout le monde tranquille.

      Supprimer
    16. C'est efficace ton badigeonnage d'alun de potassium Domino ?

      Supprimer
    17. Oui, je crois (je n'y mettrai pas ma main au feu quand même) car en plus des araignées, j'ai des gros mille pattes.
      Cela s'achète en pharmacie et je me suis même servie d'une pierre d'alun (déodorant) dont je ne voulais plus me servir (doute sur l'innocuité). Je vais me procurer des branches de châtaignier en plus !!!!
      Mes voisins le font plusieurs fois entre mi-septembre et novembre et ils n'en ont pas.
      Il n'y a peut-être que la foi qui sauve !!

      Supprimer
    18. Je suis prête à tout essayer pour les dissuader de venir à la maison alors j'essaierai ça, merci !

      Supprimer
    19. Tu nous diras dog si c est ok

      Supprimer
  10. voilà mon repas d'hier ,je pense qu'il était presque parfait

    matin GP
    2 tr brioche de Cath
    un peu de confiture de fraises ssa
    café
    1 kiwi

    midi PL
    qques rondelles de saucisson
    1 verre de vin rouge
    tajine de coquelet
    1 yaourt soja nature

    1 pomme pour le plaisir

    soir GP
    sardines ss huile et reste de haricots verts vapeur
    soupe potimarron patate douce
    1 petite tr brioche de Cath avec un peu de confiote fraises ssa

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Tu as raison Jelawy, tu y es presque !!
      Avec un peu de légumes verts le midi par exemple.

      Supprimer
  11. Oui dog tu as raison on doit ranger cette foutue l'aide balance qui n est même pas design dans la salle de bain mais ...depuis 10 j elle est cachée sous mon meuble et j ai l impression d être plus en câlin aux écarts même si je me raisonne ! Je trouve que quand on ce pèse on ce dit ah ok suis sur la bonne voie...tiens j ai pris j ai peut être trop mangé de sucré ..elle permet aussi de garder une maîtrise de soi ..on peu pas tous lui mettre sur le dos a cette vilaine ...bon pour l instant je tiens bon mais j ai peur quand même du résultat ..je sais c est dans la tête que ça ce passe ..mais bon ..

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Dommage, j'aimais bien l'idée d'être câlin aux écarts : un beau programme !! ☺

      Tu sais Bibi, je ne pense pas qu'il y ait de règle absolue concernant cet engin.
      Il ne faut que cela tourne à l'obsession, c'est une évidence et se peser chaque jour, voire plusieurs fois par jour, ne sert strictement à rien.
      Il ne faut pas non plus tomber dans la frustration et celles qui ont besoin de se peser une fois par semaine, qu'elles le fassent si ça les aide, au contraire.

      Ce qu'il ne faut pas faire par contre, c'est utiliser cet engin de torture quand on n'est pas bien : un week-end écarts, une période stressante, un gros rhume... ces dans ces moments qu'il faut l'ignorer car elle est plutôt vicieuse et risque de nous faire du mal à notre moral ce qui n'est vraiment pas le quart d'heure !
      On est plus légère lorsqu'on est sereine !

      Supprimer
  12. Oh la la ce matin me suis faite un porridge aux flocons de quinoa ..( comme cela je peux réchauffer car je n aime pas froid le matin) avec des graines de chia et je me sent gonflée comme une baudruche ...mais c est que cela remplis !! Peut être une bonne idée pour les filles qui ont de longues matinée

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. C'est vrai tu as raison.
      Une crème Budwig me cale bien aussi.

      Supprimer
    2. Tu l'as fait comment ton porridge aux flocons de quinoa ? je mange ces temps un porridge aux graines de Chia et j'adore. J'aime varier les petits déjeuners !!

      Supprimer
    3. Dans un bol j ai mis mes flocons de quinoa et 2 cs graines de chia +1 cs purée d amandes et sucre de coco j ai ajouté. Du lait de soja jusque-là moitié du bol ..ce matin ça ce mangeait a la cuillère car ça avait épaissit ..hop 2 min au micro onde ...a mon avis ce devrait être super avec de la poudre d amandes aussi je testerai ..en tout cas ça cale tu me diras ce que tu en pense

      Supprimer
    4. Tu mets combien de flocons de quinoa ?

      Supprimer
    5. Pour les fêtes vait demander un appareil photo car la ça devient du professionnel ! J ai mis 2 grosses cs de flocons

      Supprimer
    6. Bonne idée : envoie vite ta lettre au Père Noël !!

