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Car ensemble, c'est plus facile !

jeudi 14 novembre 2013

Petits gâteaux au yaourt (IG bas)



Une recette de Jelawy qui s’est inspirée de celle de Gribouille sur BGM.
Commentaire de Jelawy : « J'ai trouvé ça très rapide et facile à préparer ! »

Ingrédients
1 pot de yaourt nature
1 pot d'huile
1 pot de fructose
1 pot de poudre d'amandes
2 pots de farine d'orge mondé
1 sachet de levure
3 œufs
Cacao 100%
Options : des pépites de chocolat 70% minium, des oléagineux que vous aimez

Préparation
Il suffit de mélanger tous les ingrédients : yaourt, fructose, œufs, poudre d’amandes, huile, farine et levure.
J'ai partagé la pâte 2/3 nature et 1/3 avec du cacao et j'ai composé des gâteaux marbrés ou natures ou tout chocolat !
J'ai réparti dans des petits moules en décorant avec des pépites de chocolat, des amandes effilées, des pistaches natures ou des noix. 


Cuisson de 30 à 45 minutes selon les fours (160°C pour moi).
J’ai eu ainsi un bel assortiment de gâteaux et qui étaient excellents !

Et voici ceux de Nicole



Les gâteaux de Mélanie





27 commentaires:

  1. Merciiii jelawy ..ils arrivent a point l heure du goûter approche .)

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  2. Miam miam. Durée de concervation? Si on n'arrive à ne pas tous les manger...

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    1. Pourquoi ne pas les congeler ? Comme ça, hop sous la main quand pour ces journées folles où le temps passe trop vite !

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    2. c'est ce que je fais s'il m'en reste ,là ,j'ai distribué aux copines

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  3. hummm ça me dis bien ça et puis ça a l'air facile

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  4. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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  5. bonjour,
    je n'arrivais plus à vous joindre...
    je disais donc qu'en ce moment, je ne suis plus très présente, mais je passe souvent devant la maison, suis toujours sur les routes, un jour je m'arrêterai devant la maison et je vous emmènerais faire un ti voyage....entre copines, faudra tirer au sort, car je n'ai que 59 places, et la maison comprend déjà beaucoup d'habitantes
    bonne soirée à toutes

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    1. Il faudra faire plusieurs voyages Mabeil !!

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  6. Hummm... Encore une recette à tester ! :-)

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  7. Miammmmmmmm!!!!!!

    Ça va être bon ça pour ma dent sucré :-)))))))

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  8. Vite vaut bien fait ces petits gâteaux
    Maintenant je mixe ma poudre d'amandes pour qu'elle soit plus fine et qu'il n'y ai plus ce côté granuleux à la texture
    Bonne dégustation,avec une bonne tasse de thé ou de café auprès de la cheminée
    Bonne nuit

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  9. Je viens de vérifier...j'ai tous les ingrédients !! me manquent que les petits moules ...sniff !!
    Ils sont jolis ces petits moules...ils sont en silicone ??

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    1. dommage Nicole ,on en trouve dans toutes les petites solderies ,de toutes les formes ,de toutes les couleurs
      vas y cours !!!!!!!!
      tu ne regretteras pas !

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    2. C'est fait Jelawy..je les ai mes p'tits moules...y'a plus qu'à !!!

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  10. c'est trop mignons, ces petits gâteaux, on dirait des muffins.... La photo donne super envie d'en manger, je m'abstiens pour le moment, je suis seule et je me connais..J'en mange un et je les mange tous..
    Merci jelawy ☺

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    1. Même problème que toi Corinne...si je commence..je ne peux plus m'arrêter !!! Tant pis !! on verra bien ...ils sont trop tentants !!

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  11. Alors voyons voir: j'ai les mêmes petits moules, j'ai aussi la plaque en silicone, côté ingrédients, j'ai semblé t il tout ce qu'il faut. En gros je suis foutu lol. J'adooooooooooore le gâteau au yaourt. Rapide et succulent. Commen je vais pouvoir y résister. Au secours mdr.

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  12. Ben non en fait, pas de farine d'orge monde rupture de stock ds mon magasin bio. Arrivage ds le courant de la semaine. Je n'avais pas bien lu gourmande comme je suis. Ce n'est que reporté à la semaine prochaine.

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    1. Pas besoin de te chercher bien loin toi : il suffit de soulever une part de gâteau !! ☺

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  13. Ces petits gâteaux je les ai faits aujourd'hui ....Qu'ils sont bons !!! moelleux et vraiment délicieux !!! j'en ai déjà mangé quelques uns , car moi aussi je suis gourmande !!...pas trop envie de congeler les autres..ils seront bien encore bons demain !!! d'autant que mon homme a apprécié aussi !! merci jelawy et Gribouille...
    Si vous voulez les photos...y'a qu'à demander....

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  14. C'est comme ci c'était fait !!!!
    ¸.•*¨*•♫♪¸.•*¨*•♫♪¸.•*¨*•♫♪¸.•*¨*•♫♪

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  15. Roooooooooooooo !!! comme Si !!!!

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