      Supprimer
  13. Coucou les filles
    Je sui parmi vous après un long we qui s'est très bien passė
    J'ai échappé à la pizza vendredi soir, en arrivant le resto était fermé et j'ai géré au mieux la raclette, il n'y avait pas de salade, juste quelques radis et cornichons(un peu légers les légumes)j'ai fait au mieux.
    Ce soir reprise du sport plus motivée que jamais!!!!!
    Bonne journée à toutes

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Un bon week-end et te voila revenue parmi nous : tout va bien alors !

      Supprimer
  14. Bonjour les filles,

    Bonne idée de se pencher sur le problème du sucre.
    Pourquoi justement ces envies de sucré essentiellement l'après-midi ou le soir?
    Es-ce l'absorption d'un produit sucré qui ouvre la voie à ces envies quelques heures plus tard?
    Voilà des questions que je me pose aussi depuis un moment.

    Matin: pamplemousse, crêpe de lentilles, oignons crus, saumon fumé

    Midi: steak haché, haricots verts et flageolets ail et persil, yaourt soja

    Soir: escalope de dinde aux champignons crème soja, framboises (cette fois ce sont les dernières du jardin)

    Que cette journée vous soit douce!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Oui Lucia le sucre est un sujet extrêmement important sur lequel nous allons devoir nous pencher ensemble.

      N'hésitez pas à me remonter vos témoignages en perso pour que nous ayons le maximum d'informations sur ce sujet, cela aidera tout le monde au final.

      Bonne journée !

      Supprimer
    2. C'est certain, un sujet sur les besoins / envies de sucre, on en a toutes besoin et on a toutes certainement de quoi en raconter ! gasp...

      Supprimer
    3. J'ai eu cet appel quasiment pendant un an et j'ai remarqué que le féculent du soir joue un rôle important chez moi.

      Supprimer
    4. quel rôle Mireille? Ca régule et diminue tes envies sucrées ou le contraire?
      On nous a tellement rabâché pendant des années de ne pas manger de féculent le soir parce qu on les stocke....En même temps, j'ai aussi entendu qu'en manger le soir était bon pour le sommeil...! Trop d'infos contradictoires, qui croire? La MM autorise les féculents le soir, mais je ne sais pas pourquoi...

      Supprimer
    5. Dans le bon sens : je n'y pense plus. Si je mange que des légumes ou très léger, je tourne en rond. Un repas Pl au soir est parfait pour moi, 100 x mieux qu'à midi où je galère pour digérer.

      Et alors je ne sais pas si je dois oser le dire : je vais me faire taper sur les doigts. Tant pis, je ferai une punition. Si je suis amenée à manger de la pdt (en abrégé çà a l'air moins grave) le soir malgré un ig haut et bien c'est le nirvana pour moi. A la limite, pas besoin de dessert. Je ne pense plus à rien. Et pourtant on dit qu'un ig haut appelle insuline.

      Oui, je sais je fonctionne à l'envers mais c'est flagrant.

      Supprimer
    6. Sans doute Mireille mais pour certaines choses il faut être à l'écoute de son organisme. Avec une crudité, c'est toujours possible de réduire la résultante glycémique et de limiter les dégats.

      Supprimer
    7. Mireille est un cas à part !
      Mais c'est pour ça qu'on l'aime ! ☺

      Supprimer
  15. Sur le post du menu d'hier, Gazelle se pose des questions concernant les jus d'orange industriels.
    Pour celles que cela intéresse, je vous conseille de regarder ce reportage ici :
    http://www.youtube.com/watch?v=Kk-lsUii4LQ

    Il dure 1/2 heure.
    Très instructif, il m'a fait changer mes choix de marque depuis lors.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Problème résolu pour moi je n aime pas les jus industriels ..

      Supprimer
    2. Merci Dog de ce sujet que je viens de regarder. Effectivement, cela fait réfléchir... Quand à mes oranges trop acides, puis-je rajouter un peu de sirop d'agave après les avoir pressées le matin?
      Autre petite réflexion: hier soir après ma soupe, j'ai eu des remontées acides gastriques toute la soirée et la nuit, j'ai été obligée de doubler mon médicament que je prend tous les jours, et même d'en rajouter un autre... La soupe le soir me parait bien contre-indiquée pour moi, ou bien y a -il autre chose à ajouter (en dehors de vermicelles qui n'ont rien fait)? A part passer en mode purée plus épaisse? ...

      Supprimer
    3. Je ne suis pas jus ni industriel ni maison mais si je dois en boire, je prendrai la peine de le faire.

      Supprimer
    4. Concernant les reflux gastriques, ils ont été évoqués ici, tu y trouveras peut-être des idées pour t'aider.
      http://abcvosig.blogspot.fr/2013/11/menu-vegetarien-du-vendredi-08-novembre.html

      Dans les grandes lignes, il faut éviter dans ce cas les aliments acides (les tomates de ta soupe), les aliments gras, les épices, les aromates, les agrumes... le chocolat, et privilégier les protéines.

      Es-tu coutumière du fait ?

      Supprimer
    5. As-tu pensé au bicarbonate de soude gazelle?

      Supprimer
    6. Merci de vos suggestions. Je vais essayer le bicarbonate de soude le soir (quoique cela ne me tente guère d'avaler ça !!!). Effectivement, quand je prend un dîner trop élaboré (avec particulièrement un peu de vin pour moi, je suis sûre que cela va accentuer ces brûlures... que cette MM a bien contribué à diminuer, sans les faire disparaître complètement, car je prend toujours un médicament chaque matin.

      Supprimer
    7. BONJOUR GAZELLE, si cela peut t'aider il y a un médicament absolument naturel et très efficace contre les remontées acides, il s'appelle "carbonalgue", je le commande auprès des laboratoire FENIOUX, ce sont des pastilles au bon goût d'anis faits à partir d'algues et à prendre 1/2 heure après les repas en cas de besoin. On peut en donner aux femmes enceintes et aux enfants, il ny a aucune conte-indication. Pour l'avoir utilisé et conseillé souvent, je peux dire qu'il fonctione très bien.

      Supprimer
    8. fonctionne avec 2 n, c'est mieux!!!!!!!!!!!!!!

      Supprimer
  16. Bonjour !
    Magnifique photo Caroline et l'histoire qui va avec est pleine d'émotion...

    Matin GP
    Yaourt soja baies de Goji et kaki
    Pain orge mondé et confiture ssa
    Café

    Midi PL
    Salade endives et graines
    2 œufs durs
    Pomme
    Café et carré de choc 70%

    Collation
    Amandes si besoin

    Dîner GP
    Potage lentilles corail
    Viande des Grisons
    Fromage blanc 0%
    Pamplemousse chinois

    Belle journée :-))

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Il n'y a que des lentilles dans ton potage Sandra ou as-tu ajouté un peu de légumes verts aussi ?

      Supprimer
    2. Oui il y a des carottes et des poireaux

      Supprimer
  17. bonjour les amies
    Tu as raison AnnieK d'en profiter, après les mauvais moments que tu as passés,
    quoique toujours un peu inquiète pour michel.
    Bisous

    Mon menu d'aujourd'hui :

    PT Déjeuner : GP

    Un jus de citron tiède,
    2 Wasa fibre, confiture MM
    Ricorée :lait de soja,
    Fromage blanc 0%, avec 2cas de son d'avoine,

    Déjeuner : PL
    Rillettes de thon maison sur Wasa,
    magret grillé, petits pois du jardin surgelés
    Pommes cuites.
    Diner : GP
    Artichaut/vapeur, vinaigrette huile d'olive citron, 1 tranche blanc de poulet,
    1 mandarine, et 1 raison.
    Bonne après midi à vous.


    RépondreSupprimer
  18. Bonjour!

    menus d'hier:

    petit déjeuner GP:

    - Thé au lait 1/2 écrémé, j'en ai mis très peu,
    - Tranches de pain à l'orge mondé avec de la compote de pomme pruneau industrielle mais ssa

    Déjeuner PL:

    - Salade de tomate, feta, HOV
    - 2 Wasa avec du pâté basque ( composition ok)
    - 2 galettes de son d'avoine ( fromage blanc et 1 cac de xylitol)

    En cas: 2 mandarines, encore faim, 2 wasa avec du paté de midi...

    Dîner GP:

    - Couscous de légumes et poisson avec semoule de blé complètes

    Bonne apres midi !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Je suis une fana des charcuteries régionales : qu'a-t-il de particulier ce pâté basque Corinne ?

      Supprimer
    2. tu vas être déçue! C’est un pâté industriel ...Il y a du piment d’Espelette que j adore!!! C'est rare que j achète des boites, mais dés fois 3 fois par an en moyenne, j'achete du pâté en boite!

      Supprimer
    3. En fait, il n'a de basque que le piment d'Espelette!

      Supprimer
    4. Hé oui !!!!! Je me suis laissée tenter. J'avoue que je n'oserai me lancer dans la confection de pâté maison car je n'aime pas trop tout ce qui est viandes, abat... Etc.

      Supprimer
  19. très belle photo Caroline et belle histoire !!!!!!!

    RépondreSupprimer
  20. un coucou pour vous dire qu'aujourd'hui est une belle journée pour moi, Tom a repris le chemin du collège après un peu plus d'un mois d'interuption pour cause d'opération des jambes ...je vais de nouveau pouvoir m'occuper un peu de moi, j'ai repris le yoga ce matin, qu'est ce que c'est agréable!!!! je me sens beaucoup mieux dans ma peau après qu'avant....un couscous maison est en préparation et cela sent drôlement bon et il fait un temps magnifique dans le Var grosses bises à toutes et plein de douceurs pour cette semaine :)

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Coucou à toi aussi, contente de toutes ces bonnes nouvelles! Profite bien de ton temps libre alors !
      Moi aussi j'ai fait du couscous hier soir, à la cocotte minute, même les pois chiche le même jour !! Rapide et bon et j'ai même rajouté du poisson congelé en fin de cuisson!

      A tout bientôt coco ! ;-) Bises

      Supprimer
    2. Quelle bonne nouvelle Coco, je suis contente de savoir que tu as retrouvé du temps pour toi.
      C'était tellement pesant ces derniers temps.
      Ton bonhomme est retourné en classe, lui aussi ça lui fera du bien de reprendre le cours normal de sa vie.
      Profite ma Coco, profite et fais-toi du bien !

      Supprimer
    3. Quelle belle nouvelle, c'est tellement agréable quand les choses s'arrangent.

      Supprimer
  21. Bonjour à toutes,
    Je ne trouve pas l'IG des PST (proteïnes de soja) ! Quelqu'un peut-il m'aider ?
    Merci d'avance.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Entre 15 et 25, donc IG très bas d'après mes recherches.

      Supprimer
  22. Bonsoir à toutes,
    un petit coucou pour vous dire que cela va mieux, que mon moral est un peu meilleur.
    3 petits chocolats cette nuit et un petit morceau de pain, sans pratiquement culpabiliser
    J'ai trouvé le nom d'une sophrologue et j'en ai parlé avec ma meilleure amie qui a aussi des soucis avec l'alimentation. On va se renseigner pour faire des séances en groupe.
    Bonne soirée à toutes

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. J'en suis heureuse Corinne, tant mieux.
      Je pense que ces séances te feront le plus grand bien : tu nous diras !
      Belle soirée !

      Supprimer
    2. Ah Corinne, j'ai commencé la sophro, il y a peu ! On pourra échanger nos impressions dés que tu commenceras ?
      j'en suis à la 3eme séance en groupe et je vais surement en faire des individuelles.
      Prends bien soin de toi ! ☺

      Supprimer
    3. Je pratique la sophrologie depuis 3 ans, cette année je n'ai pas encore pu reprendre mais j'en fais à la maison on s'est même préparés à l'opération de Tom avec la sophro c'est merveilleux cette méthode, je ne peux que vous la conseiller, j'ai repris le yoga depuis une semaine WAOU, c'est génial aussi et très complémentaire! c'est une autre manière d'envisager l'existence, une nouvelle philosophie de vie qui permet de mettre son mental en sourdine et d'envisager l'existence de manière positive et constructive :) d'une coco aux Corinne du blog <3....on devrait faire un sujet là dessus les filles!

      Supprimer
    4. ET bien voila Coco !
      Toi qui cherchais un sujet : en voila un pile poil pour toi !!

      Supprimer
  23. Bon donc pour le moment je met mes menus après les avoir mangé, ça m'aide à cadrer ...
    Petit dej : GP : lait de soja, sirop d'agave cranberries et flocon d'avoine.
    Déjeuner PL : Quiche maison (mangé un peu de pâtes mais je l'avais fait avec du fromage blanc) ...donc bcp d'épaisseur de mélange oeuf + FB lardon etc + tomates en salade avec du fromage.
    Gouter : 2 carrés de chocolat 90% 10 amandes et une pomme
    Avant le diner un carré de chocolat
    Diner GP: poulet + velouté de courgettes et deux yaourt soja au miel...
    je m'améliore ;)

    Voili voilou.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Pourquoi avoir mangé juste peu de pâte Caroline : elle n'était pas compatible ?

      Filet de poulet pour ton dîner ?

      Alors, qu'as-tu prévu pour ta journée : un petit chouchoutage juste pour toi ??

      Supprimer
    2. la pâte était une pâte toute prête ...pas vraiment ig bas je pense ... filet de poulet ou du moins le blanc sans peau du poulet rôti de lundi ...

      aujourd'hui je dois continuer à peindre mais petit chouchoutage ferait du bien, je ne fais que m"ange, courrier, rangement, être femme au foyer mais quel boulot !!!

      Je peins un mur et ensuite me met en off promis j'essaye... bonne idée.

      Bisou

      Supprimer
    3. Je confirme : les pâtes toutes prêtes sont à oublier Caro.
      Rien de tel que le fait maison, tu verras.

      Et j'attends de savoir ce que tu auras fait pour toi aujourd'hui : on essaye pas. On fait !

      Supprimer

Imprimer